今治の焼き鳥、皮と鯛めし。
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やきとり 山鳥の特徴
鳥皮はタレが3種類で楽しむことができる焼き鳥専門店です。
今治駅から徒歩10分でアクセスしやすい立地に位置しています。
定番の鶏刺身ややきとり丼が絶品で評判です。
美味しかったです。ラスト焼き魚と猪肉と白米で締めました。今治は出張でよくくるからまたきますね！ごちそうさまでした。愛媛の地ビールも良かった。いいとこ見つけました。
帰省のタイミングで訪問。鳥林が満席、瀬渡も休みだったので数年ぶりに来てみたら若いバイトばかりで観光客狙いの店になってた。ビール大瓶1200円、ハイボール680円ってここはどこだ？味付けも今治焼鳥らしい甘辛さもなくよそ者向けにしたのかな。バイトの子が感じよかったことだけが救い。
久しぶりに今治焼き鳥を食べた。中でも鶏皮はやっぱり特別だと思う。串に刺して焼く一般的な焼き鳥と違って、鉄板で押し付けながら焼くから、外はパリッとして香ばしいのに中はしっとりしている。脂がじわっと出てきて、その旨みが口の中に広がる感じがたまらない。噛むたびに香ばしさとコクが広がって、シンプルなのに印象に残る味だと思った。久しぶりに食べたからか、改めて今治焼き鳥の良さを感じたし、また食べたくなる一品だった。
🔺・焼き鳥、鯛茶漬け最高✨・混んでても落ち着いた店内☺️年末旅行でお世話になりました✨予約必須、食事中に電話がひっきりなしw皆さんのおかげで最高の夜飲みができました❤️金髪兄さん、落ち着いた優しい接客、仕事ぶり最高でした‼️
宿から近かったので利用させて頂きました。色々注目して食べて飲んでしましたがどれも美味しかったです。飲み物の氷がGood！ドリンクの金額が少々お高めですがこの氷なら仕方ない。鶏皮はパリパリ、カエルはジューシーで鶏肉みたいな食感で旨い。だし巻きは濃い味で何も付けずにお酒がすすみました♪
鶏刺身が良かったです、定番の皮、鯛めし、と愛媛県ならではの料理に。
家族で四国旅行の初日。今回の旅はあえてノープラン。一期一会を楽しむのだ。その日に見つけた今治のホテルで、スタッフさんに夕食に家族連れで行ける焼き鳥屋を尋ねると最初に出てきたのがこの「山鳥」さん。一応クチコミも見てみる。色々書かれてはいるが、そんなの関係ねぇ！今回は一期一会を楽しむのだ。尋ねた人のことを信じよう！今治名物という串に刺さっていない鶏皮とせせりと鶏ネギ、砂ズリ、刺盛りと家族分の飲み物をまず注文。夏ど真ん中なので刺盛りはそんなに期待してなかったけど、めちゃくちゃ美味い！鶏皮は2つ頼んだけど、1つでも結構量があってしかもこれもめちゃくちゃ美味い！他の焼き鳥も鶏ネギを長男が気に入ってもう3本追加で注文するほど。あまりに美味しかったので料理長さんに話しかけると、気さくに話をしてくれた。ちょっと今回は特別な日だったんだけど、スタッフさんがみんなで頑張ってくれて感動。旅ってやっぱりいいよね。一期一会の素晴らしさを子どもにも見せることができてよかった。
平日のディナータイムに訪店。今治で人気の焼き鳥のお店との事で、ホテルのフロントの方に教えて頂きました。魚介類から焼き鳥まで美味しく頂けるお店です。柑橘系のアルコールラインナップが多いのも特徴。
数年ぶりに訪れた。おそらく3回目ぐらいの来店か夜遅くやってるのでことある事にここに落ち着くよう。やはり今治と言ったら焼き鳥 鶏皮3種のつけダレで食べる新タイプの鶏皮若干焼きが甘い気はしたが美味しい。ザンキはチューリップっぽい唐揚げだったが下味がしっかり付いていてこちらも美味。牛串は肉が硬すぎ笑店員さんがやけに若い人が多いなぁと思っていたけど、他の人のクチコミからやはり何回か代替わりを経てるみたい。コスパはいいです。喫煙可、お通しは300円ここでしか食べれないのでやはり今治焼き鳥は最高👏
| 名前 |
やきとり 山鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0898-22-7188 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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3連休中日の夜18時に1名で予約利用しました。予約してるか聞かれるも名前確認はありません。ｶｳﾝﾀｰ両ｻｲﾄﾞに先客がおり真中3席、どこに座ればいいか案内なし。ｶｳﾝﾀｰの椅子はほぼ隙間なく置かれており、座ると隣の方と肩を寄せ合う感じに💦もう少し余裕があるとありがたいのですが。予習から、皮とせんざんぎ、生中を始めに何点か注文。ｸﾞﾗｽ全て棚置きのため、飲み物全般温め、氷の力で冷やす形でした。料理提供に遅さは感じませんでしたが、皮だけ40分かかり悪目立ち。皿も2/3がきゃべつで皮串3本分を串外した量で少なめなので、串付けて他と同じスピードになるならそのほうが…と。ここじゃないと感はあまり感じませんでしたがお値段安く、普通の焼き鳥やさんでした。