伊賀市の国道沿い、美味しい麺とスープ。
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R165沿いの青山町セブンイレブンの奥まった場所にあるラーメン屋。たまたまセブンイレブン寄って見つけたラーメン店で寄ってみる事に。大将のワンオペのようで、田舎の町中華感が漂います。・とんこつラーメン ¥880臭みのない全くクセのないスープ。麺は中細麺で中華そば系の多加水。・とんこつしょうゆ ¥880ベーススープは同じながらもう少しカエシのこだわりが欲しい所。とんこつと醤油の無難なハーフアンドハーフ。・餃子 ¥300・チャーシュー丼 ¥600とんこつがメインながら店外から漂う香りもなし。スープか麺か何かしらこだわりがあれば。どちらかは自家製であれば。
美味しい。また来ます。2023.4.30 本日4回目。スタミナラーメンを頂いた。辛味が効いて白菜入り。チャーシュー3枚美味し。また来ます。
麺とスープは普通に美味しかったのですが、チャーシューの味が長く冷蔵庫で保存されていた匂いが強く、また大きめの物が３枚も入っていたので、食べずに残そうかと思いました。ただこのチャーシュー、とても良いお肉を使っているようで、柔らかくて味付けも美味しいと思いますので、手間ですが提供する前にバーナーで炙るか、焼き網で焼いてみると良く成ると思います。それともう一つ、スープの温度がヌル過ぎです。
| 名前 |
らん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP |
https://instagram.com/run2.iga_bluemountain?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
3.1 |
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三重県伊賀市の郊外の国道沿に在ります。コンビニに入ったところ同じ敷地内の奥の方にラーメン屋が…😳。昼だし食べていくか…。☺️外観も中も渋い…。この日はとんでもない猛暑🥵なので、冷えたビールジョッキ🍺での麦茶サービスは非常に嬉しい😆。メニューを見るととんこつがメインのようでしたが、この暑さ、アッサリ醤油ラーメンが食べたかったのでご飯付きで注文1000円🍜、太麺か細麺かを選べるとのことで醤油だがあえて太麺を選択。厚めチャーシューが3枚つきこれは嬉しい。スープは醤油辛さがやや強め。とんこつスープと合わせるためか？だが猛暑の中なのでちょうどいい塩梅☺️。次回はメインのとんこつを。