金沢の贅沢、ミシュラン二つ星。
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杉の井 穂濤の特徴
ミシュラン二つ星の加賀料理が堪能できる贅沢な空間です。
美しく手入れされた庭園が見える個室で静かに食事が楽しめます。
若女将の親切な接客が心に残る特別な体験を提供します。
お料理も美味しくいただき、接客してくださった方もとても素敵な方でした。またぜひ伺いたいと思っています。星がひとつ足りないのは、訪問当時はコロナ禍で縮小営業をされていたせいか建物が冷え切っていてなかなかお部屋が暖まらなくて寒かったことと、葛切りの出来がいまひとつに感じたためです。ごめんなさい。
2回目の訪問。ゆったりとした時間が流れる中、大変美味しいお料理をいただきました。最後に出されるくずきりは感動のお味。
景観、食事、物、サービスどれも一流でした。記念日等には最適な場所です。
静かで贅沢な空間。丁寧な仕事がされた美味しい料理。とても気に入りました。
流石はミシュラン二つ星のお店。丁寧な仕事がしてありました。のどぐろの焼き魚に香箱ガニに、最後は有名な葛切りにと最高でした？ご馳走様でした。
美味しいのはもちろん、若女将が親切で最高‼️またぜひ金沢に行った際は訪ねたいと思っています。
重箱の隅をつつくような細かいこと書いてる方もいますが、この価格でこのシチュエーション、ご飯の質は最高。圧倒的コストパフォーマンスの良さ！東京のような完璧なサービスを求めるよりもただただこの風情ある空間と温かい雰囲気、ゆったりと流れる時間、食事を楽しむに限ります。
金沢で13軒ある料亭の一つ。たまにはリッチに食事をするのも良いかも。食事、器、建物、庭、おもてなし等、完璧です。
従業員、部屋、器、間合い共に納得のお店でした。
| 名前 |
杉の井 穂濤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-243-2288 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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加賀の料理を堪能できます。気さくな女将さんもよろしいかと。犀川沿いなので桜の季節に、またオジャマしたいですね。