新大阪駅で味わうヘレカツ丼。
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蕎麦と地鶏串焼 弦の特徴
御堂筋線から新幹線中央改札口近く、アクセス抜群です。
おかめそば大盛1100円とリーズナブルな価格設定が魅力です。
地下階にひっそり佇む、特別な蕎麦店です。
蕎麦と地鶏串焼 玄に伺いました。石臼挽きの蕎麦は香りがよく、しっかりとしたコシがあり、とても美味しかったです。つけ汁も出汁の旨みが感じられ、最後まで飽きずにいただけました。地鶏の串焼きも注文しましたが、外は香ばしく中はジューシーで、蕎麦との相性も抜群です。店内は和の落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめました。駅からも近く利用しやすい立地なので、軽く一杯飲みたい時や食事利用にもおすすめのお店です。また機会があれば訪れたいと思います。
新幹線の時間まで少し余裕があり、あまり期待せずに立ち寄りましたが、スタッフの皆さんが荷物一つひとつまで気にかけてくださるほど親切で、料理も美味しく、期待以上でした。おすすめです。
1月2日早めの昼食として開店と同時に利用しました。おばんざい定食をいただきました。旅の途中にバランスのよい食事ができてよかったです。2階がごった返しているのと裏腹に、11時オープンのこのエリア（味の小路）は静かでした。派手なお店はありませんが落ち着いて食事したい方におすすめです。
新大阪駅でランチー!♪夜もあるのでサラッとお蕎麦屋に✨弦 新大阪駅店 さんへ(^^)でも親子丼も推しな感じだったのでこちらのオーダー↓地鶏親子丼セット ¥1,100たっぷりの卵を使った親子丼に、お揚げたっぷりの熱々お蕎麦と、ほとんどの日本人が好きなんじゃないでしょうか💡出汁の効いたお蕎麦がほっこりで、そのお出汁をジュンジュンに染み込んでくれてるお揚げが最高でして。親子丼は正直、卵がもうちょっとトロッとしてる方が好みですが地鶏だけあって鶏肉はブリッと食べ応えがありましたね。次行ったらお蕎麦メインのメニューにしよかな(^^)ごっそーさんでした‼️
本格的な蕎麦を求めて「石臼蕎麦 弦（げん）」を訪問しました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます。今回は、お店の魅力を存分に楽しめる「蕎麦膳」（1,750円 税込）をいただきました。蕎麦と丼、揚げ物などがセットになった、ボリューム満点の御膳です。^_^メインの蕎麦は、温かいかけ蕎麦と冷たいざる蕎麦の両方を楽しむことができました。^_^冷たいざる蕎麦は、蕎麦の香りが非常に強く、しっかりとしたコシがあります。ネギと卵黄が入った濃いめのつゆでいただくと、喉ごしが良く、蕎麦本来の風味を堪能できます。温かいかけ蕎麦は、澄んだ出汁が優しく、二種類の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。^_^セットのミニ丼は、肉そぼろと錦糸卵が乗った、色鮮やかな丼。甘辛いそぼろとご飯の相性が抜群です。また、海老と野菜の天ぷらは揚げたてサクサクで、蕎麦屋の本格的な天ぷらの美味しさを楽しめました。^_^蕎麦、丼、天ぷらがセットでこの価格はとても満足度が高いです。ごちそうさまでした！
夜の時間帯は万博の影響もあり、どのお店も列ができておりましたが、地下のお店は比較的人が少なく穴場かと思います。お値段もリーズナブルで良心的です。串カツをはじめ、大阪を代表するような一品にも出会えます。どて焼きは特に美味で、何本も食べたくなります。だし巻き卵はとろとろで大根おろしともマッチしこちらもオススメ。次はランチの時間帯にでも訪れたく思います。
大阪に来て初めて当てもなく寄らせて貰いました。大阪での蕎麦は興味があったのでどんな感じなのかと思ったら、意外にスープがしっかりしていて、麺も良い感じの硬さで一瞬で好きになりました。福岡のお蕎麦は出汁は効いてるけどここまでしっかりしたスープに出会ったことないと思います。山芋の漬けマグロ丼もマグロが柔らかくて味がしっかりしていて美味です。確かに最後の方で蕎麦のスープがきつく感じはしましたけど飲み干せました。ご馳走様でした。
新大阪駅で用事があった際に行きました！昼時を過ぎてましたが、まだ営業されてる助かるお店です✨1,000円未満で丼ものと蕎麦が食べられるお店で、どちらもめっちゃ量多いです！広々した店内で良かったです。
新大阪駅1Fのレストラン街にある蕎麦屋さん。1Fのこのエリアは外国人観光客も少なく休日でも空いている穴場ですが、味の方はまぁ普通です。ただ、急いでいる時は便利なのでよく活用しています。
| 名前 |
蕎麦と地鶏串焼 弦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6304-9730 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
ランチで親子丼と蕎麦のセットをいただきました。まず印象的だったのは出汁の美味しさで、旨味と優しい香りが素晴らしく、とても満足度の高い味わいでした。親子丼も出汁効かせた感じで鶏肉とのバランスも良く、上品にまとめてくれています。店内は落ち着いた趣のある雰囲気で、日本らしい空間づくりがされており、海外からのゲストや外国人の方を連れてきても、日本の食文化や和の空気感を楽しんでもらえるお店だと感じました。実際、初めて日本食を体験する方にも喜ばれるのではないかと思います。一点だけ挙げるとすれば、お手拭きなどないのは何故なんだろうか？？ちょいと困りました。全体としては、味・雰囲気ともに満足度の高いランチでしたので、また再訪したいと思います。I had the oyakodon and soba set for lunch, and what impressed me the most was the quality of the dashi broth. From the very first bite, the rich umami flavor and gentle aroma spread across the palate, making the dish deeply satisfying. The oyakodon had a perfect balance between the tender chicken and softly cooked egg, all brought together beautifully by the delicate yet flavorful broth.The soba noodles had a pleasant firmness and smooth texture, pairing very well with the oyakodon. The portion size was also ideal for lunch — filling without being too heavy, allowing you to enjoy the entire meal comfortably.The interior of the restaurant has a charming and traditional Japanese atmosphere. It’s a place where international guests can truly experience not just Japanese cuisine, but also the ambiance of a classic Japanese dining space. I believe even those trying Japanese food for the first time would enjoy dining here.One small suggestion would be to provide a wet towel (oshibori), which would make the dining experience even more comfortable. Overall, both the taste and atmosphere were excellent, and I would definitely consider visiting again.午餐时点了亲子丼和荞麦面的套餐，最令人印象深刻的是这里的高汤（出汁）风味非常出色。第一口就能感受到浓郁的鲜味与柔和的香气在口中扩散，让人感到十分满足。亲子丼中鸡肉与鸡蛋的搭配恰到好处，鸡蛋的滑嫩程度也非常完美，而高汤的味道则将整道料理优雅地融合在一起。荞麦面的口感也很好，既有适度的弹性，又十分顺滑，与亲子丼的搭配非常协调。整体分量作为午餐来说刚刚好，不会过于油腻或沉重，可以轻松地享用完毕。店内环境充满传统日式风格，氛围安静而有韵味。如果带外国朋友或第一次尝试日本料理的客人前来，也能很好地感受到日本的饮食文化和独特氛围，相信会是一次愉快的用餐体验。如果能提供湿毛巾（おしぼり），用餐体验会更加舒适。整体来说，无论是味道还是环境都令人满意，是一家值得再次光顾的餐厅。