うなぎと寿司しき美安曇野本店 (長野県安曇野市豊科うなぎ料理店 / バー＆グリル / ダイナー) - 安曇野の絶品！

鰻のたれが甘めで焼き加減も最高でした。寿司もシャリと、刺身のバランスが良く食べやすく大変美味しくいただきました。

出典:www.google.com 2026/2/13(金)

お昼に鰻重、鰻丼をいただきました。5000円台、3000円台するので若い人は居なくてご年配のお客様が多かったです。鰻は良い鮨屋でつまみに鰻をお願いすると出でくるようなカリっと焼いたものでした。私は好きな焼き方です。また表には鰻と一緒に寿司とありましたが、入店した2回とも「職人さんがいなくて寿司は出来ない」と説明されてました。ですが卓上にあった説明を見ると元々鰻屋さんだったようです。

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出典:www.google.com 2025/10/16(木)

ウナギ好きの母を連れて行きました。久しぶりに伺いましたが、やはり美味しかったです。表面はカリッとしてて（ちょっと焼きすぎかな？）中はフワッとしていて変わらない美味しさでした。頭の唐揚げもボリュームがありお腹いっぱいになりました。ただ，お会計の時に昔と変わらず今だに現金のみだったので驚きました‼️キャッシュレス派なので、持ち金ギリギリで払いました（笑）

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出典:www.google.com 2025/9/17(水)

なかなか行けなかったお店。2年前に移転されてからは初でした。美味しく頂きました。

出典:www.google.com 2025/3/23(日)

引越し日に食べに行きました。カウンター越しにたくさん話をしてくださり、配膳されてた方はご近所さんでした。これからもお世話になります♡レジ手前でうなぎの骨も売っており、ハマってしまうほど…ほんっっとに美味でした！！ふたパック買ったのに2日で無くなりました😭もっと食べたい！！

出典:www.google.com 2024/6/23(日)

昔からある安曇野市のうなぎ\u0026お寿司屋さんです。自分の中では、昔はこちらのうなぎってふかふかしててこのあたりでは1番美味しいと思っていましたが、久しぶりに食べたら、口の中が切れるんじゃないかと思うほど硬くてびっくりしました。タレは昔のままでしょうか?でもこんなに甘かったっけ?と思いました。

出典:www.google.com 2024/6/23(日)

新たにリニューアルオープンとの事隣の店舗に移転しました以前は無かったひつまぶしも新しく出来てこれは嬉しい😆ランチには『きんし丼』も厚焼き玉子と鰻のハーモニーは楽しみ過ぎる(笑)備長炭で焼いた鰻はサイズも大きく肉厚白焼きを食べると安曇野の湧水で泳がせていただけあって臭みもなく身が引き締まった感じもする蒸してないのでパリッと旨いジュワーっと口いっぱいに脂が広がり最高です😃そしてしき美ならではなのは『鰻寿司』これがまた旨いんだ➰😁

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出典:www.google.com 2024/6/23(日)

昔からあるウナギ屋さんですが今は少し北の建物に移ったようです、昔よりも店内はきれいになっていて和風な感じでした。肝心なうなぎは外はパリッとしていていてタレもすきな味でしたが食べた後少し生臭い臭みがありました・・お寿司も食べることが食べることができるようですがこの日はお寿司は提供することができませんと言われました。This is an eel shop that has been around for a long time, but it seems that it has now moved to a building a little further north.The inside of the store is cleaner and has a Japanese-style feel than before.The most important part was the eel, which was crispy on the outside and had a nice sauce, but after eating it had a slightly fishy smell...It seems like we can eat sushi, but we were told that sushi cannot be served on this day.

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出典:www.google.com 2024/3/20(水)

お昼に伺いました。今まで食べた中で1番肉厚で食べ応えがあり皮はパリパリで中はふっくら😋さすが、名水100選で活かした、うなぎは違うのかなぁと実感しました。また、自分が好きな甘めのタレで良かったです😍お店の方に聞いたら先代より40年間使用してきた「かめ」で、うなぎのエキスがしっかり入った濃厚なタレを使用した秘伝のタレだそうです！日本酒にも🍶合いそうで今度は夜に来たいと思います😉ご馳走様でした🙇🏼♂️

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出典:www.google.com 2023/6/23(金)

1年以上は食べていないうなぎ。ランチメニューでまぶし丼を食べました。炭火焼のカリカリとしたうなぎに濃厚タレ、安曇野わさびのアクセントも良いです！茶碗蒸しにもうなぎが入っていと思います。

出典:www.google.com 2023/6/23(金)

安曇野のクーポンで利用。ランチは値上げされ、1100円！お寿司も茶碗蒸しも美味しかったです。

出典:www.google.com 2022/12/11(日)

うな丼を戴きました。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。タレは甘口です。

出典:www.google.com 2022/10/11(火)

神奈川県から仕事で行った時に食べた！最高でした。

出典:www.google.com 2022/9/11(日)

よく焼きの鰻、賛否ありますけどランチはかなりお得と思う！

出典:www.google.com 2022/8/11(木)

ランチタイム限定10食の海鮮丼をいただきました。お吸い物、漬物、茶碗蒸しがついて980円(税込)ということで、あまり期待はしていませんでしたが、いい意味で想像が裏切られました。まぐろ、たい、えび、いくらなどが大きめの寿司桶にびっしりで、コスパ最高でした。極めつけは茶碗蒸しです。具にうなぎが入っており、時間が経っても熱々で、最高でした。松本駅前にも支店があるそうなので、松本、安曇野地区でのランチにはこちらをおすすめします。

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出典:www.google.com 2022/2/11(金)

鰻とお寿司の店。ちらし寿司をテイクアウトしましたが、おいしかった(^^)210828

出典:www.google.com 2021/9/14(火)

ランチを食べました。海鮮丼です。ネタがいいし、お吸い物はもちろん、うなぎ入りの茶碗蒸しまでついていました。980円！とても、お得で、スゴく美味しかった！

出典:www.google.com 2021/9/14(火)

おミャーさん、名古屋風のうな丼が安曇野でも食べれるがね、パリパリの甘だれで名古屋きゃーりたくなってまうわ、まーいっぺん食べてこかなww

出典:www.google.com 2021/6/14(月)

寒の鰻の日を前に、伺いました、パリッとしたうなぎは絶品です。

出典:www.google.com 2021/2/6(土)

地域共通クーポンで美味しいものが食べたくてこちらのお店に　しき美御膳とうな丼を注文　しき美御膳　うなぎのお寿司　うなぎの酢の物や茶碗蒸し　デザートがついてボリュームがありました。うなぎのお寿司美味しかったです😋🍴　うな丼は焼きすぎってくらいパリパリ　自分は関西の方が好きなので気にならなく美味しく頂きました。接客もすごく良かったです。また行きたいお店です。

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出典:www.google.com 2020/12/14(月)

うな重うま〜ぃ😋👍パリパリで大好きな感じでーっす😘めっちゃ🍺うま〜ぃ❤️

出典:www.google.com 2020/9/6(日)

提供時間は鰻重にしては早い。蒸しの行程をとばしているのか？と思えるくらいに早い。店内雰囲気暗め。昔ながらの割烹等にあるサービス料金があるのか会計の時にドキリとする。複数人数で行くとレシートは合算料金のみが表示されているため内訳がわからない。味は悪く無いけど多分もう利用はしないなぁ～

出典:www.google.com 2020/9/6(日)

鰻が激ウマです😆🎵🎵

出典:www.google.com 2020/8/6(木)

注文しても忘れられてしまう時がよく有るかな(笑)

出典:www.google.com 2020/8/6(木)

日本で一番好きな鰻屋さん！蒲焼き、うな重、うな丼は、絶品の一言に尽きる！

出典:www.google.com 2019/10/2(水)

うな重と白焼きを注文しました。15分待って白焼きとうな重が同時に運ばれて来ました。白焼きは開けてびっくり。白くない。焼きも焼き過ぎなのか、、パリを通り越してボリって感じです。鰻の風味も味気もなく不味い。蒲焼きも同様。3900円税抜き価格だから肝吸い付きかと思いきや入ってない。鰻も1匹分に満たず。甘いタレの味しかせず、こちらも焼き過ぎ。いくら関西風が好きな私でもこの店、ないわーと、感じました。、

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出典:www.google.com 2019/4/2(火)

うなぎが美味しい!身が厚く味も最高😃⤴⤴です。

出典:www.google.com 2019/4/2(火)

うな重とても旨い( ･ω･)満点です。¨ただ値段的に簡単に食べれる額ではないので☆4つにしました。

出典:www.google.com 2019/4/2(火)

お寿司とうなぎ料理が楽しめるお店。建物が古いのが気掛かり。

出典:www.google.com 2019/4/2(火)

うなぎの美味しいお店です。ご主人のこだわりが伝わりました。しっかりとした焼き加減で外はサクサクなかはフワッとしています。御飯が進みます。また利用したいです。

出典:www.google.com 2018/4/2(月)

ぱりっと焼かれていて香ばしく、甘いタレと絶妙でとても美味しい。ちと高めではあるが、、十分満足しました。

出典:www.google.com 2018/4/2(月)

名前	うなぎと寿司しき美安曇野本店
ジャンル	/ /
電話番号	0263-72-0968
営業時間	[水木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～20:00
HP	https://shikimi-azumino.com/
評価	3.9
住所	〒399-8205 長野県安曇野市豊科２６４４−１
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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安曇野の絶品！

うなぎと寿司しき美安曇野本店

名古屋風のうな丼が安曇野で楽しめるお店です。

しき美御膳にはうなぎのお寿司やデザートが盛り込まれています。

パリッと焼かれた鰻は香ばしく、甘いタレと絶妙な美味しさです。

鰻のたれが甘めで焼き加減も最高でした。寿司もシャリと、刺身のバランスが良く食べやすく大変美味しくいただきました。

なかなか行けなかったお店。2年前に移転されてからは初でした。美味しく頂きました。

1年以上は食べていないうなぎ。ランチメニューでまぶし丼を食べました。炭火焼のカリカリとしたうなぎに濃厚タレ、安曇野わさびのアクセントも良いです！茶碗蒸しにもうなぎが入っていと思います。

安曇野のクーポンで利用。ランチは値上げされ、1100円！お寿司も茶碗蒸しも美味しかったです。

うな丼を戴きました。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。タレは甘口です。

神奈川県から仕事で行った時に食べた！最高でした。

よく焼きの鰻、賛否ありますけどランチはかなりお得と思う！

鰻とお寿司の店。ちらし寿司をテイクアウトしましたが、おいしかった(^^)210828

ランチを食べました。海鮮丼です。ネタがいいし、お吸い物はもちろん、うなぎ入りの茶碗蒸しまでついていました。980円！とても、お得で、スゴく美味しかった！

おミャーさん、名古屋風のうな丼が安曇野でも食べれるがね、パリパリの甘だれで名古屋きゃーりたくなってまうわ、まーいっぺん食べてこかなww

寒の鰻の日を前に、伺いました、パリッとしたうなぎは絶品です。

うな重うま〜ぃ😋👍パリパリで大好きな感じでーっす😘めっちゃ🍺うま〜ぃ❤️

鰻が激ウマです😆🎵🎵

注文しても忘れられてしまう時がよく有るかな(笑)

日本で一番好きな鰻屋さん！蒲焼き、うな重、うな丼は、絶品の一言に尽きる！

うなぎが美味しい!身が厚く味も最高😃⤴⤴です。

うな重とても旨い( ･ω･)満点です。¨ただ値段的に簡単に食べれる額ではないので☆4つにしました。

お寿司とうなぎ料理が楽しめるお店。建物が古いのが気掛かり。

うなぎの美味しいお店です。ご主人のこだわりが伝わりました。しっかりとした焼き加減で外はサクサクなかはフワッとしています。御飯が進みます。また利用したいです。

ぱりっと焼かれていて香ばしく、甘いタレと絶妙でとても美味しい。ちと高めではあるが、、十分満足しました。

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うなぎと寿司 しき美 安曇野本店

名古屋風のうな丼が安曇野で楽しめるお店です。

しき美御膳にはうなぎのお寿司やデザートが盛り込まれています。

パリッと焼かれた鰻は香ばしく、甘いタレと絶妙な美味しさです。

鰻のたれが甘めで焼き加減も最高でした。寿司もシャリと、刺身のバランスが良く食べやすく大変美味しくいただきました。

なかなか行けなかったお店。2年前に移転されてからは初でした。美味しく頂きました。

1年以上は食べていないうなぎ。ランチメニューでまぶし丼を食べました。炭火焼のカリカリとしたうなぎに濃厚タレ、安曇野わさびのアクセントも良いです！茶碗蒸しにもうなぎが入っていと思います。

安曇野のクーポンで利用。ランチは値上げされ、1100円！お寿司も茶碗蒸しも美味しかったです。

うな丼を戴きました。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。タレは甘口です。

神奈川県から仕事で行った時に食べた！最高でした。

よく焼きの鰻、賛否ありますけどランチはかなりお得と思う！

鰻とお寿司の店。ちらし寿司をテイクアウトしましたが、おいしかった(^^)210828

ランチを食べました。海鮮丼です。ネタがいいし、お吸い物はもちろん、うなぎ入りの茶碗蒸しまでついていました。980円！とても、お得で、スゴく美味しかった！

おミャーさん、名古屋風のうな丼が安曇野でも食べれるがね、パリパリの甘だれで名古屋きゃーりたくなってまうわ、まーいっぺん食べてこかなww

寒の鰻の日を前に、伺いました、パリッとしたうなぎは絶品です。

うな重うま〜ぃ😋👍パリパリで大好きな感じでーっす😘めっちゃ🍺うま〜ぃ❤️

鰻が激ウマです😆🎵🎵

注文しても忘れられてしまう時がよく有るかな(笑)

日本で一番好きな鰻屋さん！蒲焼き、うな重、うな丼は、絶品の一言に尽きる！

うなぎが美味しい!身が厚く味も最高😃⤴⤴です。

うな重とても旨い( ･ω･)満点です。¨ただ値段的に簡単に食べれる額ではないので☆4つにしました。

お寿司とうなぎ料理が楽しめるお店。建物が古いのが気掛かり。

うなぎの美味しいお店です。ご主人のこだわりが伝わりました。しっかりとした焼き加減で外はサクサクなかはフワッとしています。御飯が進みます。また利用したいです。

ぱりっと焼かれていて香ばしく、甘いタレと絶妙でとても美味しい。ちと高めではあるが、、十分満足しました。

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うなぎと寿司しき美安曇野本店