シェフの優しさと手打ちパスタ。
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La Fonte (ラ・フォンテ)の特徴
穏やかで気さくなシェフが魅力の居心地のいいお店です。
ピエモンテ州で修行したシェフの手打ちパスタが楽しめます。
本格的なディナーコースが友人との特別な時間にぴったりです。
メニューの中に同伴者がアレルギーの食材があり、急なメニュー変更していただきましたが、その際にもサッと優しく対応していただきました改めてシェフの優しさと人柄の素晴らしさを実感☆トータルのバランスを考慮して創られたお料理はどれも美味しくて、明日も食べたいくらい!とても謙虚で柔らかい雰囲気のシェフなので、イタリアンや外食に慣れてない方でも行きやすいお店だと思います☆☆☆
穏やかな柔らかい雰囲気を持った気さくなシェフで、お店の雰囲気もとても居心地が良いお店☆スタッフの方々もとても親切☆お料理も、どれも絶品で、運ばれてくるタイミングやお料理や素材の説明もちょうどよくて◎手間暇がかかっているのがお料理を見れば分かるけど、それを見せてない語らない素晴らしいお店☆
お料理も美味しいですがオーナーの接客がとても良いです。美味しいワインを飲ませて頂きました。
イタリアのピエモンテ州で修行されたシェフの手打ちパスタは格別でした。イタリアンですが、どこか馴染みのある落ち着くお料理でとても美味しかったです。シェフはワインのソムリエもお持ちで、ワイン初心者の私ですが自分好みのワインとも出会えました。気さくなシェフと美味しいお料理で楽しい夜となりました。
オーナーシェフさんの食材へのこだわりが伝わるお料理で、とても美味しかったです。カリフラワーのお料理にかけてもらったオリーブオイルも貴重なものをふんだんに使ってもらったのですが、くどすぎず、オリーブオイルの良い部分だけを抽出したような香りで、初めての体験でした。ワインとのマリアージュも、とても楽しめました。メインの鹿も、臭みがなくとても柔らかかったです。最後の自家製麺のパスタも量が選べて、お腹の調子に合わせて注文できる点もとてもよかったです。ボロネーゼ風でとても、美味しかったです。
友人との食事で行きました。店内は洗練された落ち着いた雰囲気で、大人な時間が楽しめました。イタリアでも北部にあるピエモンテのお料理とのことで珍しく、大変味わい深かったです。珍しいワインが沢山揃っていて、ソムリエでもあるシェフがペアリングしてくれるワインとお料理の組み合わせも楽しめて、また行きたいと思っています。
友人とのディナーコースで利用させていただきました。シェフに料理にあうペアリングワインを選んでいただきました。普段行くイタリア料理店とは違った雰囲気を楽しめました。
本格的なリストランテ。店主が渡欧のため2022 2/28から臨時休業。
| 名前 |
La Fonte (ラ・フォンテ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9830-9558 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オーナーのイタさんはイケメンでソムリエワインの相談はなんでもできて、最高のものをだしてくれる料理は丁寧で、スタッフさんも丁寧で嬉しい是非友達とでも、恋人とでも、大事な会でもなんでもいけます👍