高幡不動で味わう関西風鰻の魅力。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
旬彩趣酒 羊の羽の特徴
高幡不動尊の近くに位置している居酒屋です。
関西風の蒸さないウナギのかば焼きが味わえます。
高級感が漂う静かな雰囲気で、ゆったりとした時間が過ごせます。
関西風うな丼と白焼きが楽しめるお店。鰻のタレはそれほど甘くないタイプ。うな丼にあわせて白焼きハーフもおすすめ。肝焼きなど串類はなし。生ビールはソラチ🍺ビールで始めて日本酒と白焼きからのうな丼で〆ればその時は優勝😋
蒸さないで焼くうなぎは好みが分かれると思います。焼き手によってもかなり硬さも変わります。今回はオーナー不在だったからかかなり焼きが強かったです。手作りのさんしょうは香りが強くピリリと辛めです。お出汁をとったものなのかな？昆布の佃煮の箸休めも美味しいです。接客は気持ちよくゆったりとお食事が出来ました。
関西風のうなぎ。大変美味しいです。ランチ5300円のコース。肝吸い、デザート、コーヒー付き。洒落た店内で頂けます。
関東三大不動の１つ高幡山明王院金剛寺の目の前にある鰻屋で蒸さない関西風のうなぎと1品料理が食べれるお店メディアでも紹介され最近はSNSでバズっていて看板の投稿に13万いいねと話題【頂いたメニュー】・うなぎピザ・うなぎの白焼き半身・鰻出汁のひつまぶし・くじら刺し・若竹煮・そら豆【うなぎピザ】平日限定メニューで生地から手作り！うなぎたっぷり生地は薄めのパリッとサクサク香ばしさもあり山椒の葉も風味よくチーズとうなぎの組み合わせ最高でした！山椒好きな方は自家製の山椒があるので店員さんに言うと持ってきてくれます！【うなぎの白焼き半身】蒸さない関西風で何度も返しを入れこんがりと焼きあげうなぎの持つ旨味をぎゅっと閉じ込め香ばしさと歯ごたえうなぎ本来の味を味わえる。脂のりもよいので山葵で食べるのも良い【鰻出汁のひつまぶし】タレとご飯の絡み具合の追求から鰻重ではなく鰻丼にこだわっていて米は特A米の北海道産ななつぼしを使用し出汁は鰻からとり全てにこだわっているひつまぶし！出汁だけでも旨味が凝縮されうまうま！鰻は蒸さない関西風で外はパリッと香ばしく中はふっくらうまうま！青山椒を自家挽きし風味を最大限に引き出した自家製の山椒と鰻は相性抜群！【くじら刺し】まったく臭みなく噛めば噛むほどくじらの甘み旨味を味わえる！刻みねぎと生姜がアクセントになり美味い。【若竹煮】優しい味付けで食感もよく日本酒にも合う【そら豆】自家製で味も濃く風味も良く大粒でうまうま一品料理も美味しく日本酒の種類も豊富で食通の芸能人の方がおすすめする鰻に合うワインなどもあります！ご馳走様でした。
いつも思う。子ども連れで行くとき、子ども用の皿とフォークを何も言わずに出す居酒屋はいいなと。ここは出してくれず。おしぼりも、言わないと出してくれず。料理名聞いてもわからないスタッフだったので、サービスは１。安い居酒屋じゃないのに。料理は美味しい。値段は高いが、子どもは美味しそうに食べてた。
高幡不動尊のすぐ近くです。関西風の、カリカリの香ばしい鰻に直挽き山椒が美味しかったです。たまにはこういう鰻もいいですね。お店も活気があり、雰囲気もよかったです。栗の甘煮は、あまり甘くなく、素朴な栗の甘みでした。帰りに次回のドリンクサービス券をいただきました。
香ばしくて美味しかったです。秀吉(3900円)をいただきました。
関西風の蒸さないウナギのかば焼きです。量はちょっと少ないですが、ぱりぱりして食感でとても美味しかったデス。ご飯やおつゆも美味しかった。そしてここの山椒は日本のものではなく四川の山椒を使っているそうです。それがまた香高くて美味しいです。かけ過ぎると痺れますのでご注意を。
10月に行きました。期間限定なのか、甘栗煮がとても甘く、柔らかく、美味しく、とても印象に残ってます。鰻も柔らかくてタレも美味しく完食しました。
| 名前 |
旬彩趣酒 羊の羽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-506-9982 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP |
http://hitsujino-hane.sakura.ne.jp/hitsujino-hane.sakura.ne.jp/ |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
高幡不動のお不動様の目の前にある、鰻推しのお店、羊の羽に行ってきました✨立地的に観光客向けかな？と思いきや、しっかり“味で勝負している店”という印象で良い意味で期待を裏切られました😳ここで特筆すべきは、関西風の地焼き鰻が食べられる点！関東でも最近は関西風を出すお店が少しずつ増えていますが、正直その中でも頭ひとつ抜けて美味しかったです👌蒸さずに焼き上げる地焼きならではの、皮目のパリッとした食感と香ばしさが本当に心地よく、噛むたびに鰻の旨みがストレートに広がります😋脂も重すぎず、最後までくどさを感じずに食べきれる完成度でした✨店内には日本酒がずらっと飾られていて、日本酒推しなのも一目で分かります😳実際に料理との相性も抜群で、地焼き鰻の香ばしさに日本酒のキレがよく合い、食事全体の満足度がかなり高い👌日本酒好きなら、鰻＋日本酒の組み合わせはぜひ試してほしいです✨お店の雰囲気は落ち着いていて、観光地前ながらガヤガヤしすぎないのも好印象🙆♂️ただし店内は禁煙なので、喫煙者の方はそこだけ注意が必要です🚬逆に言えば、煙の匂いが一切なく、鰻と日本酒の香りをしっかり楽しめる環境とも言えます👌関東で食べる関西風地焼き鰻としては、個人的にかなり上位クラス✨高幡不動参拝のついでではなく、「ここを目的に来てもいい」と思える、満足度の高い鰻屋さんでした😋