岐阜駅前で味わう絶品料理。
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TAMAMiYA 伊奈波の特徴
玉宮町の居酒屋で、落ち着いた雰囲気が楽しめる店です。
調理技術の高さが際立つ、特にシャコや天鮎が絶品です。
一人でもリラックスできるカジュアルなカウンター席があります。
丁寧な接客でとても雰囲気が良く料理も美味しかったです。
銀鱈はふわふわ、角煮はトロトロほろほろ、それぞれの食材が一番美味しい形で調理されていました。葱とじゃこのサラダは絶妙な塩梅でお酒も進む一品、おすすめです。またお店に伺います！
カワハギの肝醤油で頂くお刺身も最高でした✨松茸の土瓶蒸しは言わずもがな。土鍋で炊いたご飯の卵かけご飯があるのも嬉しかったです。また伺います！
落ち着いた雰囲気のお店です。少し高級感のある料理屋さんといった感じです。獺祭のスパークリングを出していただき、食事はおまかせしましたが美味しかったです。また伺いたいお店です。
会社の同僚と伺いました。週末ということもあり賑やかに満室でしたね。2人だったのでデートプランで。デートプランは飲み放題にできなかったのですがお酒の値段が割とリーズナブルなので結構飲みましたが安いと感じました。料理は季節の食材を中心に美味しくいただきました。中でも白子とホタルイカの春巻きは秀逸。2人ともこれは…！！！と声にしてしまいました。ちょっと料理が出るのが遅い感じもありましたが良い時間を過ごす事が出来ました。また、伺います！
お料理がとても美味しいです。大将は人柄の良さが笑顔に表れています。鴨カツレツがとても美味しい。オリーブオイルを掛けて食べると、もっと美味しくて驚きました‼︎
岐阜駅前の玉宮町というエリアで構えてらっしゃるお店さんの中でも、その調理技術の高さは注目すべきところ！食材を大切にして引き出された旨味の数々に舌鼓を打つこと間違いなしです。色々な要望にもお応えしてくださるので、クエが食べたい！とか鱧と松茸で、とかわがまま言っちゃっても大丈夫です。この日は2軒目使いだったのでこんな感じ。
うまうまー！
シャコに天鮎、茹で加減に焼き加減良かったです。ホワイトアスパラガスもぶっといの入ってます。
| 名前 |
TAMAMiYA 伊奈波 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
058-264-5020 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒500-8835 岐阜県岐阜市玉宮町１丁目２ Y2 ビル 1F |
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2025 11/4予約で訪問。お造りや蛸のしゃぶしゃぶなど魚介を中心にいただきました。美味しい料理とお酒がいただけるお店。