香り高い十割そばとサクサク天ぷら。
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そば処 すが家の特徴
天ぷらや豆腐、卵焼きが付いた十割そばが絶品です。
薪ストーブの薫りが広がる落ち着いた田んぼの中のお店です。
人気の天ざるセットや特製の八割りそばが楽しめます。
観光の途中で寄りました。天ぷら、卵焼き、そば豆腐美味しいです!
カレー蕎麦の出汁は美味かった！蕎麦はコシが強めと感じました日本情緒が感じられる店内でした。
カレー肉蕎麦と十割蕎麦とかき揚げ単品を注文しました。カレーは、少し泡立った感じが美味しさを惹き立てます。実際食べるとカレー濃くは無いけどしっかり味付けされていて今まで食べたカレー蕎麦の中でピカイチですね。肉とのバランスも最高です。十割蕎麦は、しっかり腰があり食べ応え有り蕎麦の香りも楽しみれる美味しさ付け添えの蕎麦豆腐も香り豊かで優しい味くせになりそうこれだけでも食べに来たい一品です。漬物も、おそらく自家製で、爽やかな大根の漬物です添加物の味もしない全て満点💯です。美味しかった。辺鄙な場所なのでなかなか来れないと思いますが、是非また一度来たいお店です。
そばは太め、新そばだからなのか緑がかっている。食べ応えあり。汁がそばに負けてるようにも思える。カレーうどん、かきあげもとてもおいしい。次回は普通のかきあげうどんにしてみようかな。暖かいそばも美味しい気がする。卵焼きと胡麻豆腐が付いてきてサービス満点。
しっかりとした、蕎麦ごたえ。しっかりとした、つゆ。小鉢的な胡麻豆腐とだし巻き玉子、絶品。〆の蕎麦ソフト。カリカリの蕎麦の実がアクセント。かき揚げも、ジワジュワで、美味しいこと。お店のオブジェも一味。
美味しくて低価格でした。当日は二八てんざるをいただきました。
いつもニ八天ざる蕎麦を頼んでいます。しっかりした歯ごたえでした。必ず蕎麦豆腐？が付いてきます。蕎麦猪口などは、地元の白岩焼で、良い器です。私は頼みそこねましたが、隣りのテーブルでは揚げ餅？を頼んでいました。おはぎもあるみたいです。
写真は天ぷら１０割そばです。５月連休中に訪問。何度行っても、道に迷います。昼時５テーブル全部埋まり、待ってる方が多かった。注文しても厨房も外も一人なので時間の無い方は精神衛生上行かない方がいいと思います。肝心のお味は、こんなものかなと。一番人気の二八天ぷらセットは売り切れらしく十割天ぷらセットになりました。天ぷらが充実してるので満足できます。蕎麦は二八の方がいいと思いました。通常は営業マンなどで混んでます。秋田プレミアム飲食券利用できます。
ソバはコシがあり、天ぷらもよくあがって美味しくいただきました。海老天は大きく食べ応えあります。セットの卵焼きも美味しい。
| 名前 |
そば処 すが家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-55-2801 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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天ぷら十割そば1200円香りとコシのある自家栽培の十割そばとサクサク食感がたまらない各種天ぷら、卵焼き、蕎麦粉の入った豆腐にお新香が付いてこの価格は素晴らしい！この内容だと他店では1500〜2000円はするでしょう。そばは茹で加減と締め加減が絶妙だし、旨味満点なエビ天は食感も抜群、叩いて伸ばしたりしていない本当のエビの食感が楽しめます。和の店内も雰囲気がよく落ち着いて食事が楽しめます。こんな場所にそば屋があるの？と言った場所にあるお店ですが、味は確かです。