滋賀の名料亭で至福の一時。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
招福楼 本店の特徴
日本を代表する料亭として、創業明治元年の伝統ある味が楽しめます。
各部屋に配置された落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を満喫できます。
豪華なテイクアウト弁当があり、料亭の味を手軽に堪能できる魅力があります。
滋賀県東近江市（旧八日市市）八日市駅からすぐの広大な敷地に歴史を感じさせる純和風の建物と趣のある庭園を有し、長きに渡り地域の食文化に根付いている老舗日本料理店です。今回常連の地元の名士のお席にご一緒させていただき、手入れの整った庭園を眺めながら食事を楽しめる一番大きな大広間で喧騒から離れ贅沢な時間を楽しませていただきました。お料理は見た目こそ地味に思えますが、歴史と技を感じさせる秀逸な品ばかり、特にこの時期だけの氷の器を使ったそうめんは、常連様曰くお店にある一流の器を型取り他店に先駆けて初めたそうで、見た目も美味しさも格別、残った出汁も布に包んでいただき味わせていただけます。また鮎は座敷に火鉢を持ち込み眼の前で完璧な焼き具合に仕上げていただき供され、雰囲気も相まって格別でした！伝統的な日本料理の技法を守り、どの料理も確かな技術に裏打ちされており、全国の名だたる有名店の大将が修行されていたお店ということでもその素晴らしさの証拠になるかと思います。価格はやや高めですが、一度味わうべき名店、質の高い料理とサービスを提供されています。特別な日の会食や接待など地元の方々に長年愛され続けている理由が、訪問してより一層良く理解できました！
ついに念願の招福楼本店に。最高の環境に最高の器、最高の料理。もちろんもてなしも素晴らしい。ゆっくりと流れる静寂の時間の中で懐石料理の真髄を味わった気がする。
立地の関係で、あまり知られていませんが滋賀の東近江市にある日本を代表する料亭です‼️
東京・広尾の青草窠が好きで、青草窠の料理長が招福楼出身と聞いていたので、ずっと伺いたいと思っていたお店です。母の還暦のお祝いで伺いました。子連れで騒がしかったかと思いますが、とても親切な対応をしてくださって嬉しかったです。お料理、器、お店、接客…どれをとっても良かったです。
⋅⋅⋅⋅⋅至福の一時を⋅⋅⋅⋅⋅⋅吉兆と並び称される日本料理の最高峰といわれています。今回は、初めて子供たちを連れ家族4人で出かけました。素晴らしい料理の数々に加えて、美し過ぎる庭。気配りの行き届いた接客。やはり老舗といわれるお店は違うなと実感。ごちそうさまでした.....｡
日本の「おもてなし」を感じる店です。日常から離れてまずはお昼をいただいてみて下さい。ゆったりと流れる時間を感じ、出される料理を食べているうちに、心が満たされてきます。料理、器、接客 満点です。和菓子を出された時には、本当に感激しました。和菓子に添えてある楊枝が濡れていたからです。これは、和菓子が付かないようにする為と、濡らすことによって木の香りを引き出す為です。様々な場所で抹茶と和菓子をいただきましたが、この様に出す直前に濡らして出してくださった店はありませんでした。この店が初めてです。茶の心もあるのだなと感じました。今まで、私が辛口に言ってきた店は、ここで接客を勉強するといい。以上。
間違いなく一流の料亭です。値段は当然高めですが、自身の器を高めるのならば、必要な経験だと思います。
豪華なテイクアウト弁当料亭の味満載 食材最高‼️堪能しました😌
日本料理の最高峰。接客…料理…空間。総てにおいてパーフェクト。
| 名前 |
招福楼 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0748-22-0003 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 12:00～15:00,16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
前から行ってみたいと思っていました招福楼さんに念願叶って、来る事ができました。全てにおいて、最高のおもてなしに、脅かされました。サービス、しつらい、お料理、とても勉強になりました。