スパイス香る松本の美食。
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The Source Dinerの特徴
映画『サヨナラまでの30分』の撮影地で、印象的なおしゃれな店内です。
クラフトビールやシードルが豊富で、ドリンクメニューも充実しています。
限定バーガーや化学調味料不使用のチャイナスパイスカレーが楽しめるお店です。
スパイスの効いたお料理が好きな方にはオススメのお店です！ランチ利用が大半ですが、ボリューム、味ともに満足しています✨
松本城に行った後の日曜ランチで訪問。12:30頃行きましたが、ほぼ満席。蕎麦に飽きてきたので、ガッツリハンバーガーで大正解。めちゃくちゃ美味しい。スモーキーなベーコンと肉厚ビーフパティ2枚、目玉焼きが入ったアメリカンバーガーは必食の一品。また地味にポテトも美味しい。子連れのお客さんも多く、店内はオリジナルのアパレルが販売されていました。オールドスクールのhip-hopが流れる店内で思いっきりアメリカン(ニューヨークスタイル)を味わえます。また松本行った際はぜひ再訪したい。
お店オリジナルのクラフトビール、ほかビールが豊富で、バーガーも美味しかったです！土日はハンバーガーのランチで平日はパスタやってるそうです。
人気があるのも納得。休日には混雑するけれど、平日はそうでもない店も多い松本ですが、ここは平日でも入れない時があるほど人気の店。スタッフの方は手際も良く親切で、心地よいサービスを提供してくれます料理はメニューに飽きないように、頻繁に変わります。平日ランチはライスかパスタの2択。サラダをつけると250円アップ。ドリンクつけると250円アップ。両方なら450円アップ。単品は1280円ボリュームも充分なので、昨今の物価を考えると、高いとはまったく言えません。もちろん味も抜群古き良きアメリカンダイナーの雰囲気の中、美味しい食事ができます。地元の味噌屋さんと開発したスパイス、Tシャツやバッグなども販売されています。クラフトビールも多数扱っているので、夜はそれを飲みながら休日のランチと夜はハンバーガーが提供されるので、ビールともよく合うことでしょう松本の飲食店は、どこも野菜など地元の食材も旨く取り入れて、バランスの良いものを出してくれるのも嬉しいところです。
平日のランチはパスタとカレー。土日はバーガーを楽しむことができます。夜はバーガーやその他アラカルト。バーガーは、まずはバンズが、外はカリカリ中はフワフワで、抜群に美味しいです。そしてパティは粗挽き肉をジューシーに焼き上げていて、どれも食べ応えあり。月替わりのバーガーもあるのですが、中には「これはレギラーメニューにしてほしい」と思うものもあり、こちらもどれも美味しい。バーガーにはポテトがつきます。夜のアラカルトメニューもどれも美味しくて、ハズレはありません。こちらは興味とお好みで。そしてソースダイナーといえば、他では出会えないビールの数々。ちょっとお高いイメージ(350缶で600円台から1,500円くらいのものまで)はありますが、好みのビールをみんなでワイワイ探すのも楽しいです。オーナーの安達さんも優しくて話しやすい方で、ビールのアドバイスや料理に合わせたチョイスなどもしてくれます。たしか、土曜日に伺いましたが、満席で入れないお客さんが結構な数いました。行くことが決まった時点で、予約するのがおすすめです。店内はやや暗めですが、雰囲気がとてもいいです。観光客、外国の方も多くて、そういう意味でも雰囲気がありました。子連れの方もチラホラいましたが、ソフトドリンクメニューもあり、バーガーにポテトで、まったく問題なさそうな感じですかね。何度も行きたくなるお店です。
なかなかタイミングが合わず行けていなかったお店。やっと行くことができました！注文したのはザソースバーガー、ボリュームがありとても美味しかったです。中にカレー味のペーストが入っており、食べ応え抜群です。とても美味しかったのでまた是非行きたいです。支払は現金のみのため注意！
日曜日のランチに家族3人で訪問。土日ランチのメニューはハンバーガーのみ(5種類)となっており、今回はスタンダードバーガー(1,540円)×2とチーズバーガー(1,760円)を注文しました。ランチセットにはサラダとポテトフライが付いて、我々少食年配夫婦にはボリューム満点でした。それにしてもハンバーガーって高価な食べ物になりましたね。ハンバーガーが1,000円を超えるなんて都内だけの話だと思ってました。ちなみに先日行ったOLDIES B GOODIESとほぼ同じ価格設定ですが、向こうはドリンクもセットになっています。肝心のお味は、、、丁寧に手作りされたハンバーガーなので旨いに決まってます。野菜も新鮮で、野菜嫌いの息子が"トマト美味しい"と言ってました。ただ、個人的にはバンズはもう少し焼いてあって、チーズのトロトロとパテの肉汁ジュワーに加えてパンのサクサク食感もあると尚良いなぁと思いました。
お盆に会社の同期と3人でディナーでいただきました！もともと近くの大学に通っていた時からファンで社会人になり大阪異動になってからも味が忘れられず帰省のタイミングでちょくちょく伺っていたのですが今回大阪の同期も連れて！！時間遅れて椅子が足りなかったにも関わらず、わざわざ2階から椅子を出していただきました😭そのようなお気遣いもさながら味も美味しすぎる！！内装もアメリカンダイナーのイケイケ！！ビールのチョイスもうますぎる！！オーナーまことさんの徹底的なこだわりが感じられます。3人で感動しました…！またこれからも伺います！ありがとうございました！最後酔っ払いすぎて大変失礼しました！いろいろ松本のおすすめ教えてくださります！！
ハンバーガーおいしい。月替わりのマンスリーバーガーの他に、デフォルトのバーガーもある。トッピングも可能。雰囲気いい。お酒を選ぶのも楽しい。
| 名前 |
The Source Diner |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水日] 11:30～16:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
近所のお店で、いつも賑わっているから、前を通る度に気になってました。オススメのスペシャルバーガーとブロッコリーフライ、美味しかった！！クラフトビールも沢山揃っていて自分で選んで飲む感じが楽チンだった。また行こうと思います。