こだわりコーヒーとレアチーズ。
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珈琲工房鍵屋の辻の特徴
ブルーマウンテンやハワイコナの味わいは飽きることなく楽しめます。
自家焙煎の豆が多数揃い、持ち帰りも可能なこだわりのあるお店です。
おすすめのレアチーズケーキは冷やしてちょうど良い食感で楽しめます。
コーヒー１杯に１０００円近く出せるくらいの価値を見いだせる方にとっては良いかも…食べ物もほとんどメニューに無いし用事は無さそうです。
コーヒーは非常に美味しかったが、レアチーズケーキはそこまで口に合わなかった。わざわざ600円程も出せないレベル。現金のみ。
この店のブルーマウンテンとハワイコナは美味しすぎて飽きません。前者はほんのりした甘み、後者はほんのりした酸味が味わえます。マスターの「珈琲で健康を」というテーマ通り、疲れた体にスッと入ってきます。珈琲が好きな人はぜひ一度この店に入ってみてください。隠れた名店です。
80歳近いオーナー拘りの喫茶店。今回飲んだ健康スペシャルは960円とコーヒー一杯にしてはやや高級な部類になります。何かの合間にとりあえずで入るカフェではなく、ゆっくりとコーヒーを飲むために訪れるべきお店かと思います。後述の通りゆっくりと時間をかけて丁寧にコーヒーを淹れていたたぐためです。粗めに挽いたコーヒー豆を多めに使用(15g/人)し、自作のネルドリップで丁寧に時間をかけて抽出したコーヒーは他では飲めない味わいです。写真の通り紅茶のような薄い色合いですが、しっかりとした軽やかでフルーティーな味を楽しめました。1杯の抽出に10分ほど掛かるため、別々で注文するよりも、同じものを注文した方が良いとのことです。一緒にレアチーズケーキも頂いたのですが、コーヒーにぴったりですのでこちらもオススメです。
ご夫婦で経営駐車場は少し狭いですが店の前に数台可能音楽などはなく静かな落ち着いたお店ですブレンドコーヒーと多数の豆の種類お時間少々かかります多人数でバラバラに種類を頼むと大変なようです😅統一されると早いとのことレアチーズケーキがとてもおすすめ少しアイスになっているくらいだったので、少し時間を置いたらちょうどいい感じ😊豆の持ち帰りも可能ですこだわりの強いコーヒーは確かにおいしかったですまた近くに行ったらたちよりたいですね。
コーヒーに対するこだわりが感じられました。飲みやすく美味しかったです。
ご夫婦で経営駐車場は少し狭いですが店の前に数台可能音楽などはなく静かな落ち着いたお店ですブレンドコーヒーと多数の豆の種類お時間少々かかります多人数でバラバラに種類を頼むと大変なようです😅統一されると早いとのことレアチーズケーキがとてもおすすめ少しアイスになっているくらいだったので、少し時間を置いたらちょうどいい感じ😊豆の持ち帰りも可能ですこだわりの強いコーヒーは確かにおいしかったですまた近くに行ったらたちよりたいですね。
珈琲に強いこだわりを持つマスターの珈琲店。釜飯も美味しい。
こちらのオーナーさんはとても健康に造詣の深い方で、始めて訪れた私にも気さくに声をかけていただきました。お店の中はBGMもなく静かな雰囲気で、逆に隣の席のお客さんの話し声が耳についてしまいました。コーヒーを健康維持の１つのアイテムと捉えて、日々美味しいコーヒーを手間ひま掛けて淹れてくれます。
| 名前 |
珈琲工房鍵屋の辻 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-23-8243 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 9:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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とても美味しいコーヒーをいただきました。次回は健康ブレンドを飲んでみたいと思っています。生チーズケーキも美味しかったです。外の看板などにある釜飯はもうやっていないようです。静かで落ち着きのあるお店でした。