繊細な風味、鴨蕎麦の魅力。
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手打ちそば 千真庵の特徴
秋田県横手市に位置する、本格手打ち蕎麦が味わえるお店です。
繊細な蕎麦の風味を楽しめる、こだわりの天然素材を使用しています。
人気メニューのニシン蕎麦や白玉ぜんざいが特に美味しいと評判です。
そば湯ありきなのでそばつゆがしょっぱい ご飯は美味しいし、白玉ぜんざいを頼んだらそちらも美味しい漬物も少ししょっぱい。
初めて訪れて鴨蕎麦を食べました。鴨肉が柔らかく、蕎麦もとても美味しかったです。テーブル数が少なく、車で待っているお客様もいましたが、店内の雰囲気は良かったです。
二度目の訪問です。昼膳900円にそば大盛200円（税別）で頂きました。蕎麦は細目でコシがあります。つゆは醤油がたった塩味やや強めのもの。個人的にはもう少し甘いほうが好みではあります。かやくご飯に野菜天、漬物も付きます。総じて、なかなかのコスパですが税込表示がないのは分かりにくいですね。店はこぢんまりとしながらも綺麗です。平日の昼に伺いましたが、切れ目なくお客さんが入ってました。
繊細な蕎麦の風味が楽しめます。店内も雰囲気抜群。
蕎麦にこしがあって美味しかったです❗️
ニシンは最高です。
テーブル数は少ないけどゆったり座れます。出汁のきいた蕎麦つゆと少しかための蕎麦が美味しいです。
お手頃な値段で、しかものどごしが良く、大変美味しかったです。
かけそば 冷やかけ大 キス天 だし巻き玉子 にしん甘露煮 3355円、年越し完。
| 名前 |
手打ちそば 千真庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0182-36-5257 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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店内は4人掛けテーブルが3台と3人横並び席なので、休日のお昼どきにはすぐ満席です。そんな時には、店前の行燈の上にある番号札を取って、車の中で待ちましょう。意外に回転が速い気がします。細めの「並そば」推しですが、少し太めの「田舎そば」も人気があるようです。「とり天」旨い😋よ。