札幌の本格南インドカレー、ベジミールスが絶品！
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カレー＆スパイス パヨカイの特徴
南インドの本格的なスパイスカレーを堪能できるお店です。
札幌一のラッシーを楽しみながら食事ができます。
ゲストハウスの一角で色鮮やかな副菜と共に味わえます。
北海道の中で一番美味しいミールス専門店だと思う程、大のお気に入り。行く度に新しい組み合わせが味わえるので、いつも新鮮な気持ちで利用しています。ここのミールスを食べた後は体も頭もスッキリして元気になれます。丁寧に仕上がったミールスと、互いを尊重し合うマスターの人柄の全てが合わさった素敵なお店です。
札幌で本格的なインドカレーを食べられます。基本のセットは写真2枚目のもので決まっていて、そこに追加をオプションでできます。今回はチキンカレーを追加。とにかく混ぜて食べることをおすすめされてるので積極的に混ぜて食べました。色んなところで違う味がして楽しい！！個人的には次はココナッツ多めにするのとおせんべいみたいなパリパリ追加でライス小にしようと思います。
南インドの米を主食とした定食ベジミールスが美味しいと評判のお店以前から行きたいと思いながらも営業時間とタイミングが合わなく、、今回やっと食べることができましたまずは基本のベジミールスでと思ったのですがオプションのサワラのカレーが美味しそうでこちらを追加これがめちゃくちゃ美味しかったダルなどの定番カレーはもちろん副菜やアチャールなどもとても美味しい一つひとつがすごく丁寧に作られていて個人的な好みのど真ん中の味完全にパヨカイさんのカレーの虜ですまた食べに伺います。
カレー教室でチキンカレーを教えていただきました。自宅で作りやすい事を考えたレシピで応用がしやすいアドバイス付きなので今後簡単に再現できます。参加した日はチキンカレーの実演でした。付け合わせに、サブジ、アチャール、ターメリックライス、ライタと盛りだくさんでどれも美味しかったです。完成したカレーも期待以上に美味しかったです。不慣れなパクチーが入っていますが、カレーによく合っていてパクチー好きになりました😊！受講料は食事込みで5000円でした。質問には全て答えてくれますし、過去に質問された内容も教えてくれたので、とても参考になり、金額以上の価値があります。初心者でも問題ないです！カレー教室は予約必要ですが、普通の食事は予約不要。リピート3回目！ノンベジ チキンマサラ ラッシー色々混ぜて食べるんですが、組み合わせが多いので楽しいです。楽しいし美味しいので、来たことない方は一度試して欲しいお店です。
ベジミールス、初めて食べましたが店主さんのおすすめ通りに色々混ぜ混ぜしていただくと変化があっていい。美味しかったです。駐車場は斜向かいに2台ありました。
南インドカレーメニューはお野菜ベースの1つのみ。課金トッピングで、チキンなどタンパク質を補給可能。ミールス盛り合わせは、基本的に混ぜて楽しむとのこと。ライスは長細いインド米なので、カレーに浸して頂いた方が美味。カレーはどれも洗練された美味しさでしたが、パクチー入りで悲しみでした😂席にあったスパイスは、とても辛くて辛いもの好きな方におススメです。12時近くには満席になりました。
イートインではなく、カレーレッスンで🍛参加しました。人気講座なのか人数が多くて実演がちょっと遠いのと やっぱりデモストレーションだけのレッスンは物足りない。けどかれーは美味しい！スパイスの使い方や色々なコツが聞けて良かったです。
スパイスと複雑な旨味！南インドのミールスが食べれるお店基本メニューはベジミールスのみ副菜2つ・ココナッツチャトニ・ダル・サンバル・ラッサム・ライタに加えて、バスマティライスとななつぼしのブレンド米にパパドとギーボディとこれだけでも十分豪華そこに肉or魚のカレーやオプションを追加していく感じですねーまずは全てそのまま食べてみたのですが・・・「ナダンミーンカレー」は魚の旨味も凄い出ていて、「ケララキーマ」は日本向けのと一味も二味も違う！他の料理もそのまま食べても十分以上に美味しい！ミールスなので混ぜて食べてみる・・・それぞれの甘味・旨味・酸味が絡み合って良い意味で複雑な味に変化！中辛～辛口くらいもスパイス感は凄い本格的ですねーお米もパラパラで美味しい！少量ずつ混ぜても美味しすぎて米が全然足りない(笑)私はもちろんですが、スパイス好きの人を連れて行ったら同じく絶賛でした！
豊平にあるミールス専門の南インドカレー屋さん♪野菜オンリーのベジミールスに日替わりカレー(お肉のカレー等)を追加できます。本格的でありながら初心者でも食べやすい味でとっても美味しいです！また食べに行きます(^_^)
| 名前 |
カレー＆スパイス パヨカイ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-8394-8916 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒062-0902 北海道札幌市豊平区豊平２条４丁目１−４３ |
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スパイス好きには、たまらないお店。 クセに被害になる味。私的には、最初から全ませして食べたいかなぁ。