新鮮海の幸、心を込めたお任せちらし。
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鮨割烹こはばの特徴
お任せちらし寿司は新鮮なネタが満載で大満足です。
オープンキッチンで大将の腕前を間近に見ることができます。
魚介のアラを使用したお味噌汁が絶品でおすすめです。
ランチ2回目です。焼魚定食を食べました。焼き加減、塩加減も完璧です。とても美味く次は何を食べようか？悩みます。ごちそうさまでした。
ランチで本日2回目ネタの新鮮なのがまず満点💯大将の心を込めて作るランチをオープンキッチンで見れるおまかせチラシシャリ大盛で💴1600お味噌汁も魚介のアラを使用している為当然美味しいシャリも申し分無く美味しいです是非行くべきです☺️
長野県に来てから数件のお寿司屋さんに足を運びましたが首をかしげるお店ばかりでした。地元の人に言うと『そりゃ北海道と比べたら当たり前だよ』と怒られる始末🤣でもこちらのお店はネタが新鮮で美味しいですね。語るほどお寿司を食べては居ませんが北海道で食べるお寿司以上の美味しさ。椀も美味しい。ガリも美味しいのでビール二杯目に突入です🤤大将も話上手で好感度高し。おつまみも豊富なので次は時間作ってまた呑みに行きたいと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした。食べたものランチ￥1500+大盛￥100生ビール￥600×2お昼は現金のみとの事。
海無し県で美味しい海の幸が食べられるのが嬉しいです。鯨やとこぶし、白ミル貝など普段なかなか食べる機会のないものがあって感動しました！今度はランチに伺いたいです。
駐車場が少しだけ狭いです。苦手なものなどもきちんと聞いて頂き対応されてます。カウンターがおすすめです！
結婚記念日で行かせていただきました。のどぐろの焼き物、小鉢、握りをいただきましたが、どれもこれも絶品でした。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができて幸せなひとときを過ごせました。また、行かせていただきます♪
今回で9回目の利用外観、店内隅々掃除が行き渡ってます。清潔感溢れるお店です。鮨飯の握りの加減、いい塩梅口に入れた瞬間とろけます。鮨ねたの扱い方、下処理全てにこだわりを感じる。高くて美味いは当たり前それ以上に魚の知識があるからこそ出来る匠の技納得する味です。
何を食べてもとても物凄く美味しいです！鯨の刺身が絶品 松本一本ネギも茶碗蒸しも最高です！またすぐに食べに行きたくなるお店です♪
先日オープンしたお店です。場所は19号のトヨタの向かい、中古車屋さんの辺りです。駐車場は数台分ありました。L字形のカウンターはゆったりで堀こたつの小上がりもあります。おまかせコースでしたがバランスが良くとても美味しかったです。日本酒の品揃えも素晴らしいです。お若い大将だけど、凄い！そしてそして大将と奥様がいい感じです。お二人の雰囲気が良いんですよね。居心地がいい。腹ペコ息子にはシャリを大きめにしてくださいました。ここなら、女ひとり寿司が出来る！一度行ったらファンになってしまった。また好きなお店が増えました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
鮨割烹こはば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-87-3149 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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お任せちらし 1500円を食べました。ネタもよく丁寧な仕事のちらしです。とても美味しかったです。