藁焼きの旨味、ウツボも絶品！
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藁焼き小屋 た藁や 守山店の特徴
入り口の生簀で新鮮な魚料理が楽しめます。
鯵の姿造りが絶品で、目でも楽しめる一品です。
本格的な十割そばが味わえると評判です。
帰省で初めて利用させて頂きました。お正月で大変お忙しそうでしたが対応も素晴らしくお料理も大変美味しかったです！また来年帰省した際には必ず伺います！素晴らしいお料理と接客ありがとうございました！！
一つ一つは美味しいですが、もう少しメニューの幅があってもいいかな？と思います。皆さんとてもテキパキされてて良かったチーズ系の商品が一番美味しかったです。
味がどれも塩辛すぎた塩辛すぎて旨味がない。特に塩ラーメンがひどかった。えのきのバター醤油味がバターの脂っこさで、食材の味がない料理で美味しいと思えるものがほとんどなかった。
１人呑み初来訪させていただきました。カウンター席ではなく、テーブル席でのんびり呑ませていただきました。鰹の藁焼き、枝豆の藁焼きはここてしか味わえない一品、美味しくいただきました。また次回来訪も楽しみたいと思います😊
仕事の会食でお客様を含め4名で利用しました。落ち着いた雰囲気の店内で、程よく賑やかさもあり、会話もしやすかったです。藁焼き料理はどれも香り高く、特にカツオの藁焼きは皆さんから好評でした。見た目も味も満足度が高く、お酒との相性も抜群です。スタッフの方々の接客も丁寧で、気配りも感じられ、安心してお客様をご案内できました。守山で会食の場を探している方には、自信を持っておすすめできるお店です。また利用させていただきたいと思います。利用したのは5000円11品飲み放題付きのコースです。
藁焼き美味しかったです。おでん大根の唐揚げも美味かったです。
ベッセルイン滋賀守山駅の建物内２階の居酒屋藁焼きの店名通り、色々なものを藁焼きで提供しています。それよりびっくりはおでん大根の唐揚げ熱々大根が唐揚げでサクサク衣にジューシー大根美味かったです。ベッセルインに宿泊すると会15%引き すごくお得🉐
入り口に生簀があって、今日は鯵の姿造りを食べました！！美味しかったです♡また行きます。
このお店はなんとウツボが食べられるということで行ってきました…がオーダーの品が出てくるのがとにかく遅い！最初に頼んだものが出てきたのはなんと1時間後、追加オーダーする気はなくなりました。ウツボの前菜としておでん大根の唐揚げ。大根はジューシーで、衣がもっちもちでハマりそうです。鯖寿司も頼み、身が厚くふっくらで、鯖も良い油で輝いていました！そしてメインのウツボの藁焼きと唐揚げ。ドキドキしながら唐揚げを一口…衣の味しかしません(；´∀｀)藁焼きを醤油につけて一口…醤油の味しかしません(；´∀｀)身の締まったとても蛋白な魚で、味はほぼ感じませんでした。一番の特徴は硬い皮、ゴリゴリしていてまるで岩肌を舐めているような…皮には塩味がついていて、その味で食べる感じでした。値段も4切れで800円越えとお高いので、あまり気軽にリピートはできなさそうです。ウツボへの好奇心は満たされ、全体的に料理は美味しかったです。オーダーが遅すぎるのさえ何とかなれば、リピートしたいのですが…改善されないともう人を誘いにくいです。個室が多いので、このご時世利用はしやすいかと思います。
| 名前 |
藁焼き小屋 た藁や 守山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-581-1133 |
| 営業時間 |
[月火水木土日] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒524-0041 滋賀県守山市勝部１丁目１−１７ 守山駅前近江鉄道ビル cocottoMORIYAMA2F |
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忘年会シーズンに利用しました。かつおの藁焼き本当に美味しかったです。注文が近年よくあるスマホからの注文なのはマイナス点かな⋯せめてタブレットにして欲しいです。