ヒルトンプラザの絶品廣東料理。
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廣東料理民生 ヒルトンプラザ ウエスト店の特徴
ヒルトンプラザ地下2階の民生で高級感ある広東料理を楽しめます。
季節の食材を使った彩り豊かなメニューが魅力的で美味です。
レトロな雰囲気の店内は、落ち着いた空間で特別な時間を過ごせます。
☆廣東料理 民生 ヒルトンプラザウエスト店☆「食べログ百名店2026」選出、モダンレトロな空間で、新鮮な食材にこだわり素材の味を活かした、伝統をベースにしたあっさり味の広東料理店。神戸･南京町で一番の老舗中華料理店として有名ですね。アラカルトはもちろん、飲み放題プラン(6600円･7700円･8800円･11000円)も種類豊富に。ランチも・海老のチリソース・麻婆豆腐・酢豚・海老のマヨネーズソース・月替りA・月替りBの6種類の中からチョイスし、ご飯orお粥･スープ(おかわり自由)･一品･サラダ･デザートつきで1400円(+税)とお得です。この日は【季節の飲み放題付コース プランA】(6600円)をオーダー。前菜盛り合わせ･とろみスープ・キスの天ぷら･海老と野菜のあっさり炒め･酢豚･枝豆入り炒飯･タピオカ入りココナッツミルク飲み放題もついて良心的価格でした。
全ての料理が素材を活かした味付けで、フカヒレのスープと活け鮑の陶板焼きは絶品でした。デザートのマンゴープリン迄、大満足のコースでした。料理の説明、食事の進捗具合を何度も確認してくれたり、店を出てからも見えなくなるまで丁寧なお辞儀をしてくれたり、スタッフ全員のホスピタリティが凄い。個室も用意してくれて、思い出に残るディナーでした。感謝。
琥珀コース 4,290円（内容は季節により異なります）＊ふかひれのお刺身＊季節の冷菜盛り合せ＊五目野菜のとろみスープ＊名物 イカの天ぷら＊名物 ミンチのレタス包み＊大海老のレモンソース＊秋鮭入り炒飯＊選べるデザート（タピオカ ココナッツミルクを選択）--------------------------------------------------【車椅子対応】スロープ不要！電動車椅子入店OK入店について・入口に段差はなく、電動車椅子（全長104cm×全幅66cm）で問題なく入店できました。・朝一番から行列ができる人気店のため、周囲の混雑状況に合わせた移動が必要です。店内の移動とサービス・注文はテーブル席で行い、食後にレジで会計を行うスタイルです。施設内のアクセスとエレベーターについて・（※これは2025年11月時点の情報です）・お店はヒルトンプラザウエストのB2Fにあります。・B2Fへ向かうエレベーターが稼働し、階数ボタンが押せるようになるのは「11:05」からです。・それまでは各階のエレベーター前にある案内看板に従って待機する必要があります。・一般のエスカレーター利用（11:00開始）より5分遅れての稼働となるため注意が必要です。稼働前からB1Fのエスカレーター乗り場などではすでに行列ができていました。
大阪ヒルトン地下の食事所が集まるエリアにて一際人気で賑わう中華料理屋さんあり。お昼の混雑時を避け、平日13時過ぎに伺い並びは無しですが、店内はやや混雑。テーブル席多めなので複数人でも行けるし、もちろん1人でも。基本のランチのコースは1,400〜1,600円ほど。今回はもう一品コースにしました。メイン9種の中から2品選べ、どれも美味しそう。無難に麻婆豆腐とホタテと卵の炒りで。サラダにご飯とスープもつきます。おかわり自由なのは嬉しい。食後にはデザートも。味付けは広東料理らしい、しっかり旨みを感じるご飯に合うやつ。塩味を強く感じるわけでは無いので、飽きずに食べ進められ、ご飯おかわり不可避。ご馳走様でした。
〜ふかひれに鮑。贅沢なのにお得で満腹満足〜●総評高級感のあるモダンレトロな内観だが、お手頃なランチが人気で賑わっている。見た目に反して雰囲気は大衆寄りであり、ランチタイムは静かな会食には向かない印象。今回は「皇華コース」を予約。中でも、ふかひれの姿煮込み、活け鮑の陶板焼、石焼麻婆飯が印象に残った。なお、選べるメイン料理の「活け鮑の陶板焼」は事前予約限定のため注意。他のメインを食べたわけではないが、迷うならコレがオススメ。近くに立寄った際はリピート優先候補。●オーダー皇華コース 10,450円○本日の前菜4種盛り合わせ・鯛の中華風カルパッチョ・茹で海老とマヨ系ソース・蒸し鶏と胡麻ソース・中華クラゲ比較的あっさりとした味付けの4種の前菜。○ふかひれの姿煮込みフカヒレは思っていたより大きく肉厚で満足。とろみ餡は優しいがちゃんと後を引くコクもあり美味しい。○名物イカの天ぷら、野菜(舞茸)の天ぷら名物らしいイカの天ぷらは、外はサクッ、中はプリッとした食感。切り方や巻き方も相まり食感が楽しい一品。味付けは醤油の風味がほのかに効いたアッサリ系。舞茸は衣がやや厚く、揚げもあまく粉っぽかった。天ぷらは油の酸化した香りも少し気になった。○白身魚の黒豆ソース蒸し白身魚(この日は鯛？)の豆豉蒸し。豆豉の香りとコクとあるソースが美味しい。○有頭海老のスイートチリソース甘酸っぱいチリソースとプリッとした海老。唐辛子の香りと辛さはしっかり。○選べるメイン料理→活け鮑の陶板焼(※事前予約限定)調理前に生きた鮑を見せてくれる。陶板焼ということで、穏やかな火入れにより、とても柔らかく、生では得られない旨味が感じられる。ソースはオイスターベースかな？○石焼麻婆飯葱と細切り叉焼の汁そばか石焼麻婆飯のどちらかを選択出来る。今回は石焼麻婆飯をオーダー。連れが辛いのダメなので辛さ控えめにしてもらった。石焼でカリカリした部分は香ばしく美味しい。辛さ控えめなので、本来がどのレベルなのかは分からないが、あっさりめの味付けで山椒もほのかに香る。高級食材は使われて無いが、これはこれで美味しかった。○選べるデザート杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカココナッツミルクから選べて、私はマッタリとサッパリとしたタピオカをオーダー。●コスパフカヒレ、鮑、全体的な量を考慮するとコスパは高く感じた。●雰囲気等モダンレトロ×中華の伝統様式を掛け合わせた内観で、照明も抑えめ。落ち着いて食事を楽しむ店、という感じ。ただ実際はそれに反し、お手頃なランチの人気もあって常に満席で、かなり賑やかな店内である。●その他2025年10月中旬平日11時頃、コース予約での入店。予約不可のランチが人気のようで、店前には30人程度の行列ができていた。店周りには待ち椅子も並べられており、ヒルトンプラザウエスト館内にあるため、天候や気温に左右されないので、時間さえあれば並び待ちはしやすい環境。
ヒルトンプラザウエストの地下一階、円形の自動ドアから入ってすぐ左側のエスカレーター横に並びます。木曜日の午前9時50分でポールポジションでした。2組目は10時05分ごろに、10時30には14人、開店時には60人以上並んでいました。スーパーランチ1650円、エビマヨ、酢豚と蒸し炒飯を選択。酢豚とエビマヨは大当たり！ごはんがどんどん進みます。とても美味しかったです。ごはんとお粥とスープはおかわり自由です。デザートの杏仁プリンも絶品。また来たいのですが、1時間並ぶのはなぁ。
「廣東料理民生」👲🥟Instagram→(@minseihiltonplazawest)･瑠璃コース・前菜おすすめサラダ仕立て・枝豆入りとろみスープ・サヨリの天ぷら・季節野菜の天ぷら・海老と春竹の子の炒め・イカと野菜の辛味炒め・山菜入り炒飯・本日のデザート 黒糖プリン今回ご紹介するお店は大阪梅田のヒルトンプラザ内にある大人気の中華料理屋さん💁♀️✨️店内はレトロモダンな感じのシックな落ち着いた空間で、店員さんの細やかなサービスも含めて高級感があって少し大人の気分🫣💓その時期にあった食材を使った料理が出てくるんやけど、彩りだけじゃなく味付けも凄く美味しくて、個人的にはエビが大きくてぷりっぷりで、タケノコの食感だったり、揚げたて熱々の天ぷら、イカの柔らかさ、炒飯のパラパラ感、とろみのあるスープも総合的に大満足すぎる😭💓U字型の半個室席も3人で座るにはちょうど良かったし、久しぶりに会えてえいじさんとまさこさんと過ごす時間には快適で居心地がよかった☺️👏喋りたいことが多すぎて一緒にいる時間が足りなさすぎるのもそれも思い出✍️😂ちなみにランチはコースなら予約行けるみたいで、先に予約してくれてたから、その行列には並ばずすんなり入れたんやけどこれは並ぶ価値ある( ˙▿˙ )☝✨️でもここはオープン前から並ぶか予約したほうがオススメ🤣他の季節の食材を使ったお料理も食べたいし、また行きたいー！！みんなもぜひいってみてねー！🏃♂️✨️いいね、フォロー、保存よろこびますー！🙌🏻💕最後まで見てくれてありがとうございました〜🥰🫶【住所】大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト B2F【営業時間】11:00~15:30 (L.O. 14:30)17:00~23:00 (L.O. 21:30)【定休日】1月1日と6月の第1月曜日ビルがお休みのため【最寄り駅】阪神本線梅田駅から徒歩約1分地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩約1分JR大阪駅･北新地駅から徒歩約3分地下鉄御堂筋線梅田駅から徒歩約3分地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩約5分阪急線梅田駅徒歩約8分#大阪ディナー#大阪グルメ#大阪ランチ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメスタグラム#グルメ女子#グルメな人と繋がりたい#グルメ旅#グルメ部#梅田グルメ#梅田ランチ#梅田ディナー#民生#廣東料理民生#広東料理#中華料理#中華ランチ#ヒルトンプラザ#神戸グルメ#元町グルメ#神戸。
土日でとても混んでました！大人気店ですね！一回転目で入りたかったので10：30〜並び始めました(笑)20食限定の白米を炒飯に変えれるのがとても良かったです。2種類好きなメインを選び、スープもおかわりができます！これで1,500円なのでコスパ良すぎます、、
民生梅田のヒルトンプラザウエスト地下2階11時オープンで10:20に着いたら先客数名エスカレーターが開放されてゾロゾロと地下へ店内広く、高級中華感満載w■スーパーランチ1650円（メイン選択2品、サラダ，スープ、ザーサイ、ご飯、デザート）選択メニューから酢豚と麻婆豆腐をチョイスとりあえず王道メニューからご飯は白米、お粥、蒸し炒飯から蒸し炒飯を注文麻婆豆腐は味に深みがあって、辛さもストレートな辛さやなく奥から来る辛味で美味い蒸し炒飯、焼売とか入れる蒸篭で来ましたw油分が無いのでヘルシーだけどしっかり炒飯の味酢豚は見ての通り大きいお肉が5個！余計な野菜がなく肉の塊！ご飯類はお代わり出来るのでお粥を頂きましたシンプルながら癒されるお粥さらに麻婆豆腐用にご飯も！米好き人間には堪りませんなぁさらにデザート付きこの値段でこの味、サービスやとメチャクチャコスパ高い！他のものも食べたいなぁまたこよご馳走様でした*\\(^o^)/*
| 名前 |
廣東料理民生 ヒルトンプラザ ウエスト店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6345-5435 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田２丁目２−２ ヒルトンプラザ ウエスト B2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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