御花畑駅前の旅情立ち蕎麦。
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はなゆうの特徴
御花畑駅目の前で楽しむ立ち食い蕎麦の名店です。
アゴダシのこだわりつゆに、太めの麺が絶妙に絡みます。
冷凍でない味噌ポテトが楽しめる、秩父ならではの一品です。
旅情な立ち蕎麦。月見そば450円。シンプルな佇まい。立ち蕎麦らしい柔細麺、噛む前に飲み込めちゃうやつ。淡め甘めだけどしっかり出汁、全部飲んじゃうやつ。あっという間になくなる。半露天ないい雰囲気。たぶん秩父が推してる蕎麦ではない。メインメシには向かないが電車待ちのおやつ感覚でサクッと一杯、いい旅路。
御花畑駅には秩父鉄道のお店とこちらと立ち食い店が2店舗あるが、こちら派。かき揚げ蕎麦が定番。4/19 つい先日スーパーJチャンネルに出てたので、うどんを注文しました。太麺でコシがあり美味しかった。秩父はうどんも蕎麦もどちらも美味しい。
初めての訪問。天玉蕎麦を頂きました。かき揚げは大きくて食べ応えがあり、蕎麦は細めで食べやすかった。出汁はカツオではなくアゴ出汁？なのか？僕には薄く感じました。カツオ節の出汁が好みなのでこれはこれとしてコスパが良いのでありがたいです。
最高の一言。かき揚げ天蕎麦一杯500円‼️アゴ出汁のお汁最高‼️家族みんなでどハマり✨店主さんも気さくで笑顔の絶えない方です✨仕事終わりの朝に同僚達とツーリングがてら朝蕎麦✨本当に美味しい‼️
秩父方面に訪問の際は行きたいと気に成って居たお店ですきのこ蕎麦トロロうどん蕎麦うどん両方オーダー受け取るカウンターに柚子が有り今の季節だけだから入れてみてとの事で香り豊な柚子を入れさせて頂きました蕎麦は普通に細麺ですが､うどんメチャ太い麺でしたが柔らかい感じでしたつゆアゴ出汁で意外とスッキリ優しい感じ美味しかったですが､もう少し熱くても良いかもです…柚子の香りがフワッとしてスープ飲み干し完食店内ステッカーが沢山､貼られて立ち食い蕎麦らしからぬファンキーな感じですが何となくレトロ感も有り素敵な店内でした今度は天ぷら食べてみたいです。
天ぷらうどん！天ぷらは「野菜かき揚げ」。柚子を振りかけて食べると絶品😋歯ごたえと腰のあるうどんが良い。
たぬきそば500円をいただきました。中くらいの細さの蕎麦は、箸で上げると重みを感じる密度。コシとエッジとハリがそこそこあり、とてもバランスの良い蕎麦です。値段の割にボリュームもあります。つゆも塩味甘味酸味のバランスがよく、ややあっさり目。毎日飽きずに食べられそうな立ち食いそばです。
2025/6/21山さいうどん(500円)雰囲気満点な立ち食い蕎麦【店舗情報】創業20年以上となる秩父の立喰そば・うどんのお店。古風とファンキーが織り交ざったかのような店内でバイカーの間ではカルト的人気がある。【今回注文】2025年6月下旬に訪問。秩父で知人と遊ぶ用事があり早めに着いたので朝ごはんがてらこちらへ。温かい山菜うどんを注文。1分もせず完成。立喰い店は久しぶりなので、スピード感に少しビビる。【ビジュアル】THE立喰い店なシンプルさ。器も軽いタイプ。山菜はキノコ類なしですね。とりあえず時間ないしささっと食べましょう。【つゆ】出汁はトビウオ、すなわちあごだしですね。関東らしい醤油ブラウンですが、都心ほど濃さも濁りもない調整。節系の香りも少々。出汁と醤油のバランスが良い。塩味雑味が目立たず、すっきりと美味いやつです。【具材】山菜は王道のわらび、ぜんまい、うど。水煮されているもので、少し塩味有。市販のやつかな。鮮度とかは特に感じないです。キノコやタケノコはなく、シンプル構成。【麺】ふかっとしたタイプのうどん。太さは太め。東京西側に多いタイプ。やや麺線が不揃いで温かみがあります。立喰い店らしく茹で済のものを温め提供。するすると胃に落ちていきます。【所感】つゆは都心のソレとは濃さや雑味に違いがあるがそれ以上に温かみを感じる、心温まる一杯。特に自粉や地産食材を中心に使用しているわけではなさそうだがこのお店自体がこの土地らしさを体現しているから故の温かみだと思う。次来たらそば、冷やメニュー頼みたい。
見栄えとコスパの良い駅そばお蕎麦は秩父の特徴である田舎蕎麦な風味のものではありませんが、サッと食べるには良いもの。かき揚げが大きく目立つのでお食事風景が誘客効果に直結してますな、と思いましたテーブルの配置が絶妙過ぎる。
| 名前 |
はなゆう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-24-3455 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 7:30～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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秩父鉄道御花畑駅目の前にある立ち食いそば屋なんか小洒落たお店でした！天玉蕎麦600円を注文。30秒程度で着丼(早…)汁は出汁をきかせた少し甘めでコクのある味わいです！麺とよく絡んで美味しい。天麩羅もサクサクで汁にしたして柔らかくしても美味しい！ご馳走様でした！