安曇野の激辛シビ味噌ラーメン。
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ラーメン屋 きまぐれ八兵衛の特徴
安曇野市では珍しい博多長浜系ラーメンが楽しめるお店です。
濃厚な味噌ラーメンは辛さ選択が可能で絶品です。
豚骨ラーメンの多彩なバリエーションが特長の人気店です。
女１人で訪れ、カウンター席に着いたところ、女性スタッフさんが、荷物置の籠を持ってきて下さいました(o^-')b !注文は各席に設置されているタブレットです。支払い方法は現金だけでなく、クレジットカード払いも可能でした。今回注文したのは『醤油豚骨中華そば』の『チャーシュー醤油豚骨』に白ネギトッピングでしたが、次回はまた違うラーメンを食べてみたいなぁ…とワクワクしてしまっています。
日曜日の夜に訪れました。それほど待ちませんでした。平日の方が人は多いかもです。頼んだのは本白味、バリカタです。豚の匂いが漂う店内で食す濃厚なラーメンの味が体に染みわたりました。トッピングのチャーシューやのりとスープの相性も素晴らしいです。これまでラーメンは太麺派でしたが、これだけ満足できる細麺は初めてでした。思わず替玉してしまいました。しまいました。
月曜日のお昼オープン10分前くらいに到着しました。1番に到着しましたが、ルールが分からず結局4番目に案内されました。準備中と書いていますが、中に入って記帳する方式でした。注文はタブレット式で反応が少し悪かったです💦醤油豚骨と黒本丸、替え玉をいただきました！醤油豚骨は見本のような豚骨ラーメンで美味しかったです✨黒本味は豚骨のスープ自体はかなり甘めで焦がしニンニクの陳油と一緒にいただくと一気に味が変わって美味しかったです✨替え玉の提供がかなり早くて驚きました‼️個人的にはきま八郎をいただきたかったので少しショックでしたが、別店舗にはあるそうなので今度行ってみます☺️
初訪問!本白味チャ-シュ-とニンニク飯(小)と唐揚げ2個を注文!適度に濃厚なス−プに細麺美味しかった!ニンニク飯はニンニク醤油？がかかっていてパンチが有り美味しかった!
中華そばと餃子を注文注文はタッチパネルややわかりにくいかもスープは良かったが麺が堅い（私はもう少し柔らかいのがこのみ）餃子は野菜たっぷりでした。
幾度となく通っており今でも3ヶ月に1回は通っいますが、ここのところはオーダーがタブレットに変わっており写真がないことが不便ですし、店内にも商品写真はありません。メニューも従来からある白や赤はともかく他の商品は入れ替わりもあり、正直写真が見られないことは不親切ではないかなと思います。味は定番の白も美味しいですが私は太麺の豚骨醤油が好きでした。今はないのかな？次は半年後に行ってみて、メニュー写真など改善あれば再レビューしようと思います。(2025/10/25来店時レビューです)
長野に移住してから初の豚骨ラーメン。コク深いスープが好みでした。豚骨ラーメン以外にも味噌、中華そばなどいくつかの種類のラインナップがあるのでまた来てみたいと思います。
塩豚骨食べました。美味い😋タブレットで注文しますが、トッピング等がどんなもんか、参考になる写真とかはないです。何度か来てるならいいけど、初回来店時なんかは、ちょっと不便かな。
タブレットから注文する方式だが、メニューに画像がないので初見ゴロシである。初訪だったため、店員さんに尋ねてみると、本味豚骨(白)がオススメとの事だった。素直に本白味特マシ1,180円を硬メンで注文してみた。着丼前の時間を利用して、いろいろメニューを探検してみた。しかし、商品の説明がないので、はっきり言って店員さんにいろいろ伺った方がいいと思う。田んぼの中にポツンとあるラーメン店なので問題ないが、駐車場🅿️にいるうちから豚骨臭がバリバリだった。豚骨オシだろうとわかってはいたが、個人的には中華そばが気になってしまった。会計は現金の他にクレカタッチやなんとかpayにも対応していた。
| 名前 |
ラーメン屋 きまぐれ八兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-73-0408 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:30～21:45 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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金曜日の会社帰りにとんこつラーメン食べたくなり気まぐれ八兵衛へ。本白味高菜チャーシュー麺とごはん小を注文。初めて食べた時はすごく美味しいと感じましたが、最近は味が落ちた？それとも年齢による変化？と行く頻度が落ちました。しかし金曜日の夜ということもあり、19時頃には列ができていました。今はメニュー表も置いていますが、全てタッチパネル注文に変更しています。ラーメンの種類が多いのはいいですが、ラーメンの写真がなく初めてのお客さんであろう方達がどんなラーメンなんだろうと言っている声が聞こえました。また高菜はパックに入って提供されます。