米原駅で味わう絶品チャーシュー麺。
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たい風 米原店の特徴
米原駅から徒歩約8分の場所にあり、アクセスも良好です。
あっさり系の豚骨ラーメンと、旨いチャーシューのバランスが絶妙です。
魚介つけ麺やたい風丼セットもおすすめで、特に丼が美味しいです。
米原駅近くにあるラーメン屋さんです米原で時間があった際に、夕食の為に利用しました、なかなか飲食店が多くないのでとても助かりますネギがたっぷり入ったラーメンを注文、メニュー通りネギが沢山入っており、ネギ好きな私にとってはとてもありがたかったですどんぶりの底に当たりの文字があると割引券等を貰えるようです、実際に当たりまして200円引き券をもらいました！また行く機会あれば是非寄りたいと思います。
出張の際に夕食で利用しました。17時過ぎなので空いているだろうと思って入店したところ、女子学生が4人×2組と、カウンターにおじさん2名ほどが居て、早い時間帯なのに賑わっていて驚きました。その後も食事しているとどんどん混んできて、30分ほどで入店待ちで入り口で座っている人が出て驚きました。煮卵、豚のヒレカツ串、焼豚をつまみにビールとハイボールを楽しみましたが、どれも美味しかったです。たい風ラーメンは薄めのサラサラの豚骨ラーメンで店名にある博多〜とは全く別のラーメンでしたが、これはこれで悪くなかったです。早い時間はワンオペで店員さんが大変そうでしたが接客は良かったです。
飲食店の乏しい米原駅周辺にあって地元感漂うラーメン店は存在自体が嬉しい。今回頂いたたい風ラーメン 他の方々も仰るように博多感は薄いもののくどすぎない優しい味でした。セットで注文したたい風丼も刻んだチャーシュー、海苔、紅生姜が乗ったシンプルなもの。お値段は1,050円。他店であれば1,200〜1,300円はしそうな内容なのでお得感ありますね。
平日の14:30頃に訪問しました。来来亭と迷ったのですが、せっかくなのでチェーン店ではなく、行ったことのないお店に行ってみようと思い、こちらのラーメン屋さんへ。ベビーカーでの来店でしたが、入店してよいか確認すると快く対応してくださいました。食事は、たい風ラーメンと餃子を注文。博多系ラーメンは独特の匂いが少し苦手なのですが、こちらは匂いもほとんど気にならず、とても食べやすかったです。他の方のレビューにもありましたが、ガッツリした博多豚骨ラーメンを想像していると、少し印象が違うかもしれません。ただ、私と子どもにはとても美味しく、二人でスープもたくさん飲んでしまいました。餃子も肉汁がジュワッと出てきて美味しく、普段あまり餃子を食べない子どもも「美味しい」と言って進んで食べていました。また米原に寄る機会があれば、ぜひ再訪したいお店です。
たい風ラーメン食べました。博多ラーメンにしてはアッサリでしたぁ。何か麺にまとわりつく水っぽさがその様な濃度に感じなのかと思いました。よく見てると湯切りせずにスープ投入されてたからかも知れません。全体的にグッと来る感じが有りませんでした。
看板に博多ラーメンとありますが、本場の豚骨細麺の博多ラーメンを期待すると、少し違うかな…という感じです。そのこだわりさえなければ、ラーメンそのものは、とても美味しいです。たい風ラーメンのライスセットをオーダー。麺はもっちりとしたツルツルのストレートの中細麺。スープもあっさり目ではあるものの、適度な濃さと塩味で、麺とよく合います。もやしもGOOD！パンチはありませんが、なんとも優しく懐かしい風味で、スープを飲み干してしまいました。ライスセットを頼むと、一品（コロッケ半分）と、昆布の佃煮もついてきます。これで900円。ラーメン単品1,000円の昨今、なかなかの満足感です。
こちらのチャーシュー麺が大好きです。個人的には経口補水液として常備したいくらいにゴクゴクいきたくなるあっさりさと奥行きのあるスープ、脂はトロットロなのに赤みは肉感を残したチャーシュー、プリプリで歯切れのいい噛んでも啜っても楽しい食感の麺、シャキシャキ食感のもやしが控えめかつちょうど良い量をどセンターに配置。何回食べても飽きがこない、様々な食感のアンサンブルが楽しめるこのトータルバランスは実は意外と無いのではと思います。ずっと聴いてたくなる音楽のようなチャーシュー麺だと思っています。近隣で貴重な気軽に入れる飲食店かつ遅い時間まで営業されているのも個人的には嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
博多ラーメンとしてはあっさりしてましたが、トッピングのチャーシューも煮玉子も美味しく、食べやすかったです。
味は美味しい。味玉とチャーシューの味は好みではなかったです。ラーメンを席まで持って来てくれた男性店員さんが洗濯洗剤か柔軟剤の人工香料の臭いがキツくて食欲減退でした。飲食業としていかがなものかと。
| 名前 |
たい風 米原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-52-3719 |
| 営業時間 |
[土金] 11:00～21:40 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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博多ラーメンがメインですが、おつまみ豊富でランチ飲み出来るラーメン店です。米原でレンタカーを返して、ランチで頂きました。ビールから餃子とラーメン。餃子は油脂少なめの焼き加減で美味しい。