大垣の心を魅了する和食。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
つじ川の特徴
大将のこだわりが詰まった、丁寧な料理の数々に満足できるお店です。
料理人を志し、有名店で修行した店主の面白い人柄が光る居酒屋です。
混雑時には待つこともあるが、絶品の料理が楽しめる場所として外せません。
大垣駅から10分程にある和食店。地元の同業者を連れて行ってきました。建物はボロですが、中は綺麗な姿です。アラカルト、かなり飲んで食べて一人1万位。魚が美味しく、皆満足して帰りました。また行きたいお店。手前のテーブルが離れになっており、会食使い可能です。
大垣なら外せないお店。素敵な料理が頂けます。
お店の雰囲気も料理もお酒も良かったです料理を配膳してくれたアルバイトの子も初心者マーク付きの名札でしたが一生懸命説明をしてくれて楽しい時間でした平日だったためかお店も空いていたのも良かったのかもしれませんが。
料理は勿論のこと、板前さんの絶妙なジョークや心配り、そして1番は手際のいい仕事ぶりが目の前で見れて最高でした。
とてもしっかりした料理を出す店。きちんと修行した店主が丁寧に仕事をしている。季節感のある料理は見ていても、食べてもとても楽しい。ぜひいつまでも続けてもらいたい。
クチコミと評点を見て行ってみました。総合評価は星５つ。清潔感があって落ち着いた雰囲気の店内。大将の丁寧な仕事振り。一品一品どれも味良し、見た目良し。大将は関西で修行してたとの事で、出汁や味は関西風（薄味）です。すっきりした薄味に、一味工夫してあるから、なかなかイケるねー。大将の接客もとてもいいよ。5000円コースをいただきました。日本酒好きな人にはメニュー色々あり♪家から歩いて行けるから、お気に入りのお店に指定したよ。😋予約して行った方がいいです。
大垣で食事するところをネットで探していて、見つけました！クチコミ通り、素材の良さが感じられとても美味しく、大将やスタッフさんの心遣いも素晴らしく、また行きたい！絶対行く！と思いました☆ただ、コース料金は記載されていましたが、お料理は記載なく、すごく高いかも。とドキドキしながら食べました。お会計してもらい、予想より安かったので、もう少し注文しても良かったなーと思いました。
若い頃から料理人を志し、有名店で修行を積んできた店主は、とても気さくでお店の随所に心配りが感じられます。お魚やお野菜には季節が感じられ、素材の味が最大限にひきたたされたお料理は、どれをとっても本当に美味しい。見た目にも芸術品。こだわりのお酒も美味しい。個人的には手作りアイスクリームも好き。牛すじカレーも絶品！いつ行っても、誰に紹介しても間違いがない。美味しいものが食べたいときは、つじ川に行くと決めています。
カウンター席4人で初めての来店でしたが、お店の雰囲気もとても良く、お料理もどれも絶品でした。店主の人柄もとてもよく、すごく楽しい時間を堪能出来ました。話の中で、妊婦ということを出たのですが途中メニューにないルイボスティーまで気をつかってありますよと、お声をかけていただき嬉しかったです。ひさしぶりに贅沢な時間がすごせました。
| 名前 |
つじ川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0584-84-7733 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
大将1人で調理なので混んでいる時は多少の待ちあり 味は美味しいし大将は面白いです。予約必須！