上田市の田舎そばで懐かし味。
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かみしなの特徴
手打蕎麦の食べ応えがあり、田舎そば風の風味が楽しめるお店です。
海老天入りや蔓延防止期間中でも選べるメニューが豊富にあるのが魅力的です。
コシのある蕎麦は、鰹の香りを感じられるつゆと絶妙に絡んで美味しい！
野菜天ぷら蕎麦、大盛りいただきました。ジャガイモ、馬鈴薯の天ぷらが付いてきたのでジャガイモ天ぷら大好き人間って事もあり星4つのサービスです。5ミリ以上の幅の平麺で好き、嫌いに分かれるでしょう。味は普通の下かなぁ。ゴリゴリの蕎麦好きの私、美味しい蕎麦が食べたくて、と来店したとしたらガッカリするかも。蕎麦屋というよりうどん屋の味かなぁ。上田駅周辺の蕎麦屋の方が良いかも？評価は分かれると思いますね。店内、店員さんの雰囲気はアットホームでとっても良いので家族連れには最高ですね。
2022年05月25日(水)：再訪今回は腹が減っていたこともあり、野菜天ざる大盛¥1
2022.03.08以前から気になっており、口コミ参考に初利用してみました。田園風景の中、高峰や、菅平も眺められる良いところ。駐車場が広くて有り難い。腹ペコだったので野菜天ざる大盛1
蔓延防止措置とやらで土曜日の夜なのに営業してるお店がなくて灯りを頼りにようようと辿り着きました鍋焼きうどんが食べたかったのですが選択メニュー多くて迷いましたとりあえずスタンダードに海老天入りを。優しい味ですが キノコ山菜にごぼうも入ってて飲み進むほど出汁が効いてきますうどんも柔らかめですが手打ち感があって細い太いが味わい深いです。
初めて、入店してみました。 海老天鍋焼きうどんを、食べてみました。 うどんも、美味しく、海老天は、コロモがほぐれることなく、とても良かったです。 スープは、とても、出汁がきいているのに、塩っぱくなく、とても美味しかったです。 近所なので、また行ってみます。
並盛でも量は結構あります。ただ、混雑時は待ち時間が長く、お店の人がオススメした野菜天が冷めてて若干期待外れ。パリパリ感はあったので、熱々だったら、、、と思うところではあります。
前々から気になっていて、ようやく家族で行けました。くるみそば、ざるそば、天ぷら盛り合わせを注文。そばは薄めで平べったい感じでした。個人的にはもう少しガシッとした方が好きかも。天ぷらはいろいろな野菜が入っていてよかった。くるみみそはそのまま食べても美味しい。
くるみそばに天ぷらの盛り合わせを頼みました。 天ぷらはフキノトウやセリなど山菜やエノキ、海老など沢山ありました。 くるみを混ぜて食べれるので好みに合わせて食べれます。
もりそば大盛り800円少し太めの二八そばつゆは鰹の香りが強めで醤油薄めなので、どっぷり浸けて食うと丁度良い。蕎麦湯もドロドロでうんまいです。
| 名前 |
かみしな |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0268-21-0670 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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手打蕎麦と手打うどんの店鍋焼きうどんの汁は薄味、うどんはふつうにコシがある感じです。具材はキノコが中心で卵とかまぼこと長ネギが入ってました。有名人が来たらしく、色紙や写真が飾られています。