大将の腕が光る懐かしい空間。
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御食事処 小倉の特徴
大将の腕前で特別な懐かしい空間を体験できます。
おまかせコースは都心では数万円の豪華さを実現しています。
旅先の感傷を癒す、夫婦ならではのフレンドリーなもてなし。
メニューはなく、大将にお任せでコース料理が提供されます。和食ですが天ぷらのような揚げ物はなく、刺身や焼物。その他、既製品は使わず、濾したり蒸したり和の技法で手作りの料理など。一手間かけたあまり食べた事のないような和食がいただけるので、大将に質問するのも良いと思います。料理はどれも美味しかったです。吸い物にアワビがまるまる入っているのは初めてですよ。高齢のご夫婦でされており、こういう店ではたまに政治の話等を一方的にしてくる大将がいますが、こちらは適度に｢どちらから来たの？｣と話しかけてくれて良かったです。全部で８品あったと思いますが、料理＋瓶ビール大で4500円でした。非常に心地よい空間でした。電話で予約しといて来ないお客さんが多いらしく困っているそうなので、そういうのは辞めてあげて下さいね。準備されて待ってますから。
腕に自信のある大将と女将さんが、料理についての説明に自身のエピソードトークを織り交ぜて、旅先でややもすると感傷的になってしまう自分に楽しい時間を提供してくださった。大変味も良く、自分の暮らす都心部では値段が2倍もするであろう量の料理を賞味することができた。私が訪れたのは昨年の春のこと。お二人とも健康上の不安を抱えていると仰っていたので、お身体を壊さぬようご自愛なさってほしい。
お二人にしか出せない特別な懐かしい空間がここにはあります。萩にきたら絶対に行って欲しいと思います。両親の実家に帰省した時のような懐かしい気持ちと、とってもおいしい和食職人のお料理。最高。料理もとても美味しいのですが、お二人との会話が何よりも宝物のような思い出となりました。来客ノートを用意されていて、一回来た人のことでさえも決して忘れないように大切にされている姿勢、全く英語が話せないお二人なのに残されているノートに残された沢山の英語のメッセージからも来訪者が幸せに満ちて自宅に帰ったことが想像できます。いつまでもお元気でいて欲しいな。またすぐお伺いしたいです。
口コミを見て興味本位で行きましたが料理の味はもちろん料金もリーズナブルなうえ、1番は大将と女将さんの人柄でした。行く前までは星5は流石に冗談かと思いましたが、初見の人を忘れないようにノートも纏めていたり、ご夫婦と話せば話すほど初めて口コミに書こうと思うぐらい最高でした。記念に一緒に写真も撮りましたが、次行く時も元気でいて欲しいなと思います。萩に行った時は必ず行って欲しいお店です！
丁寧に作られた和食、ご主人と奥様の人柄、居心地の良さ、驚くほどのリーズナブルさ（原価率が心配です）、言うことなしでおすすめです！また必ず来たいです◎
萩旅行で美味しい料理をお任せで食べたいのであれば、大将とお母さん夫婦が営む小倉さんが間違いありません。3000円お任せで、いったいいくつの料理がでてきたことか。サザエやアワビもでてきます。お一人様大丈夫ですし、カウンターで大将とお母さんを含めて知らない人同士で会話がはずみます。小田原からきましたが、また再訪したいと本気で思えるお店です。行ってみて大正解でした！
ご夫婦の愛と腕がいっぱい詰まった優しい料理♡すべてお任せ！
ご夫婦でされている小料理屋さん、大将も奥さんもとてもフレンドリーでとても楽しかったです。お料理もコースで3000円でこんなに良いの？と思うくらい沢山出てきて、しかも美味しくてサイコーでした。ぜひ萩にお越しの際はこのお店をおすすめします。楽しい時間、ありがとうございました。
おまかせコースのみ1品1品ご主人がいい仕事されてます！仕入れによってメニューは変わりますが、運が良ければアワビ丸ごと入って吸い物でますよ。でも、びっくりするほどリーズナブルです。
| 名前 |
御食事処 小倉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0838-22-5886 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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夫婦のお人柄がよくとても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました😊