細切り蕎麦と季節の味。
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蕎麦日よりの特徴
平日のランチは2900円で、季節感溢れる前菜とデザート付きです。
細めの手打ちそばは、そば粉にこだわった美味しさが味わえます。
外観も店内もオシャレで、長居したくなる雰囲気が魅力的です。
蕎麦は細切りですね、色々な小鉢が美味しく、盛り付けも粋。
初めて伺いました。乗鞍からの帰りにお蕎麦屋さんを探していたところたまたま見つけました。創作料理って感じのお店です。店内は雰囲気も良くお洒落な感じです。お蕎麦はとても細く初めて食べる細さ。ランチメニューを注文しました。1760円ガスパッチョ風サラダはレタスに豚肉等が入っており、薄く切った大根で巻いてありました。トマトソースが美味しくてフランスパンか食パンがあったら綺麗に拭い食べれるのになぁって思いました。美味しかったです。わらび餅ももちもちで美味しい。松本に遊びに行ったらまた伺いたいと思いました。
11時の開店直後に行きました。窓際の席に案内され着席。和モダンな店内。窓から外の人通りが眺められます。ランチセットを注文。いろいろな前菜が盛り合わせです。野菜やお肉がいただけて嬉しい。そして何より美味しい。お蕎麦は初めて出会う細さ！なのに蕎麦の香りもコシもしっかりある。ツルツルッといただいてしまいました。素敵なお店。お料理も人も物も隅々まで行き届いていて、ゆったりと過ごすことが出来ました。
平日の11:45頃到着して4組くらい並んでいました。人気店です。ひよりランチいただきました。前菜は、豆乳のお豆腐と、蒸し鶏を美味しいお味噌でいただきました。大満足。メインのおそばは、うーん。そば大好きな私には、細すぎる。そうめんくらい細い。揖保乃糸みたいでした。こんなに細いおそばは、生まれて初めてかも。というくらい細いですね。好みによると思います。そこにデザートのわらび餅がついて1600円しないというお値段でした。お支払いは現金のみでした。
お店の雰囲気も良いですが、店員のアルバイトの女の子(大学生みたいです)がとても素晴らしい対応でした。食事もこの美味しさでこの値段はとてもお得だと思いました。ランチで行きましたがどれも美味しかったです。また行きたいと思います。
平日月曜日にランチで利用しました。4人テーブル三席、2人テーブル2席、カウンター2席のこじんまりとしたお店ですが、雰囲気がとても良かったです。日よりランチをいただきました。オーナーさんの繊細な感じがお蕎麦に込められていてとても美味しかったです。前菜の青菜の白和えが酒粕のような香りがとても合っていて他のものにもつけていただいてしまいました。蕎麦は、これほどまでに細く出来るものかといいうくらい細くしっかりとしたコシとすする時の喉越しが爽やかでした。駐車場はすぐ近くにコインパーキングが通り沿いにあるのでそちらを利用しました。無料になる提携パーキングもあるので、電話で予約しながら問い合わせるのが良いと思いますご馳走さまでした。
「日よりランチ」×二人分で合計￥3,080でした。金曜のランチに、オープンの11時と同時に入店。半時間後には外で待つ人が出てました。先に出てきたおかずのお皿の中で、相方は鶏肉の匂いがちょっと苦手なので、私がシェアしましたが、早めのお昼ご飯にちょうど良い位の量。お蕎麦自体は細麺(信州蕎麦はみんなこんななのかな!?)なので、ガッツリ食べたい人にはちょっと少ないのかな。
外観もオシャレでしたが店内もオシャレな雰囲気で、お蕎麦屋さんですが長居したなるような空間でした。手打ち蕎麦を注文しましたが、とても美味しくてあっという間に無くなってしまいかけ蕎麦を追加注文させていただきましたがこちらもあっという間でした、、笑自家製わらび餅は口の中で溶けるような食感で普段はあまり食べませんが、とても美味しくいただくことができました。そして、お店のかたは表情も声色も明るくてとても気持ちのいい接客をしていただけました！最後まで楽しい長野旅行になりました。ありがとうございました！
ひよりランチを注文。前菜の内容は日替わりだと思われるが、前菜にチリコンカンが出てくるあたり、あまり蕎麦の味にこだわらないお店。蕎麦の前に、味の強いものを出すのはいかがかと…。蕎麦つゆは少し甘め。蕎麦自体、こしがない。蕎麦の風味も弱い。店内は清潔で、店員さんの感じも大変良いので、蕎麦の味についてもう少し頑張ってほしい。
| 名前 |
蕎麦日より |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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味、スタッフの方の対応が素晴らしい。とても居心地の良いお店ですね。そばも細くカットされていましたご、コシもある上に口の中でとろける感じ。また来たいお店。