酸味が効いたハヤシライスの絶品。
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Cafe住留の特徴
石見銀山の古民家を再生した、落ち着いた雰囲気のカフェです。
酸味が効いた絶品ハヤシライスは、特におすすめの一品となっています。
おしゃれな店内で、心安らぐひとときを過ごせること間違いなしです。
神戸から2018年に行ってフレンチトーストのうまさに衝撃が走り2019年にもう一度行き…その後コロナで行けず…待ちに待った2023年度にこの為だけに行きましたが…臨時休業…orz今年リベンジでチャレンジします。
ハヤシライスとハンバーグカレーを頂きました。カレーはよくある誰でも美味しく食べられる味でした。ハヤシライスはここでしか食べられない味でめっちゃうまかったです。すじ肉ハヤシライスめっちゃおすすめです。時期によってはカメムシがいるけど、お店の雰囲気で乗り切れます。
ハヤシライスがとても美味しかったです連れはカレーが多数派でしたが、ハヤシライスのほうが全体的に高評価でした。アンチョビのピザも秀逸でした。個人的にはもう少し良く焼いてパリパリ感が欲しかったですが、それを差し引いても充分美味しかったです。
落ち着いたおしゃれなカフェです。ハヤシライスが有名です。とろとろの牛すじが入っていて絶品。美味しくて気に入っています。何度も訪れているお店です。
ハヤシライス1100円を注文。小さなサラダとフルーツが付いていました。牛すじは柔らかく美味しかったです。少し、普段食べ慣れてるハヤシライスとはちょっと味が違いました。レトロだけど今どきのお洒落な店内で、雰囲気が良いです。
ちょうどレンタルサイクルして、龍源寺間歩まで向かってるところの真ん中くらいにあるお店。真冬で雪が舞うくらいのタイミングで行ったので中に入るとすぐ温かいお茶を出してもらえたので嬉しかった。ご飯も少しずつ色々食べられてハヤシライスは本格的なお味✨いろんな支払いにも対応してる👌
息子と二人旅で雪の中立ち寄りました。カレーライスをいただきましたが、とても美味しかったです。冷えきっていた心身とも、あったかくなりました。息子もお代わりしたいくらいだったと絶賛でした。
数量限定の住留ランチをいただきました。スープにはレモンスライスが入っていて爽やかな風味が夏にピッタリでした。いろいろなものを少しずつ味わえてお得感がありましたが、評判のハヤシライスはコクがあって香ばしく、とてもおいしかったです。石見銀山の街並みを楽しみながら行くのももちろん良いのですが、店舗前に専用駐車場があるので、長い距離歩くことが難しい方も行きやすいと思います。次はカフェメニューをいただきに行きたいです。
とても美味しくいただきました。石見銀山の歴史的町並みを探索しながら途中にこんなに素敵なお店があることに感動です。地元の方の利用も多いらしく、愛されているお店だなあと感じました。スタッフの皆様の応対もとても素敵でした。
| 名前 |
Cafe住留 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0854-89-0866 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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石見銀山坑道まで歩いて往復し、銀山公園の駐車場まで戻ったところで喉の渇きを覚え、立ち寄りました。外観は、都会にあれば目を引くかもしれないですが、このまちには特に違和感もなくしっくりハマる古い趣きを残す普通の民家のファサード。しかし玄関に近寄ると、入口の引き手のアイアンの金具が静かに主張し、中の様子を暗示させます。案の定、ドアを開け中に入ると、開放的な土間のモダンなカフェ空間が広がっていて驚きました。外観から想像した「古民家の形をそのまま残して…」と言う振りとは裏腹に、小屋組み以外の構造も床組も大胆に取っ払って全く新しい洋の空間を作り出しています。外観上は、入口右手など縁の下を板で塞ぎつつも床を支える束を残して見せているものだから、まさか内部が土間レベルの空間になっているなんて想像させないのがすごい。驚きました。しかし建物に変に手を入れるのはそこまで。正直「可能な限り元の部材を残そう」と言う思いがひしひしと伝わってきて、この大胆な改装とのギャップが楽しめました。外観で騙された「外壁際の残された元の床」は内部ではうまくベンチ椅子に変貌し、それ以外のテーブルと椅子の選択にも十分な配慮がなされていて、飾られた小物たちにもセンスが光ります。そして最後に、この空間全体に、大好きなジャズの音楽が流れて、見事に「世界」が完成していました。と言う訳で、店の前で入店を決めてから中に一本足を踏み入れるまでの僅かな時間で、びっくり箱的な要素をたっぷりと味わうことができました。恐らく、初めて訪れる方なら知らず知らずの内に、意外性→落ち着きのプロセスにしてやられるのではないでしょうか。お店の方の対応も柔らかく、常連さんとの会話からもいい雰囲気が伝わってきます。今回私はジュースを一杯いただき喉の渇きを癒して終わりましたが、後で実はお料理がとてもおいしいお店だったと知り、食べ物を注文しなかった事を少し後悔しました。とは言え帰宅後振り返って、観光地としての銀山の歴史的遺産も去ることながら、このお店のインパクトが一番強烈に残りました。