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YouTube動画見て買いに行きました。①入った瞬間、リアルサウナ状態でした。※空調、エアコンがない。冷蔵ケースが熱風を排出するが逃げ場がないためだと思われる。感覚的には35度は超えている。②常温販売商品で『すき焼きの割下』などのダシ、液体商品2種類ありました。保存方法が常温記載でしたがさすが常温ではないので如何なものでしょうか。品質心配です。③味は本当に名前の通り優しい味。にんにくの香りもしっかりと。ただ味が物足りないというかパンチがなく個人的な好みとしてはリピートはなしです。もちろん好きな方もいると思います。