白川郷の自家栽培蕎麦と天ぷらの至福。
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蕎麦庄やまこしの特徴
自家栽培の蕎麦と新鮮な山菜の天ぷらが絶品です。
200年前の合掌造りの建物で味わう贅沢なひとときです。
静かな雰囲気の中で、打ち立ての蕎麦をゆっくり楽しめます。
いわゆる田舎蕎麦です。1番のおすすめは冷たいおろし蕎麦でした。風味がしっかり、腰もしっかり、出汁が優しくと言った感じです。天ぷらはとれたての山菜でした。ウドが長くてねっとりしてて美味しかった。他にはウドのは、コシアブラ、ニンニクの茎などです。パリパリのサクサクで、塩のみでいただきます。ご馳走様！ちなみに素敵な民家でしたよ。一見の価値ありです。
お祭りの最中でお忙しいところ、旅行会社さまの計らいでお昼を頂きました。ビールのあと、お祭りのどぶろくといっしょに、山菜の天麩羅を塩で頂きました。人生２度目のどぶろくは、ピリッとした中にまろやかさがあり飲みやすく、美味しく頂きました。塩焼きは岩魚でしたか。身が丸々しており、ふっくらと焼き上げたそれは、初めての岩魚体験ですが大変美味しく頂きました。お蕎麦はおろしぶっかけ、山葵が効いててこれまた美味しく頂きました。大盛りでしたのでお腹いっぱいになりました。秋時雨の中、お祭りと四季を感じる和やかな時間を楽しめました。ありがとうございます。
月曜日のお昼にお伺いしました。平日ということもあり待ち時間はありませんでした。おろしそばと季節の天ぷらを注文。お蕎麦は歯ごたえ良く、香りは少なめでしたがお出汁も美味しかったです。天ぷらはサクサクで種類も多く、どれを食べても美味しかった！店内は古民家風ですがとてもキレイにされており、居心地よく食事できました。
高速を降りて、白川郷の集落手前の橋を渡った先にお店があり、すこし分かりにくいかもです。11時半オープンで、靴を脱いで店内へ入ります。テーブル席と座敷席、囲炉裏席とありました。蕎麦茶が出され、おろし蕎麦、とろろ蕎麦を注文しました。お蕎麦も美味しく、雰囲気も良く、店員さんも感じ良く、満足なお昼ご飯でした。
「蕎麦庄 やまこし」は、岐阜県白川村の荻町合掌造り集落に位置する、手打ちそばと宿泊が楽しめる伝統的な蕎麦処です。自家栽培から製粉、そば打ちまでを家族で手がけるこだわりの店で、打ちたて・茹でたての風味豊かなそばを提供しています。🍜 メニューと特徴おろしそば：1,100円とろろそば：1,100円おんせん玉子そば：1,100円そばフロランタン：180円すべてのそばは、地元で栽培した在来種のそばの実を石臼で挽き、手打ちで仕上げられています。黒みがかった太切りのそばは、風味豊かで、辛味大根との相性も抜群です。🏡 宿泊の魅力「やまこし」は、合掌造りの古民家を移築しており、宿泊も可能です。客室は1階にあり、車椅子対応トイレも完備されています。貸切風呂も利用でき、静かな環境でのんびりと過ごすことができます。「蕎麦庄 やまこし」は、白川郷の自然と歴史を感じながら、こだわりの手打ちそばを楽しむことができる、心温まるスポットです。宿泊も可能で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。白川郷を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
2025年GW旅行にて。白川郷を観光した後に寄りました。白川郷でお食事をいただくか、少し離れた場所にするか悩みました。様々な方の口コミを見ていると、白川郷ではランチ難民になりやすい、との記載が多かったことと、こちらの古民家の雰囲気が素敵だったため事前にこちらの店舗に問い合わせてみました。どの程度の混雑具合なのか、予約は可能であるかを伺ったところ、とても丁寧にお答えくださり、座席数もあるのでほぼ満席なることはありませんよ、とのことでした。実際に伺ってみると、客席は埋まっていましたが、満席ではなく、すぐにお席のご用意をしてくださいました。立派な古民家で静かな雰囲気な中、ゆったりと過ごすことができました。最初にお出ししてくださったそば茶の香りもお味も豊でほっと癒されました。手作り感のあるしっかりとした歯ごたえと風味のお蕎麦は、１本１本が短めですが存在感があります。「蕎麦」を食べているんだという感覚をしっかりと感じることができます。またおにぎりも注文したのですが、「うちの田んぼ育てたお米ですよ」と一声かけて下さり、よりお味をかみしめながらいただくことができました。麺類が苦手な子供のためにと思って注文したおにぎりでしたが、一口もらっておいしさに驚きました。一番悔やまれるのが、てんぷらを頼み忘れてしまったこと。まわりの方々が頼んでいたので、注文しようと思っていたのですが、うっかり！絶対においしかっただろうな…。蕎麦湯も最後にお出ししてくださり、こちらもほっと落ち着くお味。子供たちにも「ちょっと挑戦してみませんか？」と器をご用意くださいました。店員さん直々にお声がけいただいて挑戦することなどなかなかないので、子供たちも普段でしたら敬遠していたと思いますがお味見していました。結果はまだまだおこちゃまで、大人な滋味深いお味はわからなかったようですが、よい経験になりました。
白川郷の旅スタートは美味しいお蕎麦に出会うところから合掌造りの古材を使用した梁や柱趣のある空間でいただく自家栽培のお蕎麦風味も喉ごしもよく、温泉玉子とたっぷり添えられた山葵とつゆが最高に美味しい採れたばかりのクレソン、蓬などが盛り込まれた天ぷらは香りも良くさっくさく甘味の引き立ついんげんやピーマンももっと食べたいくらい美味しかった白川郷まで行ってしまうと観光客でごった返す中、ステキな雰囲気の中ゆっくりいただくお蕎麦は最高でした。
白川郷インターチェンジから行くと白川郷方面に進んで左折、橋を渡ったところです。入り口が引戸でイイカンジ。靴を脱いで、障子の引戸から入るとテーブルが並んでいます。おろし蕎麦1,200円、天ぷら2人前1,300円、オニギリ200円を頼みました。蕎麦茶を飲んで待ちます。天ぷらは揚げたてサクサク。この日はナス、ピーマン、カボチャ、高野豆腐、茗荷、菊菜？と野菜中心で塩が添えられてきました。茗荷の天ぷらは最高でした。おろし蕎麦は少し固めに茹でられていて腰が強い。汁も美味しい。蕎麦湯も急須で出てきました。夜は宿泊者と予約のみなので気をつけてください。
白川郷の帰りにおそばを食べたいと看板を観て伺いました。10分ほど待ち席につき、注文。25分位待ち料理が提供。私達から15分くらいに後にきた人達と同じタイミングで料理が提供され、私達が待たされた時間はなんだったんだ？みたいな感じでした。そば湯も帰る直前で、楽しめませんでした。お店の雰囲気はよかったです。ゆったり時間を楽しめる方はぜひ！
| 名前 |
蕎麦庄やまこし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
05769-6-1165 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めてお伺いさせて頂きましたが４月始めの春休み中という事もあり大変混雑してましたギリギリのところで入店出来て、本当に運が良かったです、全てとても美味しかったです閉店間際でしたが笑顔で対応して頂き見習うところもたくさん勉強になりましたお蕎麦の数も丁度、４人分あります、とたくさんお手伝いしていた娘さんがしっかりとした接客対応してくださいました本当にホッコリと、楽しい旅の思い出をありがとうございました✨