近江軍鶏の旨さ、君も体験！
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かしわの川中 ご注文・お問合せ専用の特徴
近江軍鶏や複数ブランド鶏が揃う精肉屋です。
カウンターで楽しむフルコースが大人気のお店です。
新鮮な鶏肉を朝から購入できる便利な場所です。
近江軍鶏美味すぎる限定品で近江軍鶏の親鳥を購入できたのだが、今まで食べた鶏肉で一二を争う美味さだった。まず、鶏肉の旨みが普通の鶏の倍あり、それでいて優しい美味しさがある。そんな近江軍鶏を木の芽鍋にしていただいた。昆布と鶏皮で取った出汁をベースに作った鶏醤油の鍋つゆにごぼうとキノコ類と言った旨みの塊の野菜を入れて、さらにつゆの旨みを引き立てる。そして、塩麹で下味をつけた、胸肉ともも肉を鍋に漬け込み、頂くととんでもない美味さ鶏肉の旨みが口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど優しい鶏の肉汁が口いっぱいに溢れ出る。旨みは濃厚なのにちっともくどくなく、肝や砂ずり、ハツといった内臓までもとてつもない美味料亭の味をはるか先まで超えるこの旨みを秘めた鍋は一生忘れられない。
とてももも肉が、美味しい！ ムネ肉が、もも肉に劣るとも優勢いで、美味しい！初めての経験 ここの鶏の味を知ってしまったら 昔には、戻れない。
美味しい鶏肉が購入できます！スーパーなど売られているブランド鶏肉より格段に旨みが濃くて感動しました。お値段はグラム380円と、それなりにしますよ。さらに500グラム単位で販売されているので、お会計はそれなりの値段になりました。ただ、予約すれば500グラム以上であればお好みの量で用意していただけるようです。さらにもう一つ、モモだけなど特定の部位だけ買うことができないようで、モモとムネがセットになっていたり、名古屋コウチン、近江軍鶏はさらに多くの部位がセットになっています。お料理のメニューよっては多くの部位がセットになっている方が勝手が良いかもしれませんね。お店の奥には鶏舎もあり、新鮮な鶏肉が手に入るのがわかりました。オススメですよ。
滋賀県＝かしわの川中さんでネットで買ったり行くと必ず買う。特典もあるし限定の鶏もあるので一度食べたらまた食べたくなります。
お正月に、子供と、孫とで、すき焼きを、食べました！名古屋コーチンを、２キロ買って、３回分のすき焼きが、食べられました！家族全員、大満足でした！良い、お正月でした！
美味しい地鶏を食べたい時に通販で購入しています。こちらの養鶏場で飼育された淡海地鶏や近江軍鶏、名古屋コーチン、など、どれも最高に美味しく、自宅でも高級店の鶏肉を食べているような気分になります。また、たまに販売される限定商品（飼育年齢が通常よりも長いものなど）も、マニアックですが好きですね。今回は、限定商品の「地鶏とり鍋満足フルセット 淡海地鶏スペシャルVer. 」に近江軍鶏を追加し、最高の自宅鍋となりました。
美味い鶏を買うならここと決めています。合鴨も最高に美味いです。
とても美味し鶏肉店です。何度も購入させていただきました。堅田方面に来たらいつも購入してます。
こちらの近江軍鶏❗旨すぎるお店は忙しくて行けないけど、買い込みなら行けるね🎵
| 名前 |
かしわの川中 ご注文・お問合せ専用 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0120-003-129 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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予約で注文させて頂きました💭淡海地鶏や串などもあり、どれをとっても至極の味わいでした。鶏肉は驚くほど柔らかく、それでいてしっかりとした旨味が感じられ、一口ごとに素材の良さと丁寧な仕込みが伝わってきます。噛むほどに上品な風味が広がり、絶妙な味付けが鶏本来の美味しさを一層引き立てていました。細部までこだわり抜かれた、まさに珠玉の一品。またぜひ味わいたいと思える、記憶に残る逸品でした。また、お店の方々も活気があり、帰り際にもお声かけをしてくださって店員さんの接客もとても印象的でした。絶対また行きます‼️笑。