愛媛で堪能する大砲ラーメン。
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久留米とんこつラーメン 松山分校の特徴
九州の大砲ラーメンの味を継承し、松山で楽しめるラーメン屋です。
トロッとしたこってりスープに、カリカリのシナチクが絶妙にマッチします。
店内に漂う豚骨の香りが、食欲をそそる雰囲気を演出しています。
老舗ラーメン店、久留米とんこつラーメン松山分校。近くを走っていると、苦手な方には決して良い香りではないであろうとんこつの香りが漂って来ます。私には最高の香りなのです。いつも分校さんを利用させてもらう際には、お昼時は非常に混み合っているので遅めの時間にお伺いします。このレトロな懐かしい雰囲気、店内に入った途端雰囲気にのみ込まれてしまいます。いつもの、海苔ネギラーメンの高菜焼き飯セット。このとんこつスープにネギと海苔が最高に合うんです！食事後半にスープに溶けた海苔がまたまた最高です！高菜焼き飯もとても美味しく、大盛りが出来たら絶対大盛りを注文してしまうだろうなと考えたり。提供されるお冷が緑茶なのも考えられていますね。
平日お昼前におじゃましました。タイミングよく少し待っただけで案内してもらえました。待ってる間にオーダーします。*焼き飯と分校ラーメンのセットをチョイス。久しぶりに食べると、豚骨スープが美味しい！香り的に好みは分かれるかもですが、お味はとても美味しいです。お昼頃になると待つ列が伸びていたので、ずらして来るのがいいと思います。皆さんササッと食べるので回転は早いと思います。美味しいラーメンと焼き飯で暖まりました☻ごちそうさまでした！
久留米の老舗「大砲ラーメン」で修業した店主が切り盛りする豚骨の店らしい。木造の建物にレトロ看板、昔の学校みたいな内外観だとか…おい校長先生、豚骨の授業はいつ開講ッ!?さらにスープは「呼び戻し」。親釜・子釜・孫釜、濃度の違うスープをブレンドして、とろみと豚骨臭を作るって…ムワッ！博多のキレとは別ベクトルの“久留米らしさ”が来る、と聞いただけで僕のテンションが先に走る（落ち着け）。しかも「松山でベスト」と言い切る声まであって、愛媛の人気ランキング上位で語られてる記事も見かける。ほら、期待値が天井に突き刺さるタイプの店。そして僕は愛媛遠征１日目の夜、松山駅前でたらふく飲んだ 後に電車を駆使してこちらへ。飲んだ後に５分も歩けば腹が減るのが不思議…人体、単純ッ!!--------------------------------------------丼が置かれた瞬間、香りがムワッ！「松山にいるのに九州へ瞬間移動かよ」ってなる濃さだな。白く濁ったスープの上に、分校ラーメン名物のカリカリ背脂がうっすら漂ってて、見た目からして攻めてる。大判のバラチャーシューが3枚、花びらみたいに並んでて、きれい…と言いかけた僕にツッコミたい。いや、ここ豚骨の教室だろ！でもこのビジュアル、ズルいッ。【スープ】乳化強めでトロッと広がるスープ。豚骨の香りは正面突破。カエシも効いてて、ズン…と芯が残る「くさうま」なタイプ。分校ラーメンらしい背脂の香ばしさも合わさって、口の中が「まだ終わるな！」って騒ぐ。飲みの後でもレンゲが止まらんッ。【麺】細めのストレートで、すすりはツルッ！断面に角が立ってて、噛むとプツン…と小気味いい。やや柔らかめ寄りだから、久留米系の濃いスープをまとわせると一体感が出るんだよな。正直、もう少し量が欲しくて「追試（替え玉）どこ!?」って探しそうになった。このラーメンの詳細レビューを読むなら「いとログ 松山分校」で検索を！！(*'▽')
2026/01/13本当に久しぶりです。呼び戻しスープのちゃんぽん拉麺をいただきました。濃厚な豚骨スープが際立ち、他店とは一味違うちゃんぽんで、とても美味しくいただきましたした。癖になりますね✌️本当に美味しかったです。また、寄らせてもらいます😊
小学生の時からよく父親に連れられて行っていました。当時は、特に好きではなかったのですが、歳をとるに連れてしばらく食べないと無性に食べたくなり、抜け出せなくなりました。外まで漂うほど豚骨の香りがありますが、旨みが強くてクセになる味です。麺は細麺でスープとの絡みがとても良く、最後まで美味しくいただけます。味変アイテムの唐辛子にんにくや辛子高菜も最高で、特に辛子高菜はぜひ食べてほしい一品です。すごい美味しいです。ただ、久留米ラーメンに関しては、どうしても苦手な方は苦手だと思うので好みがあるとは思います。定番のラーメンや分校ラーメンはもちろんですが、焼き飯がとても美味しいです。平日限定のラーメン＋半焼き飯セットはコスパも良くておすすめです。店内は学校をモチーフにしたレトロな雰囲気で、座敷もありますので、家族連れでも入りやすいと思います。お店は大通り沿いでわかりやすい場所にあり、駐車場はお店の横と裏にあります（裏は停められない場所もあるので、看板の案内を要確認。スシローと横の駐車場の間から裏に回れます）。お昼時や夕方はかなり混み合う人気店なので、早めに行くか時間をずらすのがおすすめです。回転は早いですが、待っている人が多いので、混んでいる時は店に着いてから着丼まで30分ほどかかると思います。
以前から多くのお客様が並んでいたので気になっていたので、訪問。駐車スペースは停めにくいが何とか駐車。入店までに、待ち合いスペースで名前を記入し待つこと10分。名前を呼ばれて、店舗内の待ち合いスペースへ。ここで待つ間にオーダーを聞かれて、待つこと5分。ようやくテーブルに案内され、先ほどのオーダーがすぐにくると思えば待つこと5分でようやく着丼。BGMはジャズで店内の雰囲気もグッド。ただ。横のテーブルにいたお客様のせいで気分がマイナスになったのと、あんなに並ぶほどの味かと感じました。
地元の方におすすめの店ということで訪問。こってりの分校ラーメンを注文スープは豚骨独特のにおいがあるが、わたしはそれが全然気になるタイプでないのできにならない。旨味も塩気も十分ありとてもとても美味しいし高校生ぐらいのバイトの男性の方達もはきはき接客していて好感がもてる。また愛媛に来た時は訪問したいお店の1つです。
何回も行っていますが、口コミしてませんでした。R6年9月の土曜日、『分校ワンタンらーめん(大)+焼き飯』濃厚ないつもの味わい❗ワンタンの皮と汁の味わい❗旨し✨いつもは平日に伺うので、ランチセット(焼き飯)にしてますが６、本日は単品2つで焼き飯はシェアしました。久留米系特有の匂いは、人それぞれ好みがあります。自分は好きなのですが、後輩を連れていった時に、○○吐いた人もいます。初心者🔰と行くなら、最初に良く説明して行くことにしています‼️R6年11月、『分校らーめん(大)+焼飯セット』焼飯に卓上高菜を混ぜ合わせて、いただきました。旨し✨
九州の大砲ラーメンの味を継承しながら、松山で人気のとんこつラーメン屋さんてす。１０時オープンなのに、凄い事になってます(^^)何気に朝早くやっているので伺ったのですが、店先の長椅子にはゲストが20人くらい待ってました。事前にメニューを渡されます。メニューから、◎ちゃんぽん拉麺◎ラーメン◎餃子10個◎ご飯小カウンターに座り、スタッフさんも多く活気のある店内です。オペレーションも良くできているし、待ってても厨房を見ているだけで楽しい♡そしてカウンターに置かれた、自家製の高菜漬け、紅生姜☆彡ラーメンが来るまでに高菜漬けを頂きます♡手作りをしっかり感じる美味しい高菜漬けそして小ぶりな餃子が来ると、シンプルで食べやすい餃子です☆彡そして供された、ちゃんぽん拉麺のボリュームが凄い(o^^o)ラーメンは、久留米とんこつラーメンの王道とも言えるすタイプで、麺も細麺で綺麗です。私の頂いたちゃんぽん拉麺は、野菜たっぷりでシャキシャキして、シーフードの具材たっぷりで、細麺が絡んでとても美味しい❤️そしてスープが絶品！味変用のにんにく唐辛子を少し入れて頂きます。にんにくのパンチと唐辛子が更に美味しくさせます♡♡更に紅生姜を入れて爽やか♡白ご飯には、高菜漬けをトッピングして、最高に幸せ❤️ちゃんぽんのボリュームが凄いのですが、美味しくてスルスル食べられます♪ラーメンも、円やかな豚骨スープが癖になる感じで、老若男女に人気があるのがわかります☆彡是非再訪したいと思います♡おご馳走様でした☆彡最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。
| 名前 |
久留米とんこつラーメン 松山分校 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-923-1992 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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愛媛県で豚骨ラーメン食べるならまず１番に思い浮かぶのが分校ラーメンだ。時間もあってか今回は待ち時間なくすぐ入れた。味も一級品で独特な匂いがまたたまらない。豚骨ラーメン食べたくなったら分校ラーメン一択。