本庄うなぎのひつまぶし、甘さと驚き！
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本庄うなぎ屋 北部店の特徴
佐賀県にある有名な高級うなぎ料理屋で、特にひつまぶしが絶品です。
落ち着いた雰囲気の店内には個室完備で、家族連れにも最適です。
鰻がカリっとふわっと焼かれ、素焼きもパリパリでジューシーな味わいです。
「15年前に食べた衝撃を、今でも覚えています。」佐賀でうなぎと言えば、やっぱり 本庄うなぎ屋。初めて「せいろ蒸し」を食べた瞬間、正直、うなぎの概念が変わりました。それから15年。あの感動が忘れられず、今では月に一度は通う大好きなお店です。名物の「せいろ蒸し」は、蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と香りがたまらない。ホクホク熱々のご飯に、ふわふわでしっとりした鰻。一口食べると、思わず笑顔になる美味しさです。特に暑い夏の日は格別。食欲が落ちる時期でも、気付けば最後まで夢中で食べてしまいます。実はおすすめはせいろ蒸しだけではありません。✔ うなぎ本来の旨みを堪能できる「白焼」✔ 香ばしさがたまらない「蒲焼」✔ 一度で何度も楽しめる「佐賀ひつまぶし」どれを選んでも間違いなし。長年愛され続ける理由は、流行ではなく"本物の美味しさ"があるからだと思います。佐賀でうなぎを食べるなら、まず最初に行ってほしい一軒です。「せいろ蒸し」が気になった人は保存📌佐賀観光や出張の際の参考にしてください。みなさんは「白焼」「蒲焼」「せいろ蒸し」どれが一番好きですか？
母を連れて行きましたが、細かな気配りに脱帽です。料理も美味しいですし文句なしの店舗。
たまに寄ります、流石にうまい鰻屋さんです。日曜日開店と同時にはいりましたが、４組並んでいました。定食、ひつまぶし、丼と豊富なメニューです。奮発して、松定食をいただきました。鰻の骨、サラダ🥗、酢の物、肝吸い、デザートのプリン🍮も最高に美味しいですよ、遅い時間だと駐車場もいっぱいになります、間違いない鰻屋さんでしょう。
私は40年ぶりに、母のリクエストで予約して行ってきました。入り口に段差もなく、入り口近くの個室に案内されました。ゆっくり味わうことのできる空間で、松定食を頂きました。うなぎづくし。吸い物には、うなぎの肝が入っています。私が一番好きなのは、『うなぎの骨』一度食べると、やみつきになります。う巻きもオススメです。うなぎをふわっと卵で巻いたもの。口の中で溶けます。サラダもついていて、最後はデザート。抹茶の羊かんとイチゴでした。予約してから行ってください。お昼時は混んでいますが、順番に呼ばれます。私は車椅子ユーザーですので、多目的トイレで助かりました。女将さんも、スタッフの皆さんも、親切丁寧な対応でした。懐かしい味を堪能できて、嬉しかったです。
せいろ蒸しを食べている方も多くいますが、蒲焼き派です。焼き具合もタレの味も、本当に美味しく、このうなぎを食べるために佐賀に行ってます。
佐賀と言えば本庄うなぎ屋さんと個人的には思っております。平日のお昼に鰻丼を食べました。鰻丼の他に肝吸いとサラダがついてきます。鰻丼は上に鰻はのってますが、ご飯とご飯の間にも鰻が入ってます。食前には、ほうじ茶。食後には、緑茶を出してくれます。サービスもよくまた行きたいなと思うお店です。
ひつまぶしをいただきましたタレが甘さを充分に感じられるのにまったくしつこさを感じない素晴らしいものでした接客も丁寧で素晴らしい感動しましたまた行きたいお店です。
うなぎを食べたくて調べました！久しぶりに、ここだ！って思える『鰻屋』だと思いました！美味しかったです😃ビールのコップも可愛らしくて、店内のお花等、ちょっとしたとこにも気を配られているんだと思いました✨
ひつまぶしを頂きました。味だけではなくサービスも充実してました。大満足です。
| 名前 |
本庄うなぎ屋 北部店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-37-7001 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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土曜日の開店11時の5分前に着きましたが、すでに列ができてました。一回で全員入れましたが、それからあとの方は待ちが生じてました。せいろ蒸しをいただきました他店よりも高めの設定ですが、うなぎの身がしっかりしていて、柔らかくて美味しいです。うなぎの味は、甘すぎも、しょっぱすぎもなく、自然な味でうなぎを楽しめます。ご飯は甘くて、好みのあじです。無料でごはん大盛りにできます。サラダや酢の物もおいしかったですし、お吸い物もいいお味でした。高いですが、美味しくて、雰囲気もいいですし、それだけの価値はあるようです。