徳山で味わう極上のふぐ料理。
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ふく処 快の特徴
接待にも最適なコース料理と飲み放題を提供しています。
美味しいふぐ料理が楽しめる徳山の特級店です。
料理長お任せ懐石で味わえる贅沢なひとときをお楽しみください。
接待に使わせていただいております東京のお客様も出てくる料理にご満悦な様子でした。
初めての利用でした。河豚のフルコース。無茶苦茶美味しいです。ひれ酒も今まで飲んだ中で1番☝️雰囲気もGOOD海のすぐそば。
値段が高い割に従業員は学生バイトの様で、料理について質問しても答えてくれなかったり、持ってきた料理について何も説明せず置いていくなど、サービス面ではファミレスレベルでした。肝心の料理は「こんなもんか...」という感想。コースなのに量が多すぎだし、唐揚げは油を切っていないのでベタベタ。骨だらけで身はほとんどなく、衣だけ食べている気分でした。白子の焼き物が葉っぱの上に乗って出されたのも謎。見栄えはいいが破けた葉っぱが口に入るし、葉っぱはただの葉っぱで味などもないなので意味がわからなかった。
毎年の行事！フクのコースでヒレ酒を堪能してお腹いっぱいになります。天然ではないのでこの値段で普通でしょう。唐揚げも食べやすい所を選んでくれました。鍋や雑炊は量を調整してくれます。一見客かどうかは予約時にわかるはずなので店員さんが丁寧に説明するのはありがたいのですが普通で良いかと？なので星3つ。
徳山で安心してお客様を連れて行けるお店です。ひれ酒は当然美味しいが美味しすぎて撮影を忘れてしまいました。
値段相応に美味しいお店。店員さんによって配膳の丁寧差、スムーズ差に差があり比較的高級なふぐ料理店であることを考えると気になる。
毎年年末に来ていて最高の味なのですが、今年は刺し身が何故か水っぽく冷凍か?と疑うレベルでした。その他の料理は相変わらず最高でした。
一言美味しい。
料理長お任せ懐石を頂きました。とても美味しく感動しました。冬のトラフグが楽しみです。
| 名前 |
ふく処 快 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0834-32-3625 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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職場の飲み会で、コース料理と飲み放題を付けて利用。徳山駅みなと口より10～15分位テクテク歩き、工場街の中にポツンと立地していますが、ほぼ満席で、人気の程が伺えます。てっさから白子焼き、唐揚げ、そして鍋、〆の雑炊、デザート迄ですが、鍋も雑炊も自分達で作るのではなく、調理済みのものが出てくるのには少々驚きましたが、美味しくいただきました。