大輪の花の味噌ラーメン。
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宮町から壱玖捌m左側の特徴
大輪の花のようなラーメンが美しい仕上がりで魅了する。
甘くない白味噌のスープが新感覚のラーメン体験を提供。
唐揚げはみずみずしくジューシーで絶品、ラーメンとの相性抜群。
京風みそ✖️白湯をいただきました。チャーシュー好きにはコスパも良くて美味しかったです。店名の長さはこち亀のオマージュでしょうか？
これは本気でおすすめしたい…！知る人ぞ知る絶品ラーメン店ずっと前からお店の前を通るたびに「ここ、何のお店なんやろ？」と気になって仕方ありませんでした。そして遂に、“ラーメン”ののぼりを見つけて即入店。これが大正解！！まず、店主さんおすすめの 味噌ラーメン を注文。食券を買って待つこと数分…出てきた瞬間、思わず「おぉ…！」と声が出ました。器いっぱいに咲いた“チャーシューの花”。薄切りが綺麗に並び、見た目からすでに美味しい。白味噌スープはとにかくまろやかで、優しい甘み。化学調味料を使っていないから味に角がなく、気付けばゴクゴク飲んでしまうほど飲みやすい食べ終わったあとも胃が軽くて、本当に身体が喜んでる感じ。チャーシューはスープに沈めると脂がとろけて、コク深くなめらかな旨味に変化！麺を巻いて食べると、この一体感がもう最高。そして、ここは 京都風ラーメン。健康志向の方、添加物が気になる方にも胸を張っておすすめできるお店です。さらに…見た目はいかつい店主さんですが、中身はめちゃくちゃ優しい。帰りに財布を忘れてしまったのですが電話をすると丁寧に対応してくださり、取りに行くと袋に入れてしっかり保管してくれていました。こんな心遣い、ほんまに嬉しい。味がうまい。身体に優しい。店主さんも優しい。大満足デス次はラーメン大好きな子ども達も連れて行って、気になってる 鶏白湯ラーメン に挑戦します！知らずに通り過ぎるのはもったいない。本気でおすすめしたい、隠れた名店です。
祝日の開店40分前に到着。初めてなので早めに来ましたが二組目の方がみえたのが開店15分前だったので11時頃に来ても１陣で入れるかと思います。日によって違うとは思いますが。券売機で食券を購入し、好きな席へ着席。店員さんが水をもってきてくれるタイミングで食券を回収する流れでした。濃厚鶏白湯に九条ネギ追加を注文。（夫はチャーシューを追加+からあげ）提供時間は早めでした。提供時によく混ぜてお召し上がり下さいと言われますが、ほんとにしっかり混ぜた方がチャーシューの旨味と麺とスープがよくからまって美味しかったです。レンゲが立つほどぽってりしたスープですが、味はあっさりめで優しい味です。卓上の調味料で自分好みの味変を楽しみます。壁に一味、ニンニク、コショウをたっぷり入れてと書いてあるのですが、この日は卓上にニンニクがありませんでした。他の方の投稿された写真を見るとニンニクの入れ物あるような、、、店員さんに頼むシステムだったのかな？初参戦だったので聞く勇気が出ず、この日はニンニクは諦めました。でも入れたら絶対美味しいと思う〜！あと個人的にコショウは粗挽きでも合う気がしました。味噌も気になるのでまた近々来たいです。店長さんが来店時も退店時も「早くから来て待っててもらってすみません」と声をかけて下さりとても印象良かったです。笑顔も素敵です！出口まで見送りまでして頂き、とても気持ち良いお店でした！ありがとうございました。
Google検索ででてきて「変な名前のお店だな・・・登録ミス？？」ってずーと気になってたお店で初めて行ってみました。ある程度予習していったので初めてでもスムーズに注文食事できました、食券買って店員さんに渡して料理提供されてくるシステム。京風味噌ラーメン890円とむね唐揚げ3個290円注文、ラーメンは白味噌であっさりタイプ、チャーシューがめちゃのってます(笑)チャーシューはスープに浸して少し熱を加えてやるとジューシさが増して美味しかったです。見た目量多そうですがそこまで多くないです。から揚げも290円でコスパ最高。美味しかったですが北海道味噌ラーメン好きの自分にはどうしても少しパンチが少ない感じでした。あっさり派にはおすすめかも～
限定10食の濃厚白湯麺を運良くいただくことができました。スープはドロッとしたタイプで麺によく絡み、とても美味しかったです。ほんのり隠れた白味噌の風味がまたいいんです。唐揚げはムネ肉が3個。錦爽鶏を使った贅沢な唐揚げは、驚くほどジューシー！一つ一つが大きく、しかも柔らかくて、錦爽鶏ってこんなにも美味しいものかと初めて知りました。また食べに行くのが楽しみになりました。
旧道沿いで気になっていた壱玖捌さん。ウリのニンニク入りみそラーメンを頂きました。麺は中太ストレート麺、味はあっさり味噌で独特。ニンニク・胡椒・唐辛子で好みの味にと貼紙があるように追い足ししやすい味付け狙いなのかな。私はそのままを堪能後ニンニクを足して頂きました。なにより見た目のインパクトは丼の縁を取り巻くチャーシューで薄めの一口サイズでやわらかい。ラーメン・盛られた大量の九条ネギ・もやしと一緒に食べるのがオススメとのことで一緒に食べやすいサイズになってます。この食べ方がオススメ、旨いです。席はカウンター7席、四人掛け×2、三人掛け×1。先に食券購入方式です。
大輪の花のようなラーメン。チャーシューを大盛りにしたら、とんでもないビジュアルが出てきました。これで税込1,090円は抜群の高コスパ。オススメみそラーメンをオススメの食べ方で。確かに混ぜて食べた時が一番美味しかったです。スープの量が多いので、追い飯との相性はとても良さそうです。煮卵はありませんが生卵は券売機にあったので次回は挑戦してみたいです。駐車場は無舗装ですが台数あります。支払いは現金の券売機。提供は早いです。店主は気さくで礼儀正しく、店員さんは親切です。
味噌ラーメンネギトッピングでいただきましたチャーシュートッピングしてないのに肉量がすごい白味噌のスープはあまり濃くはなく出汁も味噌も薄め、一般的な味噌汁より味噌を感じないそれでいて油は結構あるのであれば豆板醤豆チ醤でも入れてみたくなる唐揚げはみずみずしくジューシーで☆5
味噌ラーメンを食べました。スープと麺がちょうど良い感じにマッチしていました。個人的には今まで食べた味噌ラーメンの中で３本の指には入ります。一緒に行った家族は醤油ラーメンを食べましたが、とてもおいしかったと言っています。星を４つにしたけど、本当は星4.5にしたかったです。あとの星0.5分は、椅子が少し高くて気になったからです。ラーメン屋さんだから、長居はしないので、許容範囲ですが、気になったので！笑。
| 名前 |
宮町から壱玖捌m左側 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0598-68-9179 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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・みそラーメン890円・錦爽鶏ムネからあげ3個290円1月23日で３周年を迎えられるラーメン店。宮町の交差点から198（いこや）m来た左側にお店があるのでこの店名らしい🍜ラーメンは800円からあり、醤油ラーメンとみそラーメンの2種類はチャーシューが花びらのように乗っている見た目にもインパクトがあるラーメン‼️みそは京都出身の店主さんこだわりの甘くない白味噌でとてもコクがあるけどサッパリしていて美味しかったです。白湯は2日じっくりと炊いたこだわりのスープで、友達は白味噌×白湯を食べていましたが個人的にはこちらの方が濃厚で好きでした😊唐揚げはムネとももから選べ、今回はムネにしましたが、めっちゃ柔らかくてジューシーで美味しかった✨こんなにたっぷりとチャーシューが乗っているのにこの金額で食べられるお店は他にはなかなかないと思うのでぜひ行ってみて🍜儲け度外視だそうです✨