鎌倉の名店！
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鎌倉みよし お出汁専門店の特徴
出汁の匂いが食欲をそそり、店内の雰囲気が心地良いです。
出しのきいた醤油が香り豊かで、美味しさが際立ちます。
お出汁のもとやふりかけが手に入る、土産選びに最適です。
小町通りから鶴岡八幡宮寄りのところを少し入ったところに小さなお店があります。出汁か売っているお店の隣でその出汁を使ったうどん屋さんがあります。出汁と、濃さや味、濃度の違う醤油、青のりや梅を使った塩も売っていました。店員さんがかなりグイグイ来て出汁や醤油の試食を勧めてきます。買うつもりだったので良かったのですが、強引でずっと話しかけられるので出汁を買い忘れて帰ってしまいました。もう少しゆっくり店内見たかった…醤油はそれぞれ味が違って好みを選ぶ事が出来るので観光地値段ですが、変わったお土産としていいかもしれません。青のりが入ったお塩は青のりの風味が良かったです。
お出汁専門店お店の前を通ると良い香りお店のお姉さんが試飲を勧めて下さり美味しかったので一袋購入しました。お出汁10袋入りで980円位1袋で500ml出汁が取れるとの事大体20杯のお出汁が取れる計算高くは無いと納得。帰り際「所でどちらの出汁屋さんですか」と尋ねると「隣のうどん屋の出汁です」と。なるほど、隣にはたしかに饂飩屋さん。ビブグルマンを取ってるらしい「みよし」さん又、鎌倉を訪れる事があれば寄ってみたい。
出汁の匂いがよかったので行ってみた。お出汁の試飲させてもらいましたが香りがやっぱり違う！ということで出汁と醤油のセットを購入。スタッフの方はフレンドリーでいろんな使い方を提案してくれます。帰りにうどん買って帰ろう！
出しのきいた醤油は香りもよくとても美味しかったです(ΦωΦ)
こちらでお出汁のもととふりかけを購入しました。試飲させていただいたり、店員さんがとても丁寧に説明してくださって、ついいろいろと購入してしまいました(笑)ここのお出汁は本当に美味しいので、ぜひ一度購入されてみるのもおすすめです。
日帰り旅行で鎌倉に行った時にお土産を買おうと寄りました！出汁はとても良い匂いで美味しかったです😋何袋か購入したので青のりの出汁塩をオマケにつけてくれたのですが、もう！絶品‼️‼️次はこちらをメインに購入したいです。
雨に濡れて寒かったので、温かいうどんを頂きました！サクッサクの天ぷらに店内で打ち立てた麺、とっても美味しかったです！しらす丼も美味しかったです！
お出汁の試飲ができる。まずはお出汁→ふーんだし醤油→へぇーだし醤油辛口→あれ？だし醤油甘口→美味いなこれハイ全部買ったよねすっごく美味しい。実家用にプレゼント包装してもらいました。
| 名前 |
鎌倉みよし お出汁専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-24-1148 |
| 営業時間 |
[日土] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下１丁目５−３８ こもれび禄岸 １階 |
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鎌倉駅近くにある、行列の絶えない名店に隣接した出汁専門店。試飲できるお出汁が気になり、ふらっと立ち寄りました。一口飲んでみると、想像以上に奥行きのある味わいで、料理への使い道も幅広そうだと感じ、そのまま購入。用途や使い方についても丁寧に説明していただき、店員さんの接客の良さも相まって、とても満足のいく買い物ができました✨自宅用はもちろん、お土産にも喜ばれそうなお店です。