湯田温泉の絶品刺身、ここで決まり！
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居酒屋永源の特徴
ひとりでも気軽に入れる居酒屋で、心地よい食事が楽しめます。
刺身のゴマサバ風が絶品で、日替わりの魚を堪能できるのが嬉しいです。
湯田温泉近くの居酒屋で、宿泊者にも便利なロケーションが魅力です。
旅行で利用しました！スタッフの皆さん元気がよく店内も賑やかで楽しい雰囲気でした。お料理もオススメメニューはどれも美味しかったです！おでん🍢やお造り🐟や手羽先唐揚げは特に良かったと思います(*^^*)
スタッフの対応が神💖ドリンクは直ぐに！お料理は、お時間いただきます〜と言っていただきながらも全て丁寧、迅速にご提供いただき気分も最高😆お刺身・おでんはもちろんどれも美味すぎたぁ‼️ドリンクも⭕️大満足でGWの初日を迎える事ができたのも永源さんのスタッフ皆さまのおかげです❣️飲食店のかがみーーー❣️
予約なしで入ったところ、店長たいちさんが「お席、用意しておきました〜！」と明るく出迎えてテーブルに案内してくれました。乾杯の音頭？も皆さんでやってくれるなど、とても明るくて気持ちのよいお店です。もちろんお料理もとても美味しかったです！品数がとても多くて、食べたいものばかり。店員さんに気軽に聞いたり相談したりしながら選びました。ハズレは全くなかったです。どれを食べても美味しいお店って、最高です✨店員さんがたくさんいましたが、皆さん気さくな方たちでちょっとしたおしゃべりも楽しかったです。常連さんが多いのも納得👍とある常連さんと出身地の話で盛り上がり、楽しいひと時でした。最後は、ここねさんが心を込めてバーナーで炙ってくれたブリュレで締めました。デザートまでも美味しいなんて！また来る選択肢しかありません。私たちは、家の用事のために年に１回山口に来ていますが、近くの温泉に素泊まりで泊まって、ここで美味しい時間を過ごすのを恒例にしたいと思いました。本当にごちそうさまでした❤️
電話で予約した時からとても感じの良い対応でした。遠方から車で向かう為時間もはっきりしない中、予約時間にも融通をきかせて頂きました。お刺身や天ぷら餃子、色々頂きましたがどれも美味しく、2歳になりたての息子も手羽先をバクバクと食べていました！落としても割れない食器の用意もあり嬉しかったです。ありがとうございました。初めに頼んだセットの3種盛りも組み合わせを変えてくださったので色々な種類を楽しめました。途中、グラスにまだ少し残っているビールジョッキを下げようとしたり、注文して間も無い日本酒があるのにドリンクの注文を取りに来たりするのは私的に不快に感じるのでサービス面で少しマイナスでしたがどちらも同じ方だったのでその方の問題かなと。気になった点も書きましたがお刺身もとても美味しく大満足でした^_^
湯田温泉街の居酒屋選びに迷ったら、ここに行けば間違いなし！料理は全ておいしいし、店員の方の接客もとてもいいです。特に、ここねさんという方の接客は明るく丁寧でとても良かったです！全部おいしかったですが、個人的におすすめは「刺身のごまブリ」「餃子餡で作るマーボー豆腐」「自家製カタラーナ」です！
本日、街中で偶然見つけた素晴らしいレストランを心からおすすめします。料理はどれもとても美味しく、一皿も外れがありませんでした。私たちは香港からの訪問でしたが、外国人であることにも寛容かつ親切に対応してくださり、とても嬉しかったです。店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、スタッフの皆さんは笑顔で礼儀正しかったです。特にKoko NeさんとTaichiさんの対応が印象的で、温かいおもてなしを受けました。ぜひ多くの方に訪れてほしいお店です。必ずまた伺います。
お店の料理はどれも本当に美味しく、特に一品一品の味付けが絶品でした。店内の雰囲気も落ち着いていて居心地が良く、たいちさんとここねさんの温かい接客のおかげで楽しいひとときを過ごせました。お二人の笑顔と細やかな気配りに感謝します。みなさんの接客が温かくて居心地最高でした！次の機会があればまたぜひ来たいです。お店のますますのご発展を応援しています。
仕事で山口に行った際、来店しました。スタッフさん皆さん元気よく、統一感がよかったです！食事の説明も親切にしてくれてコスパよく楽しめました。また山口に行く時は来店したいです。
16:00から開いています。とても美味しいです。私はひとりで利用しましたが、ゆうげんセットというものがあり(2025年9月3日現在)安心して初手に利用しました。お寿司もおでんも餃子も確かです。美味しいです。スタッフの皆さんも明るくて気さくです。かと言って、余計な関わりはありませんからひとりでも楽しめます。家族連れの方や旅行者の方、私のようにひとりの方。つまりは、誰でも利用しやすいと思います。湯田温泉に来たら永源があるので安心です。
| 名前 |
居酒屋永源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
083-902-0929 |
| 営業時間 |
[水木月火] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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従業員（アルバイト）の接客が本当に素晴らしく、気持ちよく食事ができました。料理はどれも美味しく、日本酒の種類も豊富で選ぶ楽しさがあります。居心地が良く、また来たいと思えるお店です。