自家焙煎のスペシャリティコーヒーと焼き菓子の最高峰...
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The Sowersの特徴
自家焙煎のスペシャリティコーヒーが楽しめる素晴らしいお店です。
奥さんの手作り焼菓子は体に優しい材料で美味しさ抜群です。
コンテストで4位に輝いたマスターが淹れる飲みやすいコーヒーが評判です。
.•キャロットケーキ 420円•カフェオレ（HOT）600円.もし車でこの辺通ることあったらお伺いしたいなぁって思ってたコーヒースタンド。神戸市北区山田町、青空市場内にあるThe Sowersさんへ。念願叶って！めっちゃ寒い日に！初訪問！通り過ぎてしまいそうな、でも一度場所を把握すると忘れんような開放感ある空間♡外観からもうドタイプ♡店頭にはずらりと魅力的な焼き菓子たち。オープンな空間でコーヒーを淹れられている光景はもはや絶景！そんなこちらで淹れたてカフェオレともちろん！焼き菓子の中からこれは絶対食べるしか！と見つけたキャロットケーキを。ほぼ外なこちら、でもイートインスペースもあるからその場で楽しめちゃう♡ストーブにあたりながら、美味しいカフェオレとキャロットケーキを楽しむ至福♡ほろりと、でもしっとりとした生地のキャロットケーキ♡ほんのりスパイス、優しい人参の甘み♡分厚目にたっぷり塗られたクリームチーズのフロスティングがまた◎器も空間もドタイプなうえにお店の方も優しくあったかく◎ここ通る際は毎度ふらりとお伺いしたいなぁ。ごちそうさまでした。.
イベントで購入したコーヒーも焼き菓子もとっても美味しく大満足。どちらもクオリティ高く、焼き菓子も原材料からしてこだわりが感じられ丁寧に作られていて美味しくてあっという間に完食。ちょっと遠くて店舗にはなかなか行けないけどまた美味しいコーヒー飲みたいな。
ここも行きたかったコーヒー屋さん。珈琲の飲み比べもさせてもらって、違いにびっくり。普段紅茶かカフェオレしか飲まないからなぁ^^;カフェオレは飲みやすく美味しかったし、バスチーも焼き菓子も美味しくて、また行きたい( *¯ ꒳¯*)♡
コーヒー好きの他府県の知人からのお薦めで行ってみたいお店でした。気候も良い日で"壁のないカフェ"が心地よかったです。試飲させて頂きビターチョコのようなコロンビア産のコーヒーをホットカフェ・オ・レで頂きました。大変美味しく頂きました。
神戸市北区・山田町にある「The Sowers（ザ・ソワーズ）」は、谷上から車で訪れる必要があるものの、それでも足を運びたくなる魅力たっぷりの自家焙煎コーヒーと焼き菓子の専門店です。倉庫をリノベーションした開放感あふれる店内には、スペシャルティーコーヒー豆が常時5〜7種類ほど並び、深煎りから浅煎りまで、幅広い好みに対応しています  。特に妻のお気に入りは“深煎り”で、しっかりとしたコクと香ばしさが日々の一杯にぴったり。一方、浅煎りの豆も取り揃えており、その軽やかでフルーティーな風味も楽しめるのが嬉しいポイントです。深煎りの豆は濃厚な余韻を求めるときに、浅煎りはすっきり飲みたい朝にと、日々の気分に合わせて選べる柔軟さが魅力です  。店主夫妻は、県内外で知識を培ったバリスタ＆焙煎士で、「上質なコーヒーを日常のものにしたい」という思いから、この店を立ち上げたとのこと。店名「The Sowers（種を蒔く人々）」には、コーヒーと焼菓子を通じて、日常に「芽」を育てたいという願いが込められています  。アクセスが少し不便でも、その分の価値がある場所。谷上周辺で「スペシャルティコーヒー 豆」「神戸 北区 コーヒー専門店」と検索する方にはぴったり。車が必須ですが、“ちょっと足を伸ばすだけで手に入る極上の一杯”がここにあります。次回は焼き菓子も一緒に楽しみたいと思える、温かみあふれるお店です。
いわゆるスペシャルティコーヒーのお店コーヒーの香りは大好きで、匂いに強烈に惹かれるものの、一口二口しただけで満足してしまうというか、それ以上飲めない完全紅茶派なのですがこちらのコーヒーは最後まで美味しくいただくことができますカップの形状が特徴的で、変な形なんですけど飲みやすいんです映えとは無縁の店構えですが、ほっこりとした良い雰囲気と味がある店舗お隣は戦車屋さん、反対側は餃子の無人販売店舗でそのさらに横がお肉屋さんですちょっとおしゃれとは言えないラインナップ映えとは無縁と言いつつも、良い雰囲気の写真が撮れます時々アイスクリーム屋さんや、カレー屋さんとコラボが開催されるので足を運びます演奏会も模様されている様子で、いつか行ってみたいなと思っています交差点の三叉路に位置し、ちょっと車の出入りに注意が必要な感じ辺鄙な立地なので車必須ですそれでも行く価値ありなお店ですコーヒー好きなら是非。
暑い日でしたので『初夏ブレンド』のアイスコーヒーとバスクチーズケーキを頂きました✨爽やかで夏にピッタリな珈琲に、こっくりと濃厚なバスクチーズケーキは最高でした(о´∀`о)コーヒーのグラスもころんと可愛いかったです♪次は別のブレンドコーヒーと焼き菓子を頂いてみたいと思います✨
気になってたので行ってきました。コーヒーは6,7種類あり、春ブレンドを頂きました。浅煎りということでした。酸味は強くはなかったです。苦味も強くなかったので、そのまま飲めました。ミルクは追加料金が必要とのことで、出来れば無料が嬉しかったです。ケーキは甘過ぎず、私にはちょうど良かったです。胡桃もいいアクセントでした。お水のサービスが無かったので、サービス点は☆3ですが、コーヒー、ケーキはおいしかったので、総合☆4つとさせて頂きました。
自家焙煎スペシャリティコーヒーと焼菓子のお店ご夫婦で経営されてます焼菓子は奥さんの手作りで体に優しい材料が使用されていてとても美味しかったです。
| 名前 |
The Sowers |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-5634-7445 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ロードバイクの休憩で寄らせていただきました。サイクルラックがあるのでサイクリストには助かります♪こちらは珈琲と焼き菓子のお店でテイクアウト、イートインのどちらも可能です。イートインスペースは狭めでしたが、今回はラッキーなことにイートイン利用出来ました。オンラインショップでも販売されているみたいですよ。さつまいもバターケーキとアイスカフェオレを注文しました。さつまいもバターケーキは少し温めると美味しいとのことでそのようにしてもらい、地元の農家さんの紅はるかを使用していて、めちゃくちゃ優しい甘さで好みでした。お腹が空いてて大変だったもので助かりました。ありがとうございました!