たたら製鉄で包丁作り体験!
川島忠善刃物製作所の特徴
たたら製鉄の地で刀作り体験ができます。
包丁作り体験で手作りの楽しさを実感できます。
小さな鍛治屋さんの魅力が詰まっています。
包丁作り体験をさせていただきました!職人さんに丁寧に教えて頂きながら作れました。トンカチを使うことがなかなかないので、作っている間腕が疲れてしまいましたが…完成した時は嬉しくて感動しました。他では中々できない経験だったので体験出来て良かったです。大切に使います。ありがとうございました!
10年くらい使っている包丁の鍛冶屋さんです。柄が駄目になってしまったので修理&研ぎをお願いしました。よろしくお願いします!!
たたら製鉄の地で、刃物作り体験ができます。
いつも使わせて頂いてます。
包丁作り体験させていただきました。自分で鍛えた包丁が手に入る、とても貴重な体験でした。
小さな鍛治屋さんが頑張ってる。
| 名前 |
川島忠善刃物製作所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0854-54-0920 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 8:00~17:30 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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派手さはありませんが、よく切れ、切れ味が落ちない、とても使い勝手の良い包丁です。この匠の技が絶えてしまうは惜しい。3年程前にこちらで打った包丁をいただき、その切れ味の良さ、切れ味が落ちない強さ、使い勝手の良さに惚れました。今回は結婚する娘に包丁を持たそうと思い伺いました。3年前と同じく、奥様が出迎えてくれました。いろいろ相談にも乗っていただき、三徳包丁と小出刃包丁をいただくことに。(名前も入れていただくことに。)お話を伺うちにご主人がご高齢で引退され、もうここにある包丁だけとのこと。もう購入できないのかと思うと、あまりにも惜しく、自分たちの包丁もいただくことに。さらに、前回見て欲しかったアウトドアナイフも思い切って購入しました。帰って、早速、使いましたが、切れ味、使い勝手ともに抜群です。もう生きている内に、包丁を買うことないでしょう。大切に使います。今が、購入できる最後のチャンスですよ!(笑)それにしても、この匠の技が絶えるのは惜しい。後を引き継ぐ方が現れてほしいものです。