旬の海の幸、松山で堪能。
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志季の特徴
伊勢海老コース8800円を個室で楽しめる、上質な和食体験です。
新鮮な魚を使用した刺身や煮付けが絶品の、松山の名店です。
老舗割烹として知られ、心地よい接客と料理が堪能できます。
季節ごとの旬の海の幸を最高の形で味わえる名店です。日本酒がグイグイすすみます。大事な人との記念日などにおすすめです。冬のふぐコースも最高でした。
伊勢海老とクエ鍋、最高でした。また行きたいです。
平日の夜、伊勢海老コース8800円を個室でいただきました。前菜2品、石で焼いて食べる伊勢海老の刺し身、伊勢海老の卵とじ、サワラの塩焼き、伊勢海老の味噌汁と炊き込みご飯でしたが、味も量も申し分なくコスパ最強でした。
雰囲気が良くて、お店の方も気さくでお話も楽しく、何よりもお料理一品一品に手をかけていて見た目にも美しくてとても美味しいです😊✨！次のお料理が出てくるまでの時間もとてもわくわくして会話が弾みとても楽しい時間を過ごすことができました✨✨伊勢海老のお刺身も鰻も全部美味しかったなぁ❤️今まで食べてきた中で断トツに美味しいお店です✨✨
会合で河豚鍋のコースをいただきました。お刺身、唐揚げ、鍋、雑炊最後まで美味しくいただきました。コートハンガーあり、お座敷でしたが掘りごたつでしたので足が痛くなりません。お2階席でした。空気清浄機あり、消毒液あり。
たまたま入ったお店です。外観から、おいしいお店って期待してました。また、たまたま泊まったビジネスホテルのグルメマップにも紹介されていました。久々に、美味しい和食、海鮮料理を食べました。予約していなかったため、カウンタでいただきましたが、すごく美味しくてリピートしたいと思いました。お酒は一杯だけビールをいただきましたが、お酒好きな友人たちを誘って、再訪したいと思います。ごちそうさまでした。
非常に接客も丁寧で旬でなかったり脂が乗ってないものは出せないとちゃんと断ってくれた！自信を持って提供できるものをきちんと提供してもらえました！もちろん味は最高です！おすすめメニューみたいなのだけでもあれば頼みやすくなるかと思い4つで😅
クエの煮付け、鯛めしは絶品でした。伊勢海老の煮付けはここ（志季）だけとかで珍しい物も頂きました。味だけなら☆4つなのですが、おまかせ料理の数が少ないのと、料理が出るまでの時間がちとかかり過ぎだったので☆3.5
伊勢海老の石焼きは、いつも頂いて変わらず美味しいです。
| 名前 |
志季 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
089-945-8945 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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フグ食べたくなり当日予約なし来店。大きな赤ちゃんに出迎えられました。団体さん居るなか、急いで支度してくれて好感。若いイケメン大将が、水槽のフグあっという間にさばいてました。てっさには時間かかるので、時間に余裕ある方にした方がいいです。二階が宴会で賑やかかな～接客はとても丁寧で良いです。料理も美味く、また来たい。ひれ酒最高！次はクエかな？