熊本名物ハラペーニョ馬しゃぶ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
桜庵の特徴
熊本の銀座通り近くで楽しめる馬しゃぶは、他では味わえない逸品です。
名物ハラペーニョを使った馬しゃぶが、やみつきになること間違いなしです。
落ち着いた和の雰囲気のお店で、接待やお祝い事にも最適な場所です。
熊本に来たら本場の馬肉を食べに行こうと前々から考えていました。美味しそうなお店が沢山ある中、満を期して選んだお店は、ミシュランガイド掲載店のこちらでした。これは大正解でした！どれもこれも全て最上級の美味しさでした。店舗は小さいながらおしゃれな雰囲気で、接客もとても丁寧で心地よく女性ウケ良さそうでした。
最高でした👍オシャレで接客とても良い時間過ごせました✨✨✨満足最後の見送りまで気持ち良く又熊本にきたらよろしくお願いします。
知人のお祝い事で訪問笑顔の素敵な女将さんが出迎えて頂きお部屋まで案内12,000円のコースを予約馬しゃぶから握りまで予約の際に、値段の違いを尋ねると丁寧に教えてもらえますので、好みのコースが選べます。当日は食事の際の会話が盛り上がりすぎてお料理の写真を全て撮ってませんが、全てにおいて美味しく馬刺しにいたっては、たてがみの薄さが好みでした！あとしゃぶしゃぶはお出汁に味がしっかりついており、しゃぶしゃぶしたらそのまま何もつけずに食べれます！濃いめの出汁からピリっとくる辛味が最高にマッチします！あとお刺身に関して、時期により変わるのだと思いますが、どれも新鮮で臭みもなく美味しく頂けました！また必ず伺いたいと思います!ご馳走様でした！
見た目でも料理を楽しませてくれます。味も美味しいのですが、少し量が少なく、価格も熊本では高め目だと思いました。個室も広くて綺麗なので接待には使えるお店です。
接待で利用しました！前回、県外のお客様を接待した時に美味しかったのでまた今回も。郷土料理コースを。料理より話が盛り上がって料理も冷めちゃいましたけど、喜んでもらえてよかったです！もう少しゆっくり料理出してもらうとありがたかったけど、そこはしょうがないのかなwwwまた利用しようと思いますよ！
バイクツーリングでの夕食。友人のお薦めで訪問しました。店内は沢山のお客様で忙しそうです。馬刺しシャブシャブは絶品です。何を食べてもオイシイ！そこで困ったことになりました。コチラの胃袋の容量が足りません。小食の人は厳選して喰らいついて下さい。さもないと終盤のご馳走を見送ることになります。
料理は美味しいですが、ツンツンしたおばさん、大嫌いです(泣)前は気の利いた若い子居たんですが、コロナ禍の影響でしょうか。居なくなってました。私は接待で使ったので、ツンツンしてるので使いにくいなと思いました。
知り合いに初めて紹介されてから大ファンです❗馬しゃぶがやみつきになりますが、今回初めてコースにしてみたのですが全てが美味くて本当に大満足でした❗うん、熊本ナンバー１になりましたね。
名物、ハラペーニョ（青唐辛子）の馬しゃぶはこちらでしかいただけなく熊本に来るたびにきてしまいます。馬刺しも新鮮で特上部位をお刺身からいろいろなお料理まで楽しめます。馬肉好きは必ず訪れるべき場所。
| 名前 |
桜庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-351-4992 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
熊本では馬肉を提供する有名店をいくつか訪問したが、その中でも地元客比率が高く、長く愛されている桜庵を訪問🚪料理はコースのみで今は完全予約制との事。料理の仕込みの兼ね合いもあり、当日キャンセルは御法度🆖この日は1人15,000円のコースを注文✏️前菜盛合せから始まり、〆の寿司まで約2時間たっぷりと楽しむ事ができた✨特に、馬しゃぶは生でも食べられる新鮮な肉を提供しており、サッと出汁にくぐって食べると、甘い脂と旨味が溢れて幸福感を満たしてくれる😍ドリンクもそれなりにあるが、地酒含めて日本酒のラインナップは少し物足りないかも知れない🍶とはいえ、美味しい料理と十分なホスピタリティで大満足の時間を過ごせた🥢値段は安くないが、また熊本に来た際は寄りたいと思う❗️