三崎のマグロ、感動の味！
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（有）魚音のまぐろの特徴
三崎で買える新鮮なシマアジやアジが魅力的です。
天日干しの魚が手に入る貴重なお店です。
マグロのとろとろ煮や角煮が絶品と評判です。
味よし。再三に渡りハズレなし。信用できる店。量より質、上質なマグロしか置いてない。マグロのみりん干しも美味しい。一口、口に入れた瞬間、脳に刺激が走ります。あっ！おいしい！買ったらすぐに、しょうゆ、わさび、何もつけず、ゆっくり食べるのがおもしろい。マグロ本来の味。金田の朝市で売ってるような骨のついた激安マグロは売ってません。上質にこだわる方は店の人に聞いて買うのが良い。三浦市は行政が無能な為、全体的に廃れてますがこの店はちゃんとしてる。
鯖の干物、脂ののりかたが凄く良くて感動しました。
まぐろのとろとろ煮、これ最高‼️コラーゲンたっぷり、プリプリです。
マグロの角煮が美味しい。
最高です。おかみさんに勧められて、金目鯛とヒラメのお刺身頂きましたが絶品‼️リーズナブルだし最高です。
刺身は質も量も良いのですが白飯の質が悪すぎだと思います。
冷凍のマグロだけでなく、神奈川では手に入れるのが難しくなっている天日干しの魚が買える魚屋さん。夏に行った時は、長いままのタチウオのみりん干しが美味でした。自宅に帰り、それを炙って美味しくいただきました。日本酒と合わせるとたまりません。天日干しは香りがありますね。手間がかかるでしょうが、ぜひ続けていっていただきたい。近くの、うらりマルシェの店舗にないものもあります。
活きのいい大きな伊勢海老と活きのいい大きなトコブシが欲しくなったらここ☝️
店のオヤジさんに食ってみれば分かると強く勧められて買ってみた。これが最高に旨かった！
| 名前 |
（有）魚音のまぐろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-881-3223 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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三崎でマグロ買うなら此処だと思ってる。