信州の地元食材で創作フレンチ。
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ラトリエ・スズキの特徴
地元食材を使った和風アレンジのフレンチ料理が魅力です。
ナイフ不要の柔らか牛肉赤ワイン煮込みが絶品と評判です。
シェフの創造性が光る唯一無二の信州フレンチを体験できます。
久々に寄らせて頂きました地元食材での創作料理、美味しかった〜パンも小麦の香りも良かったな～野菜の味も、ソースも優しかったリクエストのエビグラタン美味しかったよ〜ありがとうございましたまた寄らしてもらいますね。
ランチが美味しかったです。また行きたいな。
丁度１年前に伺った時の写真です和風にアレンジしたフレンチ店主の創造性を旨く上手く巧く表現された味は唯一無二の信州フレンチ過去の写真を見ながら思い出しましたやっとコロナも静かになってきたのでまた伺いたいお店です。
レトロな店内ですごく落ち着く。お店の方の対応も丁寧、親切、心地よい。たくさん食べきれないのでBコースを一人前、アラカルトで本日の魚料理、ハーフボトルの赤ワイン、ハウスボトルの白ワインを注文。野菜の素材の味を大事にしている。タラの焼き加減が絶妙！ソースもしつこくなく美味しい。ブロッコリーのスープは大根と食べるとちょうど良い。またエビとスープを一緒に食べるのもちょうど良い。メインのスネ肉の赤ワイン煮込みも時間がかかってそう。2人でちょうど良い量でした。
お料理もワインも美味しいです。
シェフの作るお料理がすべて美味しいです♪特にソースが美味しくて毎回感動します(*^_^*) ランチのコースも気になります☆
最初にお邪魔してから10年位経ってるのか、、、雰囲気、味も良し。
シャンパーニュに合う夏らしいメニューを戴きました。
可愛らしい気になる外観で入ってみたかったお店。おひとりさまでもカウンター席ありでほっとしました。料理も一品一品手の込んだ美味しさでした。残念なのは、オーナーさんのフロアースタッフへの指示が少々言葉尻が強く感じて、居心地があまりよいものではなかったことです。たまたまその日だけだったのかもしれませんが…
| 名前 |
ラトリエ・スズキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-34-3999 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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初めて誕生日で利用させて頂きました。夜は人通りが絶えてひっそりした場所にありますが、お店に入ると暖かな雰囲気の空間が待ってます。そして予約してたコース料理は期待をはるかに超えてました。出てきたお皿の料理一品一品全てが素材の味が際立っていて美味しく大満足の誕生日になりました。いちごソースのサラダなんて初めてでしたが、美味しいったらなんの！鈴木店長さんも奥さんも優しい人柄で何度でもリピートしたくなるお店です。ありがとうございました。