佐久名物の鯉料理、絶品！
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中込駅前 三河屋食堂の特徴
新鮮な鯉を使った名物料理が楽しめるお店です。
鯉料理一式定食で全ての味を堪能できます。
飼い慣らされた鯉は泥臭さがなく、非常に美味しいです。
2025年12月中旬の土曜日、PM1時43分に入店。ラストオーダーがPM1時45分とのことなのでギリギリセーフ。店内はテーブル\u0026小上がりで5卓ほど。本日のオススメの焼きせせり丼が気になったが、決めていた「ささみかつ定食 1400円」を注文。運ばれた飲み物は、湯のみ茶碗に急須。店の雰囲気に合っていて良いと思います。10分ちょいでお盆が運ばれてきた。皿の上には大ぶりなささみカツが3本！＆サラダ！。ご飯は一杯おかわりできるので遠慮しないでねと言われる。ささみカツにウスター系でサラサラなソースをかけていただきます！。サクッと揚がった熱々のささみカツが美味い！（口の中を火傷したが）。ちょっとモズクが入った味噌汁がまたうまい。うまかったです。ごちそうさまでした。駐車場に関しては専用駐車場はなく、商店街の共用駐車場を使うために先に店内に入りコインを受け取る必要があるそうです。
JR小海線中込駅徒歩1,2分。地元感あふれる食堂。佐久鯉の料理が有名ですが、天丼やカツ丼、唐揚げ定食やそば・うどんなどの一般的な定食メニューも豊富。鯉料理店というわけじゃないので使いやすい店だと思います。店の人も地元感あふれる地方の食堂の感じが良いです。支払いは現金のみ。私はここの鯉のあらいがとてもすきでして。鯉のうま煮は日本酒でちびちび食べたい。でも味付けがかなり甘くてしょっぱいため、正直一つ食べきるのは辛い。あらい以外だと鯉天丼や鯉こく（鯉の味噌汁）がいいかな。
ずっと気になっていた鯉料理も出す定食屋さん。ゼラチン質を食らう、ちょっと泥臭いワイルドな鯉こく定食がリーズナブル。
鯉の旬は、肥える冬と産卵期前の春。立冬も過ぎたところで、佐久市名物の「佐久鯉」を食べに来訪。佐久鯉の発祥は諸説あるらしいが、昔から佐久市あたりには鯉を食べる文化があり、明治時代になって本格的に養殖、名物となったらしい。このお店の鯉料理のメインを張るのは「鯉こく」、「鯉の洗い」と「鯉の甘煮」。どれも食べてみたかったので、『鯉料理一式』を注文。八ヶ岳や秩父山系の伏流水を使って養殖しているとのことで、泥臭さとかはほとんど感じない。中でも一番美味いと感じたのは定番の鯉こく。味噌の風味と鯉の風味と味が抜群に合う。薬味の山椒も香りと味の良いアクセント。鯉の洗いは、食感は川魚独特のもので味はかなり淡白。酢味噌とわさび醤油が付くが、ほとんど臭みが無いので、個人的にはわさび醤油が好み。鯉の甘煮は、甘煮と言うほど甘くなく、あっさり柔らかな炊き上がり。なので鯉の風味と食感が程よく感じられ、個人的には皮のゼラチン部分と肝がとても美味い。おまけに、小型のコイ科である「はや」の唐揚げもザクザク食感と甘辛の味付けで何気に美味い。全体にかなり満足。…とは言え、鯉はとにかく小骨が多い。しかも細くてかなり丈夫。慣れないうちは身を一気に頬張らず、少しずつ探りながら食べ進めるのを推奨。それと精算は現金だけなので念の為、注意。
お盆の翌週の土曜日に訪問。ある程度の混雑を覚悟していたら案外すんなり入れた。鯉を食べるのは初めてで、せっかく佐久を通るなら是非食べてみたいと思って寄ってみた。鯉の甘煮定食（2,200円）を注文。食べた印象は非常に脂がのっていて美味しかった。煮汁は鰻のタレを使っているのか遠くに鰻を感じる煮汁であった。鯉特有のY字の骨も愛嬌があり面白い。佐久の食文化にも触れられたし淡水魚の印象を一変させられた体験であった。また機会があったら寄ってみたい。
素晴らしいです！小海線は、中込駅そばの繁華街の中にあります。佐久市の一地域のこの駅周辺は想像以上に、活気がある場所です。日本料理店らしい雰囲気の、感じの良い外内観、幸いお座席席をご用意頂きました。憧れの佐久鯉ですから、鯉のいろんな料理を楽しめるスペシャルセットにしました。洗いはシャキシャキと歯ごたえがあり、甘みと旨味がある素晴らしいもの、旨煮は、関東のようにこってりと煮込むものではなく、お醤油とお酒でさっぱりと煮込んだ上品なもので、やはり鯉は内臓が美味しく、それはあらゆる魚卵の旨さをも上回っています、その他、浮袋、肝の部分も旨味があり濃厚で！鯉とは本当に旨いものだとしみじみ思います。鯉こくも旨味が汁に溶け込んで最上の味噌汁です。ハヤの素揚げもご飯にあって最高です。鯉の大きさも巨大サイズのもので、特産地でしか味わえないものと思います。サービスも親切で素晴らしいです。心身ともにパワーを頂きました。ごちそうさまでした。
昼時に行ったらとても混んでた。カウンターに座ったけど、この場所も良いかも‼️鯉こく、煮込み、洗い、みんな美味しいけど、鯉はやっぱり骨が多い。洗いが一番かな。女将さんが、ご飯おかわりは無料だからと何回も、ご飯おかわりは?と聞いてくれる。もうお腹一杯です🍚
昼時に行ったらとても混んでた。カウンターに座ったけど、この場所も良いかも‼️鯉こく、煮込み、洗い、みんな美味しいけど、鯉はやっぱり骨が多い。洗いが一番かな。女将さんが、ご飯おかわりは無料だからと何回も、ご飯おかわりは?と聞いてくれる。もうお腹一杯です🍚
鯉こく定食、鯉あらい定食を注文。共に2000円以下でコスパ良好。週日のせいか空いていて快適。満足の鯉料理でした。
| 名前 |
中込駅前 三河屋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-62-0037 |
| 営業時間 |
[木金土] 11:30～14:00,17:15～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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佐久鯉を手軽に味わえるとのことで、初めて訪れました。鯉こくや鯉の洗いなどのメニューに加えて普通の親子丼やトンカツ等もありましたが、やはり何と言っても、鯉の洗い定食は、鯉をたっぷり味わえました。