廃校で味わう絶品シードル。
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林檎学校醸造所の特徴
日本で唯一、廃校内に設けられたシードル醸造所です。
元小学校の懐かしい雰囲気で楽しめます。
まもなくオープンするカフェも魅力的です。
En tu paso por Nagano no puedes pasar por alto este sitio, antes una escuela ahora una fábrica de sidras.
廃校を利用した複合施設「いいづなコネクトEAST」の中にあるシードル屋さんです。学校のクラス分けから着想を得たネーミングが面白いですね。スタッフの方がとても親切で、商品について色々と教えて下さいました。肝心の味はと言うと、私が飲んだ銘柄はリンゴ本来の酸味と甘みが活かされているという印象。炭酸は少し弱めに感じました。リンゴジュースもあったのでお酒が飲めない人も楽しめそうですよ。近くを通ることがあればまた訪れたい場所です。
シードルが沢山売られていました。私はお酒ではなくリンゴジュースを購入しました。店員さんが感じよく説明をしてくださいました。
シードル美味しい☺️
日本で唯一、廃校内に設けられたシードル醸造所です。是非、お越しください。
まもなくカフェがオープンします！楽しみです！
少し前まで小学校として使われていた場所です。
| 名前 |
林檎学校醸造所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8893-2772 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
黒姫に宿泊していたので、気になっていたこちらに立ち寄りました。いいづなコネクトという廃校を再利用した施設の１Ｆに入ってます。対応いただいた店員さんから色々アドバイスいただき、おすすめのシードル3本セット（初めての人向けセットだったかな？）とリンゴの氷蜜という濃縮果汁を購入。どれも美味しかったのですが、特筆すべきは氷蜜。これ炭酸で割ると滅茶苦茶美味しい。ちょっと濃い目に割って、かき氷にかけても美味しいです。おすすめセットの中にジンジャーが入っているものが入ってましたが、個人的には純粋なシードルだけで、甘い/中/Dryを楽しめるセットを希望します。まあ、自分が店頭で選べばいいんですけどね。また伺います。