歴史と美味が交差する、長府の老舗料亭。
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古串屋の特徴
明治時代創業の老舗、日本料理店で歴史深い趣があります。
毛利家お抱えの料亭として約300年続く伝統が誇りです。
待合室には乃木将軍の直筆が飾られており、歴史を感じられます。
社員旅行で利用しました。とてもおいしいフグいただきました。満足。
下関市内のホテルから送迎して貰いました。老舗の佇まいで落ち着いて食事でき良い時間を過ごせました。料理も美味しく満足！
夏フグをいただきました。お部屋も広く眺めも良く最高のお部屋でした。食事はどれもこだわり抜いたもので、とても上質。ぜひまた行ってみたいと思います。
由緒ある３００年続くところとあって、落ち着いた雰囲気で、ふくのコ−スは満足のいくものでした。乃木将軍からの直筆の手紙も見せていただきました。
老舗巡り第868弾 1871年創業の老舗料亭。天然ふぐコース15000円を注文。毛利藩お抱え宿だった料亭。まずは待合室に通していただき待つこと少々。早速個室に通していただき最後まで気持ちの良い接客をしていただいた。ヒレ酒をお供にふぐ刺しから唐揚げ、てっちりとふぐを堪能。天然と養殖の違いがわかるほどふぐを食してるわけではないが、天然フグは身がぷりっぷりで食べ応えたっぷり。ふぐの出汁でとった餅汁はなんとも味わい深くていい感じ。流石明治の偉人たちが通ったであろう料亭はサービスも味も空間も最高であった。夜の下関も人通り少なく寂しい感じがした。GWなのに。駐車場ありキャッシュレス対応。
侍の街、長府の歴史ある料理屋さんの様ですが夜の趣きが良いので写真を撮りました。コロナ禍で大変かと思いますが歴史を繋いで頂ければと思います。
明治時代創業の老舗日本料理店、長州藩出身の有名な方々も利用されたんだろうな〜待合室には乃木将軍の直筆が飾られています。お料理は昼懐石を頂きました。とても美味しかったです。今度はふぐ、ウニ懐石を頂こうと思います。
一度、本店にということで伺いました。美味しくて直ぐに食べてしまって、ご飯のお代わりが間に合わなかったですが。和やかな雰囲気で良い時間を過ごせました。余談となりますが瀬戸物？の灰皿にしみじみとしたものを感じました、見ると乃木希典と書かれた額。
長府と言えば、古串屋！ちょっと贅沢なランチを頂きたくて、12月に行きました。8000円のコースを頼んで、ノンアルコールビールを少し飲んで、トータル1万円位でした。流石としか言い様がない料理内容でした。部屋の雰囲気も和風で落ち着いていて、個室なので、コロナ対策も問題なし。また行きたくなる感じで、オススメです。
| 名前 |
古串屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-245-0051 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒752-0976 山口県下関市長府南之町５−１５ 割烹旅館古串屋 |
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法事で利用しました。マイクロバスで行き帰り送迎していただきました。お料理は優しい味付けで大変美味しくいただきました。