伊勢神宮外宮近くで味わう極上の伊勢まぶし。
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喜多やの特徴
伊勢神宮外宮からすぐの立地にあり、アクセスが良好です。
昔ながらの伊勢焼きを楽しめる鰻屋であり、味わい深い一品です。
創業100年以上の老舗として、伝統的な焼き方にこだわっています。
伊勢神宮参拝の際に「伊勢まぶし極上」をいただきました。まず目を引くのは、器いっぱいに美しく敷き詰められた鰻。炭火で丁寧に焼き上げられた皮は香ばしく、身は驚くほどふっくらとした食感です。甘辛いタレは鰻の旨味を引き立てる絶妙な味わいで、ご飯にも程よく染み込み、一体感のある仕上がりでした。一品としての完成度が高く、素材・焼き・タレのすべてに職人の技を感じます。伊勢で鰻を味わうなら、ぜひ一度訪れていただきたい名店です。ごちそうさまでした。
伊勢の外宮前で百年以上続く鰻の名店で名物の伊勢まぶしをいただきました。鰻がふわふわで関西風とは一味違う風味で美味しくいただきました。ご馳走様でした😊
皮パリｯ身がフワッのうなぎで、たれも甘すぎずあっさりしてるのであっという間にペロッといけちゃいました。ご飯にたれが混ぜてあるので味がしっかりしてるのにすごく食べやすくてこんなうな丼はじめてでした。また機会があれば是非食べたいです。ちなみにうな丼上で3300円お値段もお味もとても満足でした。
甘味は控えめの味付けがとても美味しかった。並のうなぎ丼で充分満腹になりました。テーブル2つ小上がり2つの4組でいっぱいの小さなお店です。
関東と名古屋のちょうど中間のような焼き加減とのことでしたが、食べやすかった。外宮から近いのでとても便利。
伊勢外宮参拝時に昼食時となったのでGoogleMapで鰻がおいしいと評判のこのお店に行くことにした。11時半ころだったので1階にお客様は2組だった。6名で行ったが小上がりの席に案内されたが、畳に座っての食事は食べにくいのでテーブル席が空いたので移動しても良いかを聞いてそちらに移動して食事させていただいた。折角伊勢に来てるので、伊勢風のたれをご飯にまぶした鰻丼（特上）をいただいた。たれをまぶしているのでご飯はもっちりとした触感だった。鰻はパリッと焼かれて香ばしいものだった。おいしかった。また機会があれば来たい。
伊勢神宮を訪れる際は必ず立ち寄ってほしい鰻屋さんです🤗外宮のすぐ近くにありますが、週末は必ずと言っていいほど混む認識あるので、時間を外すか平日に訪れるといいかも。他の鰻屋さんとは焼き方が異なり、その工夫が「必ずまた食べたい」と思わせる味になってます😋店内は老舗っていう雰囲気があって、鰻の模様の天然石があったりします。ということで、伊勢神宮に来るときは必ず行くようにしてますし、行く友達がいたら必ず紹介してますね🤭テイクアウトもできるので、宿で食べてもいいかも。
55才のおっさんには、上ぐらいの鰻の量が丁度良かったです。捌き方、焼き方にこだわりがあって美味しかったです。暑い日でしたが、店内涼しくて居心地良かったです。（店前に呼び鈴置いてありました。）
特上からうなぎの質が変わるそうです。うなぎの骨もうなぎの肝焼きも美味しかった。入口でインターホンを押すとお店の方が出てきてくれる。すぐにお席に案内してもらえました😃
| 名前 |
喜多や |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0596-28-3064 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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いかにも老舗な感じの店構えが素敵特に給仕のお姉さんは星5ですさておき、うな丼上を頂きました鰻に掛かってるタレがちょっと濃口、それに比べてタレをまぶしてあるご飯は薄めと、これでバランスとってるんでしょうね。あとご飯はもっちりです(パラパラ目が良かった)私的には全てが好みの逆だったので評価は低め子供の頃から一度は来てみたかった店なのでそれだけで満足でした。たぶん２回目は無いかな😅