ジューシーでサクサク！
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KOROMOの特徴
大分で修行した店主が作る、独特な揚げものが楽しめるお店です。
サクサク感が癖になるカダイフザンギ定食が大人気、1日5食限定です。
注文後に揚げたてを提供、ジューシーな唐揚げを堪能できます。
大分で修行された店主が作る、札幌では珍しい揚げもの屋さん。刺身とカツを同時に楽しめるサーモンレアカツに、鶏もも肉は衣が薄く片栗粉を使った大分スタイル唐揚げ。絶品定食は副菜や汁物にも手を抜かず、全て手作りでこだわりが詰まったお店です。
唐揚げ単品と、サーモンレアカツ定食をいただきました！タレも2種選べて味変できるので、飽きずに最後まで楽しく美味しく食べれました😊唐揚げもジューシーでサクサクでもりもり食べちゃいました。小鉢も全部美味しくて大満足です！また行きます。
カダイフ唐揚げとチキン南蛮を頼みました。サクサクホロホロでとても美味しいですが、個人的には店内の綺麗さ、副菜(ポテサラ、揚げ出し豆腐)のレベルの高さが印象に残りました。リピします。
唐揚げジューシーで肉も柔らかくとても美味しいです。サーモンカツは初めて食べましたが、レアに揚げられたサーモンがとても美味しいです。店の間口が狭いので、奥に広くイートインスペースが有るのは想像できませんでした。簡素ですが清潔感いっぱいです。
揚げ物なのにくどくなくてさっぱり食べれるお店だと思います。外観だけ見ると、テイクアウト専門店かと思いましたが奥で食事を楽しめます。お二人でやっていたので、少し提供までには時間がかかるかもしれないですが、それでも食べてみてほしい、誰かに勧めたいと思うお店でした。美味しかったなー。
2023/03/15訪問サーモンのレアカツ定食を頂きました。以前タカトシの番組かなにかで見たことがあり気になっていましたが、ようやく初めて行きました。イートインで利用。駐車場 店横に一台あり。まずこの見た目で楽しめますね。揚げ具合がとても良いです。丁寧な仕事をされてますね。美味しかったです。
食欲の秋、北海道には数多の食材が溢れていますが｢鮭｣もまた北海道の秋を感じさせる味覚の一つですよね。そんな鮭、サーモンをちょっと変わった調理法で美味しく食べさせてくれるお店が在るってことで伺いました。＿＿＿＿＿＿KOROMO＿＿＿＿＿＿日曜日のランチタイムにおじゃましました♪駐車場🅿️は有りますが、お店の横にかろうじて一台分なので来店のタイミングが難しい(汗)到着したけど駐車場が空いていない！ 嗚呼…サーモンが食べられないか！サーモンだけに さぁ、問題だ(汗)すると偶然先客の車が食事を終え駐車場が丁度空いた！ラッキー♪入店しカウンター席に座りメニューを見る👀つっても、注文するメニューは予習済みで既に決定している…【サーモンのレアかつ定食】大人からころもまで…いや、大人から子供まで、人気の食材｢鮭｣をかつ仕立てに…実に北海道らしさが出ていておもしろいメニューです！一口サイズにカットされたサーモンかつの断面の美しいサーモンピンクが食欲をそそる。そんなビジュアルも楽しめる料理♪薄く、非常に極めが細かい衣を纏ったサーモンを山わさびを溶いたソースとくどさが無い大人な味わいの自家製タルタルソースを浸けていただきます🍴🙏美味しい♪更にあっさり食べたい方はむしろわさびソースのみでも良いでしょう♪ポテサラに独特の香りとコクがある👀 食べてみると…どうやら少量のチーズがあらかじめ練り込まれている模様一手間かかっています。汁物には味噌汁では無く吸い物が付いているのですが、この料理には味噌汁よりも合っています。因みに吸い物のメインの具は舞茸で、ここでも秋を感じさせる物になっていました。小鉢等のおかずも多いので男性は大盛必須がベターでしょうね。お店の方は見たところまだお若い方でしたが、しっかりとしたお味の料理で、接客対応も爽やかさがあり、かつ真摯な姿勢。旨かった♪ごちそうさまでした～♪
揚げ物は揚げたてを出してくれるお店です。近所なので揚げ物は家で作るのをやめて、KOROMOさんで注文しています。唐揚げ系はザンギ派でしたが、薄い衣の唐揚げがこんなに美味しいなんて思いもしませんでした。特に鶏胸肉の唐揚げの柔らかくジューシーなところに驚きです！他には肉厚のアジフライと特性のタルタルソースの相性は抜群に美味しいです！店内限定メニューのカダイフザンギ定食は独特なカダイフ衣の食感が癖になります。サーモンのレアカツも揚げ物ですが重くなくあっさり食べられます。他にもお弁当やお酒の肴にも合うお惣菜もあるのでオススメです。
西区にある唐揚げ屋さんです。イートインもテイクアウトもできます。色々な食材が並んでおり、その中から選んで揚げてもらうことができます。ももから揚げ、牛肉のしぐれ煮コロッケ、揚げいもを注文。数分待って、揚げたてをテイクアウトしました。コロッケは、中がとろとろで、ここまでクリーミーなコロッケを食べたのは初めてです。鶏唐揚げ、揚げいもも美味しかったです。揚げたての唐揚げは美味しいですね。
| 名前 |
KOROMO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-555-1969 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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3種の唐揚げ定食をいただきました。手羽は人気なのか品切れになってしまっており、チキン南蛮に変更となりました。けど、チキン南蛮も食べたかったので問題なしです👌チキン南蛮も、もも唐揚げ、むね唐揚げどれも美味しい✨味変に頼んだ柚子胡椒と明太タルタルも、小鉢も何を食べても美味しかったです😋また行きます。