富山ブラック、優しさの中華そば。
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めん八 御旅屋店の特徴
高岡の中心部で楽しめる、こだわりの富山ブラックラーメンが特徴です。
醤油出汁の黒々としたスープは塩気控えめで飲み干せる美味しさです。
しっとりホロホロのチャーシューはごはんとの相性が抜群です。
開店前に伺いました。10分前に到着。すでに８名ほどかな、並んでらっしゃいました。お座敷あるのか、わかりませんでした。カウンターに着席。大盛ラーメンを注文。１５００円と金額少し高めかな。１０分ほどで着丼。てきぱきと男性店員さんが対応してらっしゃいました。チャーシュー大きく、トロトロで味が濃い(笑)麺が少し柔らか目。富山ブラックでは、こちらと小杉のめん八さんが好きです。お勧めです（笑）
焼き豚多い中華そばをいただきました。いわゆる富山ブラックですね。見た目に反して美味しいスープにややちぢれた中太麺があいます。焼き豚は柔らかく美味しいので焼き豚多いがオススメですね。とは言え塩味強めな点と少しお高い目ですので人によって評価は変わりそうですね。
めん八が食べたくて 色々計画をして訪問ランチ時間の本店は激混みなので御旅屋店🤭焼豚には少し弱い私🤏 でも めん八は重く無く 割とイケると！焼豚多い 中華そば 注文〜あっさり系ブラック と言うかめん八の味が好き(*´ω｀*)多めの焼豚は脂身と肉々しいやつがいい具合に混ざってて生中と一緒に漬物つまみながらそれでやっと食べ切れた感じ😅新店発掘よりも 限定を食べるよりも食べたいと思ったラーメン(◠‿◕)美味しかった〜ごちそうさまでした🙏
富山といえば、ブラックラーメン。休日20時頃、待たずに入れました。少し塩っぱいですが、コクがあって美味しいスープに感動しました（飲み干せるくらい美味しいです）。白米と一緒に是非。
街の飲み屋街の外れにあり若い頃は締めのラーメンだったりしたがもう随分食べてなくて味の記憶すらないので改めてレポート所謂、富山ブラックラーメンってよりマイルドなお味麺は、いまは硬めが流行りでありそれに慣れてしまったのか？この麺が柔らかさを感じたトロトロのチャーシュー不思議と、昔住んでた家の近所の肉屋さんの焼き豚の香りがして懐かしかった全体的に丁寧に作られてる印象ただ、先ほども書いたが麺はもう少し硬めにした方が良いように感じたラーメンではなくて、中華そばレンゲはなくて丼で啜るタイプと拘りも感じる中華そば1,000円なつかしゅーございました。
いつもいつもいいにおいをぷんぷんさせていて、どうにもいつか行ってやらねば〜と思っていた。12:00〜13:45という営業時間が一番の関門だったけどなんとかクリア！中華そばを注文、ちょい待ちがあって到着。見た目は結構ブラック。ネギもしっかりめ。まず麺食べてみて、あれ？見た目に反して味やさしーーーうすーー(しょっぱくないぞ?!)…と思った。再度頬張ると、チャーシュー、メンマがかなりしょっぱい(良い)。麺が白米、チャーシューメンマがしっかりおかずで、ネギがサラダって感じで、トータルするとぴったりだった！！！なるほど〜😊よきよき！！このチャーシューでチャーシュー丼して卵の黄身を食べたい…なんならちょいマヨして……卵黄持ち込みたいよぉ…😂
正午のピーク時を避けて、1時半くらいに入店しました。休日でしたが、待ちはなくすぐに席に着けたのが嬉しかったです。頼んだ中華麺は、スープが濃厚でチャーシューもたまらなく美味しかったです。店内の雰囲気もよく、店員さんの対応も心地よくて、終始リラックスして食事できました。
2024/3/9スープ・麺もおいしかったけど一番レベルが高いと感じたのがチャーシュー。地元の人がどう思うかは分からないが、県外からの観光客の立場で言うと、この値段でこのチャーシューが出てくるお店は滅多にない。飲んだ後のシメとして使うのもよし。忘れられない旅の思い出となった。始発の氷見線に乗りたくて高岡に宿泊。Google Mapで「ラーメン 営業中」で検索して出てきてくれたお店。
メニューには『中華そば』とありますが、見た目は富山ブラック。富山ブラックはあまり好きではないので期待していなかったのですが、スープにコクがあり美味しい！スープはそんなにしょっぱくなく、しょうゆの香りとネギの香り、中太ちぢれ麺にとろとろチャーシューが最高😆脂身少なめで肉肉しいけどトロッとしたチャーシューとスープの相性もバッチリで美味すぎてスープまで飲み干してしまいます。また食べたい！！替え玉はないので、お腹に余裕があれば大盛りチャーシュー麺をおすすめします。
| 名前 |
めん八 御旅屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-24-7003 |
| 営業時間 |
[日] 12:00～13:45 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ブラックラーメンが目当てで色々調べたところ、こちらは食べやすくオススメだという口コミを見て伺いました。私は味が濃いのが苦手なのですが、こちらのは食べれる塩辛さでとにかくチャーシューが美味しすぎました！！！！絶対にまた食べます！オススメです！