四日市の干瓢巻、絶品ランチ！
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尚鮨の特徴
近鉄四日市駅から徒歩78分、住宅街に位置する隠れ家的なお店です。
大きめの握り寿司が特徴で、女性には一口で難しいサイズ感です。
人気のランチメニューでは、干瓢巻きやちらし寿司をお得に楽しめます。
甥っ子の結婚式の為、近鉄四日市駅近くにホテルをとって、ちょうどお昼時だったので近くのお店を探してランチを頂きました🍣リーズナブルでとても美味しく特に干瓢巻は絶品でした👍
刺盛りに和歌山のゴマサバが出てきたのはビックリでしたが…何よりも脂の乗った甘鯛の松皮焼きが圧巻でした。香ばしく炙られた皮目と、ふわっとほどける身のバランスが絶妙で、ひと口目から心を掴まれました。そして驚いたのが「セロリのつま」。大根ではなくセロリを使う発想に驚きましたが、シャキッとした食感と爽やかな香りがネタの旨みを引き立て、洗練されたセンスを感じました。さらに感動したのが、しっかり温かいシャリ。ネタと一体になって溶け合う温度感で、どの一貫も職人の思いが伝わってくるようでした。シマアジに始まり、アジ、漬け大トロ…どれも素晴らしい握りでしたが、特筆すべきは穴子。全国500軒以上の本格寿司店を訪ねてきましたが、尚鮨さんの穴子は間違いなく過去一。口の中でほどける柔らかさと、タレの余韻が忘れられません。四日市にこんな名店があるとは、感動です。何もなくてもまた四日市へ遊びに来ます！！
USのボスがやってきたので、会食。寿司会席のようなコースだった。先つけから始まって、大ぶりに切られた刺身、蛤、天ぷら、椀もの、最後に寿司と、結構ボリュームある会食となった。刺身も寿司も魚が美味しかったな。マグロは大トロに近いところだったのか、自分はもう少し赤身に近い方が良かったかも。とてもお腹いっぱいでした。ご馳走様でした。
平日のランチで利用しました行ってみたいと思っていました常連さんらしき方がお食事されてしましたカウンターなので、お一人様（お一人様女子）でも平気ですランチは『ちらし寿司』と『握り寿司』の2タイプのようです握り寿司にしました酢飯、ネタとも大きく食べごたえ十分です干ぴょう巻きの干ぴょうが丁度いい味つけで美味しかったです鯖の昆布締め、鯵と好きなネタが嬉しかったです玉子も甘さ控えめで美味しかったですお味噌汁とグレープフルーツ（その日のフルーツだと思います）、ごま豆腐も付いています。お腹いっぱいになりました握り寿司ランチ 1,100円（税込）かなりお得ですまた、食べに行きます😋✨
四日市にそこそこいたのにこちらのお店を存じ上げてなくてもぐりでした。コースでなく、食べたいものを適当に言う感じにしてもらいました。つまみの鰹も分厚くもっちりとしていて、甘鯛焼いたのもふわっふわで鱧ももちろん美味しいですが、叩いた梅が酸っぱすぎず甘さを感じて海老しんじょうも優しくて握りのシャリは温かく、ネタもとてもおいしかったです。最後のかっぱは、かっぱの概念変わりました。またリピしたいです。
近鉄四日市駅より徒歩7-8分、住宅街の中にあります。平日昼間に伺いましたが、数人先客があります。ランチ握りまたはチラシ。本日はチラシにしました。他にもマグロ丼などもあります。ちなみに値段は1100円です。チラシ寿司ですが、シャリに煮切りとでんぶ？の様なもので予め味付けされてます、その上に海老、赤身、鯛、はまち？、卵、鯵、赤貝ひも、サーモンが乗ります。にぎりとはほぼ同じラインナップでした。味は美味しいです、普通の酢飯が良かったですがこれはこれで。魚も冷蔵庫に入った木の箱から出て来て、美味しいものです。四日市駅の逆側の喧騒と離れたしっとり静かなお寿司屋さんです。
ランチメニューの握りを頂きました。美味しいお寿司でお腹いっぱいになれて大満足です。
テイクアウトを利用しました。土曜日18:00ごろ電話にて注文。電話口の女性の方は気持ちの良い対応でした。20分程度で出来上がりました。早い！上寿司（2
ちょっと大きめのお寿司で、女性に一口は難しそうな大きさです。ランチのにぎりは1100円とリーズナブルで、ネタも美味しいです。ただ、私にはごま豆腐の味がちょっと合わなかったです。
| 名前 |
尚鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
059-352-6621 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～13:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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コロナ前は四日市に行くとここでお昼食べる事が多かった！お昼はちらし寿司か握り🍣だったと思うけど、新鮮でとても美味しい😋コロナ前よりかなり値段が上がったけど、先日久しぶりに行ってもやっぱり美味かった‼️また行きますね👍