スパイスとボリューム、二郎系の極み！
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ブタギドラ 豚まぜそば×豚ラーメンの特徴
新幹線JR岐阜羽島駅近くのフードモール内に位置するラーメン屋です。
二郎系ラーメンの大盛りは、驚くほどのボリュームで食べ応え抜群です。
分厚いチャーシューが特徴で、見た目と味のパンチが印象的な一杯です。
気になっていたお店でしたが、仕事で近くに行く機会があり、そのついでに伺いました。最初なので豚ラーメンを注文。あっさり目のスープでかなり食べやすい印象。チャーシューも程よく咬み応えのある良豚で、セルフサービスのご飯との相性は抜群でした。トッピングの焼きチーズは見た目も良くなるので入れて大正解。初訪問ながらギドラの覚醒という謎のトッピングに手を出してしまったが、これが本当に良かった。もう少しスープにパンチが欲しいなと思っていたところをしっかりと補ってくれました。(個人的にはそこに更に背脂が入っていたら完璧でした)味変アイテムもたくさんあったので、最後まで飽きずに食べれました。次はまぜそばに挑戦してみようと思います。ごちそうさまでした！
初見泣かせのラーメン屋ですね。入口の券売機で購入➡️着席という流れですが、二郎系？どんなラーメンなのか事前情報なしに行くとまったくわからず、券売機の前でモタついてしまいます（汗）ラーメン注文でライスが無料です。座席は厨房を取り囲むレイアウトでカウンター席のみ。座る場所は店員から指定されます。券売機なので、現金決済のみ。ラーメンは美味しかったですが、ニオイが翌日まで残りました。
土曜日夜訪問。18時過ぎで並びなしだが満席のため数分まち。食券機で食券を購入。まぜそばが汁なしとラーメン以外にあり独特だったので、まぜそばの大1200円と豚ほぐし180円を購入。着席してからトッピング無料のクーポンがもらえるのを知り、うずらも追加。注意書きに全マシ1000円とか記載がありますが無料で頼めました。待ち7分ほどで着丼。色んなものがてんこ盛りでおいしそう。ただ楽しいのは見た目だけで味については単調。例えるならもんじゃやお好み焼き感があり、トッピングのほぐし豚なんて全く感じない。ライスは無料で食べれるのでそこが一番よかった点。チャーシューは少し塩気が強いが旨みはなくいまいち。普通のラーメンや汁なしにすればよかったと後悔しました。
岐阜県羽島市に店を構えるブタギドラ豚まぜそば×豚ラーメン。二郎系ラーメンで人気の店である。券売機で購入するシステム。今回注文したのは豚ラーメンのサイズは小。無料トッピングは野菜マシ、背脂マシ、ニンニク普通。到着したラーメンは食欲をそそる丁寧な盛り付けがされていた。背脂は味付きでゼラチン質が結構多めの印象。麺はそこまで太くなく食べやすかった。スープは醤油ベース。二郎系ラーメンにしては比較的さっぱり系ではあると思うが、コクがあり、トッピングのアブラが徐々にスープに溶け出して濃厚になり、旨味が更に増していった。チャーシューは塊タイプではあるがとても柔らかく食べ応えがあり、味がしっかり付いていて美味しかった。もやしはこのタイプのラーメンには欠かせない存在で、濃いラーメンにさっぱり感を足してくれ、濃い目のスープとの相性は抜群であった。スタッフさんは皆さん威勢がよく素晴らしい接客であった。
開店直後、看板に誘われ、初来店。先に食券を買うスタイル。豚ラーメン、大盛り、お薦めの焼きチーズをトッピング。着席後、食券に内容を座席のペンで直接書いて店員に渡すようでした。ラーメンor汁無し、ニンニクは入れますか？はぃ、喜んで（笑）野菜は？マシマシで。お願いしました。水は、セルフサービス。ご飯は、無料と言う事でした。5分程で着丼、圧倒的ボリュームに少し引いてしまいました（笑）まぁ、食べ出せば、ニンニクマシマシが良いアクセント。味変には目もくれず（笑）食べ続ける事、10 分…ようやく器の底が見えました。無料のご飯は、豚ラーメン小盛りで食べてみたいと思いました。終始威勢のいい声が響いた店内で、気が付けば汗だく、座席も満席、待ち人多数でした。また来たくなる味でした。
【豚ラーメンでもありスパイスラーメンでもある】一口食べた瞬間に、スパイスが来てカレーかな？と思うくらい感じました。カレー味ならなんでも美味しいですよね、混ぜなくても美味しく、混ぜても美味しい不思議な食べ物でした。まぜそばは無料トッピングが豊富で無料です。小皿で少しずつトッピングを楽しみたいぐらいにバラエティがあります。並でも大でも、ご飯はセルフなのでお腹いっぱいになる事は間違いなし！駐車場も広くありがたいです。おすすめのお店です。
月に1回家族で通ってます。物価高の影響もあり少しだけ値上げもありましたが、豚ラーメンもまぜそばもとても美味しく最高です。このご時世でお店の方も大変だと思いますが白ごはんも無料であり、とても感謝しています。ラーメンもしっかりした味のスープで、食後はいつも満腹になりますが胃もたれもなく素晴らしい味付けです。
岐阜県内の二郎系初訪全体的に美味しかったのですが、ニンニクの辛味がとても強かったみじん切りにしてから時間が経ってるのかな？という印象でした違ってたらごめんなさいね店員さんも親切で味変の説明も分かりやすく、カレー風美味しかったです。
豚まぜそばの全マシをいただきました。ジャンク感があるまぜそば、味は濃いめなのでカラメは普通が良いのかな。サービスのライスがあるので、一緒に食べてお腹いっぱいです。美味しかったです。
| 名前 |
ブタギドラ 豚まぜそば×豚ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3618-6789 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ラーメン並1,050円。野菜しゃきしゃき、肉もでかくて柔らかくて旨い。にんにくの量もすごい。ライス無料もありがたい。テーブルにカエシや酢やカレー粉など味変調味料あり。空いていても席は詰めて座るルール。