飛騨牛の極み、炙りとろ重。
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創作郷土寿司本舗 梗絲の特徴
古い町並み近くに位置し、美味しい飛騨牛にぎり寿司が楽しめるお店です。
特製鱒寿司は厚さ比率1:1、極厚の鱒を味わえる貴重な一品です。
飛騨牛ひつまぶしは絶妙なサシが入り、生の柔らかさを楽しめる高級ランチです。
17:20頃訪問。15分もしたら満席に。数量限定のとろすじ丼注文。小さなデザート紅茶のゼリーもうれしい！
飛騨高山市観光の際に、美味しい飛騨牛グルメを食べたくてランチの時間に訪問！まぶしセットを注文。お肉の火の通り具合もバッチリでジューシーで美味しいお肉でした。お値段も飛騨牛にしてはお値打ちだと感じました。街の雰囲気とお店がとてもマッチしていて素敵でした！食後の街の散策も最高！ご馳走様でした。
20食限定の特上飛騨牛の炙りトロ重めっちゃ美味しかった(,,•﹏•,,)タレと卵黄がマッチ😋インス映え間違いなし♫ご飯🍚大盛りにしたらお腹がパンパンに‼️
飛騨牛を食べたくてランチ席予約をして訪れました。大人は飛騨牛ひつまぶし。子どもはそれほどお肉を食べられないので海鮮丼を。席で自分のスマホで注文するスタイル。一見カフェのような明るい店内でした。飛騨牛ひつまぶしとても美味しかったです！今度はまたランチに来るか、飛騨牛寿司も気になります。海鮮丼(いくらとサーモン丼とマグロ丼だったかな？うろ覚え)あるの助かりました。少し子どもの分食べましたがちゃんと美味しかったですよ〜
飛騨牛炙り重が食べたくて来店。限定20食でしたが、注文できました。とても美味で、大変満足でした。その前に食べたユッケも最高。
美味しい飛騨牛グルメが食べたいなら絶対ここ！！！開店と同時もしくは早めに行った方がいいです。すぐ満席になります。また行きたいお店の一つになりました！酢飯がスタンダードらしいけど白飯に変更もできるのでそっちの方が良かったかも。酢飯の味が濃いめ。
岐阜県高山本町にある、梗絲(きょうし)さんで1日10食限定の飛騨牛とろすじどんランチをいただきました☺️モバイルオーダーで売り切れになっていたのですが、店員さんに伺ってみたところ、ありますよ〜！とラッキーなことにオーダーでき、食べることができました🥹✨💕店員さんに感謝です🙇♀️🙏牛すじがとろっとろでとても食べやすく、味もしみしみで、温泉玉子と相性抜群でした🤤🫶🏼一緒に行った方は、飛騨牛ひつまぶしをオーダーしていました🙌お出汁だけでなく、薬味も付いていて、一度でたくさんの食べ方を楽しみたい方にもおすすめです😉事前に予約されて来られるお客様が多く、自分は予約なしで入れてくださったので、ラッキー✌️でした✨お昼時は満席になっていたため、事前の予約がおすすめかもです‼︎店員の方々ととても元気よく、丁寧な対応、接客で、美味しい飛騨牛が食べれて、大満足でした☺️💕是非岐阜県高山本町に行った際は行ってみてください〜🫶🏼
旅行に来たのでGoogleの評価が良かったこちらのお店でランチ🍚HPを見て、予約しないと入れないのかなー…？とダメ元で開店30分後くらいに訪問しましたが入れました。完全予約制というわけではなさそうです。お肉は過去一美味しかったです！一日限定のメニューもあるので早めに行くことをおすすめします！
高山市内で飛騨牛にぎり寿司を食べたくて高山駅から古い町並みに向かう途中にたまたま見つけ立ち寄りました。午後2時頃ということもあってか並んでいるのは1組だけでした。3点盛りと串焼きを注文しました。まず3点盛り、串焼きは少し待って頂きました。3点盛りは煎餅に載ってます。店によって載せる皿がえびせんだったりと違うんでしょうか。私的にはこちらの店の煎餅で良かったです。店の前に長ベンチがあり座って頂きました。握り寿司、細巻ともに肉がとろけるような甘さでスッと口の中から無くなりました。串焼きは香ばしく柔らかで飛騨牛未体験の体に肉の旨さを教えてくれるようでした。3点盛りと串焼きでちょうど2千円、食べ歩き始めるには良い燃料補給となりました。
| 名前 |
創作郷土寿司本舗 梗絲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-37-2039 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 10:00～15:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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飛騨牛炙りとろ重✨ユッケ丼感覚でいただける軽く炙られた飛騨牛がのっけられたお重。タレがほどよく甘辛でおいしい！！量も丁度いいぐらい。ご飯はちゃんと酢飯でお肉の旨味がわかるように作られている。見た目よりも重たくないのも嬉しい！！✨飛騨高山に来たらこちらおすすめです。