防府で堪能、久留米ラーメンの深い味!
久留米味のラーメン ドルフィンの特徴
防府市で楽しめる本格的な久留米ラーメンで、濃厚スープが絶品です。
食べごたえ抜群のチャーシュー麺や餃子など、豊富なメニューが魅力の店舗です。
店名は久留米味ラーメンとして、特有の味わいが特徴的で感動的な美味しさです。
麺が白くて細いあの麺だったのが嬉しい。スープも濃いけど臭くなく、サービスの紅生姜とあいまってとても美味しかったので、思わず飲み干してしまいました。接客も非常に丁寧で、特にお得意さんや子供に声かけしている姿が好印象でした。ただ、お店が古いのもあり、多少油っぽいところや埃っぽいところはあった。私は気にならないけど、そういうの気にする人のために書いておく。
土曜日の11時ちょっと過ぎに行ったら3/1ほど席が埋まってました。スペシャルチャーシューメンの大盛りを注文しました。提供までの時間は普通、味はわりとあっさりな豚骨で良、接客もテキパキしていて良。トイレは和式。また機会があれば行きたいです。ご馳走様でした。
スペシャルチャーシュー麺を食べにうかがいました(*^^*)スペシャルチャーシュー麺と長州鶏の手羽先、餃子を頂きました。スペシャルチャーシュー麺わ見た目でとてもわくわくします(≧▽≦)美味しく頂きました(*´ω`*)長州鶏の手羽先がとっても美味しかったです( ꈍᴗꈍ)。ごちそうさまでした!店員さんみなさんがとても親切でした(人*´∀`)。*゚+山口県で最高のラーメン店です!
たまに目の前を通る時に見るといつも車がいっぱいで繁盛している。それを知っているので開店してすぐの11時5分くらいに着いて1人だったのですぐ座れた。日曜日だったのもあるのだろうけど11時15分くらいにはもう店内満席で外で待っている人がいるくらいの人気店。相変わらず店の人は感じが良く元気のある方ばかりでとてもいい雰囲気です。今日は炙り焼豚ラーメンを注文したが相変わらず美味しくて満足しました。無償に食べたくなる時が来るのでまた行きます。
202510月13日11時過ぎ利用ハシゴ3軒目👀w防府で大好きな久留米ラーメン検索したらあったのでオープンしてすぐ来ましたがそれでも7人待ちどんだけw人気暑い中待つ事20から30分以上かなwカウンター通されラーメン800円食べたよチャーシューメンマネギ細麺ストレートスープは久留米みたいに白濁泡系ではないどちらかと言うと長浜系スープこれでもなかなかは良い豚骨ベーススープ美味いよ防府でまだそんなラーメンたべてないからわからないけど防府では豚骨ラーメンかなりの上位クラスかなw ごちそうさま😋
防府の豚骨ラーメンと言えば…の名店︎︎👍🏻︎︎見た目は宇部ラーメンに似てますが宇部ラーメンに慣れ親しんだ自分でも唸る美味さ。久留米ラーメンと冠するだけあって濃厚です。飲み干したくなるスープです。チャーシューは個人的には結構塩味が強く感じられたのでここは評価が分かれるかも💦麺は中細麺といった感じでデフォルト注文だと少し硬めで提供されました。しかし食べ進めるうちにちょうど良くスープにも絡んできました。防府には中華そばや牛骨ラーメンの有名店もありますが濃厚豚骨ラーメンならドルフィンさんで間違いないです🤤
混雑する時間帯でしたが、店員さんの対応はとても丁寧。お客さんに一声一声呼びかけして、とても気持ちよく食事をさせてもらいました。ラーメンも美味しい!手羽先唐揚げも最高!また行きたくなる、とてもいいラーメン屋さんです!
地元に愛されるラーメン屋さんだと思いました昼時を過ぎて13:30-13:45ぐらいの時間で食べてきましたオーダーを済ませ、お手洗いに行って戻ってくると、既にご飯とラーメンはできていました(汗)セットの餃子は少し遅れて来ましたが、提供速度は早かったです自分のあとに二人入られましたが、着丼までの差が殆ど無かったように思いますそして、お店の方もお客さんもよく知り合いのようで、いつもの?みたいな感じのやり取りが印象的でした麺は終始固めのままでした固さはオーダーの時にできるようなので、普通ですれば良かったのだと思いますちなみに久留米味だそうです物価高の今日で、コスパは良かったと思いますごちそうさまでした。
驚きました とても美味しい豚骨ラーメンわざわざ福岡行かなくても歩いて行ける場所にこんなお店があるのは幸せですね5人体制のオペレーションで久留米ラーメンらしい回転の速さも気持ち良いあと細かい説明は、多分必要無いと思います。
| 名前 |
久留米味のラーメン ドルフィン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0835-38-4435 |
| 営業時間 |
[土月木金] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ラーメン通で主に福岡東京でラーメンをよく食べてます。久留米ラーメンではないと思います。メンマは小さくチャーシューも小さくコスト軽減されてるのかなという印象。塩っけの多いラーメンで脂でとろみがあるのが特徴。美味しいのは美味しいですが、リピはないかな、、総じて価格に対しての味が足りないと思われます。ただ、店員さんは愛想が良い☺️次から次へとお客様が来店され人気店だなあという印象✨テレビがあるのも良かった。